
「三うら」 コース
当店自慢の伊万里牛と、厳選された旬の魚介類を味わい尽くせるえる三うらお薦めのコースです。日常を忘れて、料理を通して共有するその大切なひと時を、大切な人と共にお楽しみください。
旬の「食材」を一番いい形でお客様と共有できる場
日々精進する中で磨かれてきた『技』と『想像力』を駆使し、旬の食材の旨味を最大限に引き出して『一品逸品』提供させて頂くことが私達の務めであると考えます。 同じ食材であっても、収穫時期や、産地、生産者によってその1つ1つの食材は異なるものです。 長年の経験と知恵をもって自ら見て、触れて、食材と会話をしながら、旬の「食材」を一番いい形でお客様と共有できる場所をご用意いたします。
「三うら」 コース
当店自慢の伊万里牛と、厳選された旬の魚介類を味わい尽くせるえる三うらお薦めのコースです。日常を忘れて、料理を通して共有するその大切なひと時を、大切な人と共にお楽しみください。
伊万里牛「しゃぶしゃぶ」コース
「リブロースのしゃぶしゃぶ」をメインとしておりますが、テーブル上で豪快に肉を炙る「炙りすき焼き」もお愉しみいただけるコースです。湯にくぐらせるという単純な調理法。ごまかすことのできないシンプルな料理だからこそ「伊万里牛」の肉がもつ本来の旨味をダイレクトに味わうことができます。
「調」コース
厳選された旬の魚介と、当店自慢の伊万里牛を味わえるコースです。
【伊万里牛カツサンド(キャビアのせ)】 我が家の10年選手の洗濯機が 寿命を迎え動かなくなった ( ノД`)Oh… 買い換えのため、 やむなく吉祥寺のヨドバシへ。 無事に購入&配送予約済ませたら 軽く様子見に街へ~ ワタシが社内研修ついでに 吉祥寺に立ち寄ったのは確か3年前だったか その時とは比べものにならない位、 閑散としてますね。 驚いたのは『ハモニカ横丁』すら 閑古鳥が鳴いてる状態。 やむを得ない事とは言え、 お客さんが一人も入ってない横丁見ると 店が可哀想で見るに堪えませんね… 超ーー久々に『さとうのメンチカツ』も 食べたい気分ですが行列に並んだら 三密なのでガマンガマン…(≧ヘ≦ ) 代わりにですが、 井の頭公園前の割烹料理『三うら』で テイクアウトしてみました(^^)/ ■伊万里牛カツサンド …1600円 高級和牛・伊万里牛に キャビアを乗せた ゴージャス&セレブな一品Σ(゚Д゚) ガーネットのような 半レアの赤色が映え映え(≧◇≦)!! さて味つけのベースは、 アッサリした薄味のソース。 そこにキャビアのほどよい塩分が アクセントになっててウマウマ~(*´ω`*) 何よりも、 伊万里牛のとろける舌触りに、 キャビアの風味を堪能しました(#^.^#) ■前菜盛り合わせ …680円 正直、カツサンドより驚いたのが、 実はこの盛り合わせ。 *ホタルイカ *山菜の和え物 *牡蠣 *カニ爪 *バイ貝 *ホタテ貝柱 *鯨ベーコン *タケノコ *鮨(アジ・ハマチ) どーでしょうか? 吉祥寺の割烹料理が680円で この多品目って凄くないですか? 採算度外視なのかな。 予想外にめちゃサービスが良くて これは嬉しい~(≧▽≦) 牡蠣も画像の通り、 粒が大きくてサイコー(∩´∀`)∩ ちなみに箸は、 いつぞやのオフ会でもらった Rettyノベルティ箸を使用 (画像最後から3枚目) ちゃんとRettyの 宣伝にも余念がないのであるw ~あとがき~ 以上、2000円台ながら かなりゴージャスな内容で お得感あるテイクアウトでした~ さすが割烹料理らしく、 テイクアウトながら盛り付けも綺麗で 目でも楽しめます♪ 本当は吉祥寺は東京に住んだら ぜひ飲み歩いてみたかった街。 終息したらサービスの良い コチラ含めて改めてお伺いさせて もらいたいです(。-∀-)♪ #伊万里牛にキャビア乗せちゃう #盛り合わせがスゴイ #東京 #吉祥寺 #東京食べ歩き #テイクアウト #私が応援したい店
日本食ランチはあまりないのですが、友だちの紹介で来店。お肉の味はもちろん最高で、おばんざいも美味しかった。味に加え和食器がとても綺麗! ビジュアルもこだわってんだなーと思いました! 2020年ベストに入れます✨
吉祥寺の人気店であるこのお店に入店 ランチメニューが3,4種類ある中で、ビフカツ定食を選択 2300円程度とやや高めの価格設定ではありましたが、ビフカツの添え物も手が込んでおり、感激のうまさでした さすが有名店と感心しました
■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩4分(270m) 京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩8分(640m) ■バス停からのアクセス 京王バス 吉14 吉祥寺駅南口 徒歩2分(160m) 武蔵野市バス C9 吉祥寺大通り 徒歩4分(260m) 京王バス 吉14 公園入口 徒歩4分(270m)
33席
7人用以上
詳細はお気軽に店舗までご相談ください。
ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい