東京の和食 おしゃれにメリクリ オススメ20店

美味しい白米を求めて有休の日に訪問。 お米が6種類から選べたり、とにかくご飯のおいしさがすごい。最後に1合出てくるのですが完食してしもた。。途中の、お米と里芋のスープもめっちゃおいしかった。またいきたいなー ★★★★☆ 2025.12.19

【カウンターでおまかせ和食】 妻と娘と神泉のレティ3つ星店で。目利きされた食材を手際よく、無駄なく仕上げていく姿を観ながらカウンターで頂く和食。シェフズテーブル良いですね。丁寧にローストされる野菜、繰り返し休ませながら丁寧に火入れする塊肉。食材の良さと職人仕事が食欲を刺激して、アラカルトで3品追加してしまいました。じゃばらビール、生姜酒ソーダ、無添加レモンハイ、姫子春ジュース等、普段頂かないアルコールも進んでしまいました。今回は8800円コースにアラカルト追加で1人13000円。コースの全品、どれもこれも美味しいのですが、隣の席に運ばれるアラカルトがあまりに美味しそうだったので、追加して、これもジャストミート。値段に相応しい満足の得られる時間を保証します。6600円コースにアラカルトで好きな食材を追加するのも良いなぁ。 【8800円コース】 ◎亀有最中、河内晩柑とマイヤーレモン、鹿児島産蚕豆、ゴルゴンゾーラ ◎桜の葉と駿河湾桜エビ茶碗蒸 ◎青森中トロ、唐津石鯛・コチ ◎豆皿盛り合わせ 雪菜、うるい、木耳のおしたし 白和 シュウマイ 鯛の子菜の花 小茄子 ◯唐津鯛、白子筍の椀もの ◎野良坊菜とホタルイカ春巻き 黒オリーブと蕗味噌ソース ◎土佐赤牛もも赤ワインソース ◎鰆と花山葵の炊き込みご飯 ◎白ワインゼリー、ヨーグルトシャーベット 【アラカルト】 ◎シュウマイ ◎唐墨、搾菜、無花果マスカルポーネ ◎神奈川みやじ豚の生姜焼 #和食　 #神泉　 #職人　 #アラカルト追加可能

六本木テレ朝通りにありながら、おそらく初見だと辿り着けない…隠れ家の高級居酒屋さん。 会食で使用させて頂きました。 古民家を改造した内装は、すべて個室仕様で会食や密会にぴったりだと思います。 お料理のレベルが本当に高く、美味しいです。 間違いなく、お客さんも大満足のメニューの品々で、生姜焼きや、焼きそばなどののB級グルメも充実しています。 囲炉裏のある個室もあったり、オトナのための居酒屋です。ギョーカイ人も多数出入りしてますが、プライバシーが担保されるので、使い勝手含めて人気なのは頷けます。

またまた行きました！目黒の名店、太太太 日本酒飲み放題、しかも有名酒がたくさん入っており、素晴らしいコースとセットで1万円くらい お店の大将も素晴らしい方で、いつも楽しく飲み、食べてます。 この日はカウンターでいただきました。最後はトラフグの雑炊で〆、最高のお店です。 #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

季彩や ひでさんはこれまでお仕事で何度かお世話になってますが、この日は上司の退職祝いで貸切。上司お気に入りだったので、特別メニューで飲みホを付けて頂いたみたいです。大人数なので料理は基本大皿提供。まずは刺身盛りがヤバすぎる。さすが瀬戸内と豊後水道を漁場とする愛媛県。どの魚も身が締まって美味い。前菜盛りもカラスミなどが入って豪華。魚だけじゃなくて豚の生姜焼きかな？と思ったのは、豚ではなく猪肉。これ超絶品で、脂の甘みが凄い！最後の写真は野菜炒めかな？と思ったら、あこや貝の貝柱入り。あこや貝って真珠を作る貝ですよね。そんなの食べられるんだ。さすがひでさん、間違いなく美味しいものにありつけます。

恵比寿にあるこちらのお店。和食？よくわかんないけどタイルの敷き詰められた感じは地中海ぽい。お客さんの年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気。 韓国焼肉サラダ、餃子、生ザーサイ、炙り明太子 おしゃれなお店なのにチョイスがおじさんで困る。ザーサイ大好き人間。。 サラダはタレが絡んだ焼肉がしっかり乗ってるのが嬉しい。餃子はジューシーで美味しい！ 良いお店でした、ありがとうございました！

元日に初詣の後に寄らせていただきました。予約しての来店です。連れが足が悪いので、テーブル席にしました。 神楽坂の表通りから細い路地に入ったところにあります。少しわかりにくいところではあります。 湯葉懐石のコース7,000円。飲み放題は＋2,500円です。 お正月なので振る舞い酒をいただきました。茨城のお酒、「来福」美味しかったです。 湯葉餡かけ舞妓飯が美味しくおかわり（500円）しました。 元日の夜は、うちらの他に1組だけでした。

上質空間と綺麗な夜景　@溜池山王 都会的な景色を眺めながら季節の料理を楽しめるお店。 コース料理はかなりリーズナブルだ。 夜景を楽しむために店内はやや暗め。 その環境で黒い皿を多用していることもあり、料理がやや沈んで見えるのが勿体無い。 ハイコスパを狙った結果か、一品一品のサイズはかなり控えめだ。 料理提供タイミングはキッチン都合な様子。 楽しみにしていたイベリコ豚の炭焼きも、食べる時には温かくなかった。 ◆前菜２種 ◆鯛と彩り野菜のカルパッチョ ◆里芋揚げ饅頭の椀 ◆魚介 ◆イベリコ豚の炭焼き ◆秋刀魚と茸の炊き込みご飯 ◆デザート

数年ぶりに、小津安二郎も愛した伊勢廣へ。 建て替えられていて、民家だった店舗は最新の4F建に。エレベーターまで完備されていて驚く。 この日は、11:30オープンに合わせて行くと、20組待ち。結果、1時間待って入店。 5本の焼き鳥定食を。¥2,800 だんごという名のつくねは、ナンコツが入っていてコリコリという食感と鶏の旨みがぎゅっとつまり、うまい！ささみもしっとりしていて、ももはお肉のおいしさはもちろん、タレが品があって美味しい。 改めて焼き鳥のレベルの高さを感じました！

山手通りから一本裏に入った隠れ家で 地元の行きつけの一軒で界隈で、このレベルでこの価格で提供できる和食屋は、ここが一番だと思う。2020、2021、にはビブグルマンにもなっている。 アラカルトで酒飲むも良し松竹梅の中から選んでコースにするも良し(その際、アラカルトからチョイスしたり好き嫌いも対応してくれる)気さくで料理の上手い大将と、イケメンで料理人やってなければ劇団EXILEだろな〜って感じのナイスガイ2番手君の店。それなのに意外？？にも女子達にバレてないようで、ほとんどが男性客というアンチミーハーないたって真面目な和食屋で大好きで通っている‍♂️ これ以上忙しくなられると困るが。。。正月明け、まだまだスロースタートの中目黒で1番客が入ってた どうぞこれ以上忙しくなりませんように #ひぐらし#中目黒#和食#アラカルト#松竹梅コース

【分厚い鰹のたたきにとろ〜り揚げたてカキフライ】 ある平日のランチタイム。 仕事は夕方からなので何処かに食べに行こうと妻を誘って新宿へ。 候補のお店が3軒ある新宿野村ビルのSKYレストランへ。 1軒は予約で満席、もう1軒は定休日、第1候補に決めていたお店にすんなり決定。 開店時間前にお店前で待機します。 11時30分に開店。 順番で店内に案内され、 私達は窓際の4人掛けテーブル席にご案内。 曇っていたので眺望は△ですね。 週替わり定食　　(1500円) ×2 ・炭火焼　鰹たたき　or 本日の刺身 ・カキフライ　or 鰤あら炊き ・中鉢 ・茶碗蒸し ・ごはん　(おかわり無料) ・お味噌汁 ・お新香 ・デザート 鰹たたき、カキフライを選択。 11:41 週替わり定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはカキフライから レモンを搾りかけて パクり… 揚げたてアツアツの 衣はサックサク 身はとろ〜りジューシーな抜群な揚げ具合 このカキフライ旨いなぁ 3個もあるの嬉しい… 2個目はソースをつけて スパイシーで美味しいソースですね♪ 3個目はソース＋辛子 もちろんOTRでいただきました。 炭火焼　鰹たたき 分厚い切身の鰹のたたきが3切れ 先ずはにんにくを乗せてOTRからの パクッと… 分厚い切身なので食べ応えあるね。 次は薬味(紫玉ねぎ、水菜、わかめ)をたっぷり乗せてパクり。 薬味に酸味の効いた特製ポン酢が絡んで旨さ倍増。 ごはんをおかわり。 かつおの生ふりかけ［うまかつお］をOTR ごはんと一緒にパクり… しっとりしたかつおのフレークですね♪ 中鉢 大豆入りの切り干し大根 茶碗蒸し 柚子の香る優しい味わい 具材は海老、かまぼこ、しめじ お新香 大根、柴漬け この柴漬けが美味しかったなぁ 食後のお楽しみのデザートは 杏仁豆腐。 温かいお茶のおかわりをいただき 満足のランチでした。 ご馳走さまでした。 食後の運動で新宿中央公園を散策しましょう♪ #ランチ #日本料理 #和食 #週替わり定食 #鰹たたき #カキフライ #茶碗蒸し #切り干し大根 #ごはんおかわり無料 #杏仁豆腐 #OTR #妻と #晴れていたら眺望抜群 #スカイレストラン #クレジット払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿野村ビルグルメ #新宿野村ビルランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

【初訪問・カラオケ後に中目ディナー】 昼間のピアノレッスンを終えて、中目黒まで桜を見に来ました、散り始めの桜を堪能してから軽く食事をしたら気分が良くなり、カラオケを歌いたくなりました、最近は英語歌詞の Nipponglishバージョンにハマっています、速くてどうしても歌えなかった曲が歌える様になるので〜 カラオケ楽しんでから、少し小腹が空いていたので、中目黒高架沿いの、おでんも食べれる和食屋さんを見つけました、遅くまでやっているお店が多い中、2100食べ物ラストオーダー、飲み物は2130ラストオーダーで、2200閉店です。 食べ物ラストオーダー五分前に入店し、メニューも確認せずに、おでん盛り合わせを頼んだら、大当たり！ 日本酒も揃っていて、十四代いただきました、最後の一杯だったみたいですが！ こんど、ゆっくり来たくなるお店でした^o^ #早く閉店(2200)します #カウンター席メイン #カップル多いけど、お一人様もok #中目黒駅高架沿い #中目黒駅から徒歩5分強 #人生には飲食店がいる

恵比寿で大好きな場所の一つ 日本の地のもの酒処「吉乃坐」さん。 この日は念願叶い、尊敬する御仁に 練馬から足を伸ばしていただくことに。 いつもは一人で腰掛けるカウンターに、 この日は横並びで陣をとる。 ●生ビール サッポロ黒ラベル(650円) まずは、ビールで乾杯！！ いつもより、格段に美味しい気がする！！ お通しは、大根のお椀。 澄んだ味わい、とろろ昆布が旨い。 ●馬刺し(2,800円) 店主の故郷・熊本直送の新鮮な馬刺し。 たてがみに、薬味たっぷり、たまり醤油で。 まわりくどさゼロの直線的な美味さ。 ●北海道 新じゃがポテトサラダ とろとろ味玉のせ(700円) 「そう来たか！？」といった感じのビジュアル。 甘い新じゃがに、コクのある味玉。 紫キャベツの食感と、苦みがいいアクセント。 ●天穏　緑酒 UN BOIS限定(1,400円) ビールのグラスから、お猪口に持ち替え 島根は出雲のお酒から。 ●天草 平政胡麻醤油(1,500円) たっぷりの青葱、ねぎ、海苔に覆われた 程よく肉厚、心地よい歯ごたえの平政。 淡白さが引き立つ、いい塩梅の胡麻醤油。 山葵で整う、味の輪郭。 ●雅山流 〜影の伝説〜無濾過 大吟醸(1,300円) 次は急須に入れられた、山形の限定酒。 縁起を担ぎ、徳利は茄子。 ●肴 盛り合わせ ・酒盗クリームチーズ 　　鉄板の酒の肴。 ・たたみいわし 　　軽快で乾いた食感がいい。 ・ごぼう たまり醤油漬け 　　柔らかいけど、歯ごたえあり。 ・じゃこと青唐辛子 　　ピリリと辛さと旨さの光る一品。 ・鯖のへしこ 　　どっしりした深い味わい。 ●もも肉 唐揚げ(大 三ヶ 1,600円) 最後は、冷めても旨いと絶賛された唐揚げ。 衣はクリスピー、重くない感じがいい。 溢れる肉汁、柔らかいけど弾力のある噛み心地。 覚めても旨いものは、熱々でも旨い。 ●無窮天穏　齋香 さけ 最後は特約店のみ限定で扱われた日本酒。 少し分けていただきました。 何処で呑むかも重要ですが 誰と呑むかは、もっと重要ですね。 愉しい時間を過ごせました！！！！！ ご馳走さまでした！！！！！！！！

何食べても丁寧で美味しい味でした。 駅から遠い分、混んでないのも嬉しいです #武蔵小山 #和食 #刺身の種類豊富

店主のご子息がイタリア修行中に知己となったシェフのエルヴィン氏をお招きしての食事会。エルヴィン氏は数ヶ国の有名レストランでシェフを経験しており、また日本文化にも造詣が深い。そのため、陳腐な言葉だと無国籍料理という表現になるが、斬新な切り口と組合せ、そして調理法に刮目、瞠目の連続であった。驚いたなあ、もう。 写真＃１は、アイキャッチのためにバエル皿を先頭にしてみた。漆塗りに金箔を施したあとにそれを剥いで風景とした皿にこれから茹でる生パスタを並べたものである。 写真＃２は、柚子風味のアペリーティヴォ（最初の一杯：Aperitivo）である。全員が「Cin Cin」と声を出したかどうかは覚えていないが、柑橘類の爽やかさで食欲が湧いてくるのである。 写真＃３は、「海老　桃　ストラチャテッラ」である。白い下地になるのが「ストラッチャテッラ」というイタリア産チーズを網で漉して、水分を抜き濃厚に仕立ててある。その上に載るのは山梨県産の桃と甘海老である。桃と海老には塩をしていないので、塩分のある下地のチーズと混ぜるように言われるが、形を崩すのがもったいないのでそのまま食べた。桃はしっかりした昔風のテクスチャであり、海老の柔軟なそれとの対比が宜しい。 写真＃４は、「鮪　西瓜　胡麻」の説明があるが、まさしく鮪の赤身となんと予めマリネした西瓜の組合せである。味付けは柚子、ポン酢、胡麻油で、最初に胡麻の甘みと香りがやって来て、その後に酸味が付いてくる。「はて、これは面妖な」という台詞が頭に浮かんでしまったが、イタリア人シェフも「混乱させる」という意味の説明をしていた。 写真＃５は、「タルタルキャビア」。シェフの故郷であるピエモンテ州（州都はトリノ）では生肉を食する文化があり、ヒレ肉を叩き、フランス産のキャビアとイタリア産のキャビアを載せて贅沢である。肉片がやや大きいので噛む回数が多く、その分だけ肉の旨味を楽しむことができた。 写真＃６は、「フォアグラ　オブラート」である。エルヴィン氏が働いていたデンマークの「アルケミスト」でもオブラートはよく使われており、日本でも昔は粉薬を包むために多用された時期があったので使ってみたとのこと。無花果の下のオブラートをめくるとフォアグラが出てくる。手掴みし、勿体ないことに一口で食べるのである。素揚げのオブラートがパリリと小気味よい。 なお、ご興味のある方は「アルケミスト」を検索するかChatGPTに尋ねられたい。飛ぶぞ。 写真＃８は、「烏賊　カチョエペペ」。羊乳のチーズ（ペコリノロマーノ）と黒胡椒のパスタのことであるが、パスタの代わりに赤烏賊を細切りにして使っているところが斬新である。 写真＃９は、「松茸　蛸」。松茸については言葉は不要である。天ぷらの粉を溶くのにビールや炭酸水を使う話は知っているが、ここではウォッカを使う。アルコールが早く飛んでしまうカリッと揚がるそうである。「蛸」は彼が大阪のたこ焼きにインスパイヤされて作った一品であるが、小麦のドロドロやカリカリの部分がなかったのは残念であった。 写真＃１１は、日本の居酒屋の冷やしトマトに触発されたもので、トマト水、トマト出汁に寒天状の透明パスタが入り、ミニトマトとバジルを添えてある。居酒屋の冷やしトマトに軍配が挙がる。 写真＃１２は、カペラッチ（帽子の形のラビオリ）の茹でる前で、完成形は写真＃１５，＃１６である。中身のオックステールとフォンド`ブルーノがズドンと来るのである。また、茗荷もアクセントになっている。 前後するが、写真＃１３は、トリュフのタリオリーニ（１~３mm幅のロングパスタ）で、トリノの近くにトリュフの名産地があるということで大量のトリュフが掛かっている。 写真＃１６のソルベと＃１７の太刀魚のフリッターは一緒に召し上がれという説明が遅かったので、ソルベを先に食べ終わってしまった。フリッターのカリカリ感とイクラの塩分水分の対比が好ましい。 写真＃２０は、牛ヒレシャトーブリアンとニンニクの芽、椎茸、小茄子。花びら模様はテンプレートを使っている。肉の旨味、肉の歯応え歯触りなど絶品であった。柚子胡椒を使ってマリネしてあるとの説明があった。 写真＃２１，＃２２は綿菓子を固めて皮にして、中身は大葉で包んだナニかのゼリーである。食感の妙を楽しめた。 写真＃２５は、マンゴーの握り寿司である。今風に書けばビミョーであったが、挑戦には拍手したい。 写真＃２６、＃２７は、中華の胡麻団子に見えるが、中はティラミスのクリームが入っていて面白い。 さて、エルヴィン氏はトリノのミシュラン一つ星 La credenza で働き、次にデンマークで高名なJordnaerやalchemist で５年半働いた。そして今は、日本を含めたアジア諸国を巡り食を探求中とのこと。

【　#心が躍る「伊万里牛」　】 #吉祥寺 南口から丸井の横路、井の頭公園に向かう七井橋通り 個性派の店舗が集積して散策も楽しい お気に入りのアレ ▪️ #舞コース　6,050円 #前菜の盛り合わせ #伊万里牛と鮮魚と野菜の冷やし皿 #伊万里牛A4ランクステーキ #伊万里牛リブロース炙りにぎり、雲丹のせ #カレー 漬物 #汁物 #デザート #日本人で良かった #ハレの日 #記念日ランチ #多摩エリア散策

かなりの久しぶりに伺いました。お刺身も野菜もとてもおいしくて、少しずつ盛り合わせ可能なのが素敵です。写真撮り忘れましたが、締めに食べたとろろごはんも絶品でした

知人夫婦の招待を受けて ローカルな駅近の 魚の美味しい小料理屋を訪問。 カウンターと数卓のテーブル席の小さめな店内。まだ夕方なのに予約客で満席。 リーゼントにピアスのロックな板さんが切り盛りしている。 店名の通り魚がウリとのことで、魚介を中心に珍しいメニューをアラカルトでいただく戦術。 先ずは サッポロのパーフェクトで乾杯！ 白子ポン酢、なめろう、揚げ銀杏と、山形 楯野川 純米大吟醸「清流」で始める。 なめろうは 味噌を絡めて叩くのが一般的だけど、ココのは 塩？で叩いてタレを付けていただく。上品で美味しい。 楯野川「清流」は、その名の如く 透明感のある軽やかな飲み口。自分好み！ 一番楽しみな刺身盛りと兜焼き。見た目も味もエクセレント！ 特に、キンメはぷりぷりで絶品。 そのほか、里芋の唐揚げ、手羽先唐揚げ、蓮根の天麩羅…etc どれも珍し美味しい！

友人と四人で予約の上集合。四ツ谷しんみち通りを奥に進むと太平山の看板ですぐ分かりました。秋田料理と地酒の老舗居酒屋さん、雰囲気あります。まずはサッポロ生ビール。鶏レバー、砂肝、手羽焼き、を次々とたいらげて、そろそろ極上辛口「太平山」を。すっきりした辛口で冷酒が凄くいい。名物きりたんぽ鍋は地鶏の出汁が濃厚でとても美味い。シャリシャリのセリが絶妙に合います。子持ちハタハタの塩焼きも絶品。子のプチプチ感がたまりません。更に更に太平山が進みます。鍋の残り汁でうどんを仕立てていただきました。〆に最高！郷土料理と美味い地酒、堪能しましたー。店員さん達が皆とっても感じが良くて気持ちよく飲めました。また伺いまーす！

友人の壮行会にてRettyや他の情報を含めて個室利用には良さげだったので行きました。 今回はお店オススメの個室優先 至福コース7,700円にさせていただきました。 個室は綺麗でゆったり座れます。座布団は厚めで柔らかく掘り炬燵式で楽ですね。但し、扉は障子戸なのであまり防音性はありません。 個室だと思って油断して会話が盛り上がったら、普通に煩いと注意されます(￣∇￣) 料理は正直言ってどれもスペシャル感がある訳ではありません。個人的には価格帯に釣り合ってないかなと思いました…場所代かな？ 京鴨とお葱の陶板焼きはお肉はジューシー感は無くパサパサでした(;´д｀)決して焼き過ぎた訳ではありません。 お造りはまぁ、普通かな… しかし、雲丹といくらの土鍋ご飯は美味しかったです。 今回のコースは飲み放題付きでしたが、ドリンクメニュー内容も良くはありません。ビールやハイボールを4杯以上飲むなら飲み放題にするのが無難かな？ 色々と考えると5,000円前後のコースを楽しむのが丁度良い気がします。 ご馳走さまでした。 #個室ありが嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #会社の歓送迎会におすすめ