更新日:2026年09月20日
【当店より大切なお知らせ】厳選黒毛和牛熟成肉ステーキ専門店
オープンキッチンで落ち着いた雰囲気のお店。色んな部位を100g単位で頼めます。とても分かりやいメニュー表で食べ比べしやすいです(^-^) 焼き方も本当に最高で、部位ごとに食感も味も全然違います!! サイドメニューも豊富で旬の野菜のグリルもとても美味しかったです( *´艸`) #ステーキ #BAL #希少部位が沢山 #旬の食材を味わえる #記念日デートにおすすめ #目でも楽しめる料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
“火の味”を感じる、豪快さと繊細さが光るNYスタイルグリルレストラン
青山一丁目駅0番出口から、NYスタイルの非日常感溢れた空間に直結 強火の炭火で香ばしく焼き上げた国産牛の熟成肉(経産牛)をメインに、オーガニックな野菜などをシンプルに塩でというコンセプト コースではなく、アラカルトで好きな料理を、その日の気分に合わせた分量でいただけるのも使い勝手がいいです。 (最新のメニューと値段はHPから確認できます) 必ず頼むべきシグニチャーは、「燻カリフラワーの炭火焼き ガーリックバター」。 火の香りをまとったカリフラワーにガーリックソースを絡めて食べると主役級です 「経産牛のフィレステーキ」は、柔らかく、かつ、赤身の旨味が凝縮されており美味。 キノココンソメのスープがかかっており、これがまた味の奥行きを与えてくれます 最後に頼んだ「熟成牛とポルチーニのボロネーゼとフレッシュチーズ」が、ゴロゴロとした大ぶりの和牛と濃厚なフレッシュチーズの旨味が絡み合って最高でした ※ヴィーガン対応もしているお店です。
独創性と上質感が光る、洗練された和モダン焼肉体験
焼肉界の風雲児「うしみつ」の総本山である恵比寿本店へ。 グループ内では比較的カジュアルな雰囲気とされていますが、サービスとホスピタリティの深度は、間違いなくグループNo.1ではないでしょうか。 感動すら覚える接客にリピ確しました。 焼き師の矜持を感じる「9周年記念コース」 今回は、9周年記念コースを堪能。 「美味しいものを、一番美味しい状態で」という想いが、一皿一皿の説明や焼き方のこだわりから溢れ出しています。 • 職人技のフルアテンド: 部位ごとに火入れを調整。このフルアテンドスタイルはどこも変わらずのようです。 お肉のポテンシャルを最大限に引き出すこだわりが感じられ、かつ丁寧に説明もしてくれるのでただ美味しく食べるだけではない知的好奇心の満足度もあがります。 • 驚きのコストパフォーマンス: ボックス席というリラックスした空間でありながら、提供されるお肉の質、そして創作料理の数々。この内容をこの価格で楽しめるのは、本店ならではの底力を感じます。コースもかなりボリューミーでいったい何品出るの!?という盛り沢山具合。この金額でいいんでしょうか。 心を掴まれる「一歩踏み込んだ」接客 何より感動したのは、スタッフのホスピタリティです。 料理の解説はもちろん、こちらの食事のペースや会話の空気を読み取る力。丁寧だけれど親しみやすい、そんな絶妙な距離感でのサービスが、食事の満足度を何倍にも引き上げてくれました。 うしみつ系列の各店舗利用したことがありますが、満足度の高さはNo. 1です。 店内の雰囲気・居心地 • カジュアル×上質: 肩肘張らずに楽しめるボックス席がメイン。 • 圧倒的な満足度: 9周年という歴史が裏打ちする、安定感と革新性が同居したコース構成。 おすすめの用途 • ちょっといい焼肉をワイワイ楽しく: サービスが完璧なので、安心して大切な日を任せられます。 • 腹パン覚悟の食事会: プロの焼きを堪能しながら、最高の一杯を。グループでわいわい食べるのも楽しいかも。 個室ほどかしこまらずに、でもうしみつ系列のクオリティと満足度で楽しみたい。どっちも楽しめるのが恵比寿本店でした!
【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン
サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。
熟成肉を落ち着いて楽しめる肉料理専門店
初めて行きました! 店内は空いていて直ぐに入れました。 メニューを見ながら牛肉のステーキ、ベーコンのグリル、鶏のグリルを注文! 追加でムール貝の白ワイン蒸し、マカロニチーズ、マンハッタンサラダ等も。 そしてマンハッタンクラムチャウダーも。 どの料理もメチャクチャ美味しくて驚きました。 ハズレ無しだったのでデザートも気になるモノを追加してしまいました。 是非また行きたいと思います! #ベーコン #赤鶏のグリル #マンハッタンクラムチャウダー
備長炭で焼き上げた肉料理とジビエや豊富な種類のワインなどを堪能できる隠れ家バル
友達と飲みで!天井高くてワインがたくさん並んでるのは素敵(*´꒳`*) ちょっとガヤガヤするけど、使い勝手のいいお店(ර⍵ර)✧
寝かせた肉は美味しい。熟成和牛専門の焼肉店
新宿で焼肉! 新宿三丁目にあるこちら 広々店内!こんなお店があったとは。 焼肉、美味いー! ご馳走様でした
☆肉匠「さの萬」の熟成肉を楽しめる、ブルースが流れる大人の隠れ家居酒屋
良いお店を見つけてしまいました(^ν^) 萬幻豚という名前のお肉と、 半助という干物ブランドの魚を頂ける居酒屋さん。 お肉も魚もジューシーでとにかく美味しかった!! 野菜や串なども炭火焼きで食べられます。 【食べたもの】 冷やしトマト 長ネギの炭火焼き 干物ブランド 半助 さば(白帯) 萬幻豚肩ロースの炭火焼き 【飲み物】 生搾りレモンサワー 特にお気に入りになったのは干物! 種類いっぱいあって、敢えてそこまで値段が高くないものを選んだのですが、ほんと美味しくて;; 次はもっと奮発してみようと決めました(`∇´) カウンター席があったので1人で伺いましたが、結論2名以上で行くことをおすすめします。 もっと色々と食べたいものがあったのですが、1皿がボリューミーなので、1人だとあまり食べられませんでしたσ(^_^;) なので複数名の方が色々食べられるしお得です。 実際私以外にひとり客はいませんでしたw ここのお店に関しては自信を持って友達も連れて行けると思いました(^^) リピート確定です〜♪ #炭火焼き #萬幻豚 #伴助 #お肉の質が高い #日本酒 #良質なお肉 #熟成肉
料理は全部絶品。 特にお肉とパスタがヤバい。 ちょいお高いですが、料理もお酒もお店の雰囲気も最高でした。 仕事終わりに、パスタ食べにまたお伺いします。
【中目黒駅 徒歩7分】肉を知り尽くした料理人が辿り着いた、唯一無二の味わい。
鹿、キジ最高です お肉の味が濃くてジビエだけれど臭くない メニューに載ってるものでなく、こんな感じで〜とお話しして出してもらったお皿達 ワインも併せて選んでもらいました また、来冬ジビエシーズンに食べれたら幸せだなぁ
極上ステーキと本場アメリカ料理を上質空間で味わう大人の隠れ家
霞ヶ関にあるステーキハウスでバーガーを頂きました ミニサイズのバーガーなので食べやすくお肉もアメリカンなしっかりビーフが挟まれており食べ応えもしっかりしてます お肉も結構柔らかくてジューシーだったので、塩胡椒で十分美味しいです またステーキハウスはサラダが大体美味しいのですがこちらも例外なくフレッシュなサラダが良いアクセントで満足度の高いブランチでした
大人も満たす贅沢な洋食プレートとサクサク絶品フライが楽しめる駅チカ洋食レストラン
土鍋ハンバーグセット(パン・スープ) プリン #目白 #洋食 #ハンバーグ #スイーツ #プリン #目白店限定 #秋限定
タンや厳選素材が自慢の贅沢鍋
【珍しい牛タンのしゃぶしゃぶを味わう】 白金高輪駅から徒歩4分程度、飲食店がポツポツ並ぶ道路沿いにあり、古民家風の外観が目印のお店です。2025年の年末29日、年内最終営業日に相方と2人でお邪魔しました! 初めてお邪魔しましたが、予約は食べログからもできますが敢えて電話で。口コミを読む限り、コースを選ぶよりアラカルトの方が堪能できると考えて、席だけの予約にしました。案内されたのは2階のテーブル席で、オーダーしたお料理は以下の通りです。 ⚫︎熟成牛タンしゃぶ(1人前 4,800円) ※2人前からの注文。野菜付きで春菊、ヤングコーン、豆腐、白菜、ネギがついてきます。 しゃぶしゃぶのつけだれスープは甘め。出汁が効いていて、味付け濃いめではありません。牛タンは5秒間しゃぶしゃぶして食べてくださいとのこと。 初めて食べる牛タンしゃぶしゃぶでしたが、想像以上に分厚くて歯応えがしっかり感じられる牛タンでした。つけだれとの相性もバッチリでした! ⚫︎タンのたたき 2,800円 厚切りの新鮮な牛タンの表面をさっと炙り、柚子胡椒とネギの薬味、醤油でいただきます。サクッとした食感と肉の旨味が特徴です。 ⚫︎タンの塩ユッケ 2,000円 ねっとりした食感の新鮮な牛タンを、ごま油、塩、ニンニクで和えたごま油と塩味メインのユッケです。 ⚫︎タンのなめろう 1,800円 焼き海苔を巻いて食べるのですが、秀逸の一品でした。牛タン感はあまりなく、本当にお魚食べてるような感覚になり、マジで美味しかったです。 ⚫︎しゃぶしゃぶの締めの五島うどん 牛タンしゃぶしゃぶの締めをいただこうとスタッフさんに聞いたところ、雑炊よりも五島うどんの方がお勧めとのことだったので、迷わず「五島うどん」にしました。細めのコシがある五島うどんとつけ汁の相性は抜群で、締まりました…笑 ⚫︎お通し 牛タンのしぐれ煮 【気が付いたポイント】 •ものすごく提供スピード早いです。 •トイレには温風ヒーターが完備されていて、暖かくて快適です。 •店員さんが外までお見送りをしてくれるホスピタリティが良かったです。 •牛タンしゃぶしゃぶのお肉と野菜の量のバランスが悪いと感じてしまいました。ネギがもっと多い方がいいです。 初めての牛タンしゃぶしゃぶと牛タン料理の数々で、堪能させていただきました(^^)
圧倒的なやわらかさとボリュームを誇る、肉料理自慢の老舗洋食店
るろうに剣心が極めた飛天御剣流の最終奥義である天翔龍閃すら凌駕する駄敏丁カット!下町の墨田区で愛され続けるカタヤマのステーキは駄敏丁カットで脂も筋も柔らかいから厚切りなのに食べやすいでござるようまし! 訪問 2026年7月23日 場所 東向島駅から歩いて12分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 2871円/人 注文 リーンステーキ定食(250g) メモ 東向島にあるステーキ洋食店。東武スカイツリーライン東向島駅から徒歩12分。東武スカイツリーライン、東武亀戸線の曳舟駅からだと徒歩15分ほど。1946年オープン。 ステーキはグラス、リーン、オーガニック、マルキン、ウルトラマルキン、特選、特選サーロイン、特選テンダーロインの8種類。牛のモモ肉であるらんいちから脂身やすじを取り除き美味しいところだけを提供する技法である駄敏丁カットの特許を取得している。また冬季のみ牡蠣フライと牡蠣のバター焼の提供を行なっている。 定休日は木曜日。営業時間について11時から14時半までと16時半から21時まで。ランチメニューあり。席はカウンター席とテーブル席合わせて46席。個室はなし。予約不可。貸切不可。子供可。カード可。電子マネー不可。完全禁煙。専用駐車場なしはないが近くにいくつかパーキングあり。
開放的な雰囲気とともに楽しむ上質ビーフのご褒美ステーキハウス
ランチなのでクイックに。お肉の美味しさを感じられるハンバーグランチ。別日に頼んだスープも美味しかったけれど、ここではシーザーサラダがやはりお気に入りです。 ドリンクまでついて、コスパ最高のランチでした。
新鮮な魚と熟成肉が自慢の銀座の素敵な小料理屋さん
以前0次会で伺い、良かったので会社の仲間と伺いました。 店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり結構広いです。ご夫婦でやられてるのか、お二人で切り盛りされてました。 早めの時間に入ったときにはお客さんはいませんでしたが19時過ぎには満席になってました。 コースにはせずアラカルトで頼みましたが全部美味しかったです。 基本的な味付けが優しい感じで食が進みます。 かなり食べて飲んだので、良いお値段でしたが料理とサービスを考えれば非常に満足感が高かったです。 また再訪したいです。
パスタが絶品、洗練された雰囲気で味わう街角イタリアン
ランチも夜も行きました! めちゃ美味しい! 特にパスタ。 なんかあんまりパスタめちゃ美味いってならないんですが、ここはパスタめちゃ美味いです!! また食べに行きたいなぁ♡ ランチは土曜日しかやってないです! その日に行けて幸せでした!
静かで創造性あふれるコースを楽しめる上質イタリアン
麻布十番、駅からは少し歩いたところにあるイタリアン。ミシュラン一つ星のお店。こじんまりとした店内でキャパは大きくないです。ご夫婦で営まれていると見受けられる温かいお店。 コースをいただきましたが、洗練されたお料理と食器も素敵でした。旬の食材を美味しくいただけます。 大満足のイタリアンをいただくならぜひ。
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
【恵比寿東口徒歩5分】ゆっくりと熟成肉とワインを楽しめる薪香る大人のレストラン
『ラ・ボエム』『権八』などを展開するグローバルダイニングが手掛ける、薪焼きグリルのレストラン。早仕舞いの多い日曜でも深夜までやっているので助かります。オープン以来リピートしているお店です。 自慢のシャルキュトリやタルタルステーキをつまみ、フルーツとブラータのカプレーゼをサラダ代わりに。もちろんメインディッシュは薪火グリルの肉。 キッチンに鎮座する回転滑車式の薪火グリラーで焼かれる肉たちは、牛豚鶏なんでもありますが、今夜は牛の内モモとハラミを盛り合わせに。 締めはドライエイジングビーフのボロネーゼ。ソースに負けない存在感あるパスタは、「浅草開化楼不死鳥カラス氏手打ち 低加水パスタフレスカ」ん?手打ち?笑 深夜だというのにしっかりガッツリ食べてしまいました。元気だなオレ。
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