更新日:2024年04月21日
東京でカンジャンケジャンを食べるならここ!韓国にもある有名なお店
昔、ソウルで食ったかな??? まあ、初に近い、カンジャンケジャン! 一杯をがっつりいただきました。 至高のお味ねっとりな。 また、来たい
カニを目の前でさばいてくれる、予約が取りにくい個室三部屋のみの店
誕生日のお祝いで連れて行ってもらい 生涯忘れないディナーになりました。 忘れたくないのでどんなメニューだったかメモ ・蛤と菜の花の餡掛け?のようなお料理 ・筍とあわびとわかめの煮物 ・わかさぎの天ぷらにからすみを振りかけたお料理 ---ここからカニちゃん--- これからお命頂くかにさんと ご対面タイムがあります。 ごめんね、、これからいただきますね、、と 少ししんみりしちゃいますが 一口食べたら、その美味しさの虜になり 可哀想な気持ちを忘れてしまいます笑 ・お刺身 ・半生 ・ちゃんとボイルしたもの ・柔らかい甲羅と心臓 ・甲羅の中身の身 食べるのがめんどくさい食べ物トップ3にはいる かに料理ですが、こちらのお店は板前さんがつきっきりで身を食べやすいように捌いて 提供してくれます。贅の極みです。 絶品かに料理と、板前さんの鮮やかな包丁捌きと軽快なトークも楽しめる一石二鳥のシステムです。 締めの釜で炊いた白ご飯には これまた豪華なご飯のお供が(;_;) ここは北海道?ってくらい たっぷりいくらをかけてご飯たべました 幸せすぎる デザートの桜味のババロアも絶品だったなあ。
ITS健保の被保険者とその同伴者しか入れない鮨の名店
でめちゃお得な豪華ディナー! 一品目からうにちゃんでぶちあげぇ( ◠‿◠ ) 胃ゴマだけどこういうときはがんばる! いくらうにミニ丼いくらでもいけるわぁ…また食べたい!
すし晴 (寿司 / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅) 夜総合点★★★★ ☆ 4.1 https://ameblo.jp/johnbull2009/entry-12504809333.html
【赤坂駅徒歩3分】ランチ営業始めました!Retty限定ランチご予約承っております
夜の予約を取りたいところなのですが、接待の時はこの手渡しというのが少しネックになるかな? 絶対で使わなければ良いのですが、場所柄接待需要も多いのではないかと少し気になりました。 #基本、手渡し #ウニもすごかったのだ #シャリが硬めで好きなタイプ #マグロの香りも良いですね
【赤坂見附徒歩1分】安全新鮮で本当に美味しい旬の牡蠣を一年中、常時10種類以上!
2023年4月4日 火曜日 夜の一件目 お一人さまですが 女性スタッフさんのおすすめで 牡蛎貝が 13種類あると云うことで 挑戦しました。 ひとり牡蠣まつり。 (^_^) 美味しゅうございました。 また来ます。 # サポート上手なスタッフさん #お一人様OK #生き生き働くスタッフ #女性客の多い #活気がある店内 #海外の友人を連れて行くならここ #県外の人にもオススメ #幹事の株があがる #幹事さん必見 #リーズナブルな価格設定
ミシュランガイド2019、20、2年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
次回は是非ディナー時にも行ってみたいと思う。
夜はまた違う感じになるだろうが、それも興味がある。 赤坂で魚が食べたいと思ったら、選択肢にいれてみてはどうだろうか?
職人自らが仕入れるネタが自慢の、朝5時まで営業している寿司屋
美味しいマグロが食べられると評判の板前寿司であの伝説のランチ、 1000円のマグロ握りが復活したと聞いて行って来ました。 場所は赤坂みすじ通り店。ランチは11時半から。 ランチメニューは魅力的な握りもありま…
豊洲市場直送! 目利きのプロが吟味した新鮮美味な鮮魚がリーズナブルに味わえる
1/11/2024 特上ランチ॰˳ཻ̊♡ 午前中に大きな仕事を終えた打ち上げも兼ねてお寿司でもということになり特上いっときました。 天ぷらも食べられて満足 笑 注文はテーブルのiPadから。にぎりの大きさやわさび・ありなし…
《銀座の名店・久兵衛出身》15年の修行で築き上げた握りを……
いつかは夜のコースで楽しみたいものだ。 こういった寿司屋が似合う人になれるように・・・ うん。仕事がんばろ。
赤坂見附駅から徒歩5分 鮨を極めた大将が握る鮨
夜飲みの営業でおつまみと握りを織り交ぜた18,000円の”特選おまかせコースのみ”。 8席ほどのカウンター席と2人限定の個室があります。 ドリンクメニューには、”白穂乃香”や”ROCOCO Tokyo WHITE”など、特定のお店でしか入手できない貴重なビールが揃っています。 コースは青森県の伝統的な吸物から。 ”いちご煮”というらしいです。中には鮑と雲丹。1品目に相応しい、胃が温まります。 握りはスミイカから。やや分厚めでサクッと心地よい食感。 そして個人的にこの日一番は赤身漬け。 ネタが厚めでシャリともバランスも最高、ここの握り好みだな〜… のどぐろは海苔で巻いて手巻きスタイルで! 脂の乗ったのどぐろ、間違いないですね。海苔が美味しい!! 日本酒はおまかせで辛口を中心に色々出していただくことにしました。先ずは”男山classic”。青森県のお酒!フレッシュで辛口ですが適度に甘さもあり、あっさり。飲みやすくてスイスイ飲んでしまいます… そしてここのガリも美味しくて何度も追加でいただいてしまいました。キリっとした辛さはなく食べやすい。
【当日予約OK】長年培った和の技法を取り入れた本格江戸前割烹鮨
夜はお高いお寿司屋さんでも昼はそのあじをリーズナブルに頂ける。美味しい。
赤坂にある江戸前、光り物がおすすめの美味しい寿司店
赤坂「梅ノ木」。 大人の街にて昔からの常連さんのみの名店。 大将のお鮨が大好きで通った有名な建築家、倉俣史朗さんがお店を設計。 デザインも建具も、40年以上前とは思えない斬新さとモダンさ! ネタもいいけど…
友人が月1通う赤坂のお寿司屋さん。お皿は親方自ら焼いたものだそうです。一品一品丁寧に仕事されており居心地良かったです。ゆっくり色々な話が出来ました。Rettyレビューによるとランチも人気あるようですね。
美しく丁寧な所作と一切の妥協を許さない情熱が織り成す、至高の握り。
土曜の夜は知人から誘われた情報のあまり出ていない回らないお鮨屋さんの『鮨こしかわ』へ 赤坂駅からは近く、2階にあるため看板が目印です。 つい最近オープンしたということで店内はかなり新しい新鮮な空気が流れてました。 完全予約制のコースのみ コースの内容は仕入れ等によって変わるそうですが、以下内容でした。 せりのお浸し 削りたて鰹節添え お刺身3種 シメサバ、サワラ、ツブ貝 毛蟹海苔巻き あんきも ブリシャブ ヒラメ スミイカ スミイカで作った塩 イワシ マグロ赤身 太刀魚 焼き サヨリのかんぬき 卵黄 天草のコハダ サヨリの皮 大トロ 穴子 車海老 玉子 トロタク巻き いくらうに、込みご飯 しじみ汁 抹茶アイス 1品系、握りをわけて厳選して紹介していきます。 前半1品系 せりのお浸しは削りたての鰹節でいただきます。 削りたての鰹節特有の出汁の香りにシャキシャキのせりが良い組み合わせでした。
蟹は一年中旬です!季節ごとにその時々の最高の蟹を最高の調理方法でご提供します!
超巨大な特別なタラバを目の前でしっかり調理してもらえますし、本当に文字通り余すことなく頂く事が出来ましたので味の面でも体験という意味でもめちゃくちゃいい経験になりましたね。美味しかったのは当然ですが…
食材の質からさばき方に至るまで強くこだわった、絶品の味のお寿司屋さん
日本酒を沢山のんで 1人18,000円程 夜の毛蟹コースは17,000円 飲み物は別 要予約 大将は昔ながらの職人気質なので 口調がきつく当たりがあまり良くないのが、 皆さんが書き込みをしない点かと思いますが、 それが苦手な人には不向きなお店かと思います。 私は、それを払拭するお値段と諸々の拘り、 それを伝えたいが為の大将の表現だと思っているので気にしないのと、 やはり最近では美味しくても2回転制のお店が多く、 私の知っている昔ながらのお鮨屋さんからは一脱しているように感じています。 2万円以上のプライスのお店で、 2時間半弱の規制の有るお店は、 私の好みのお店でないようです。 【追記…】 友人達が、同月に毛蟹コースに伺いました、一人14,000円のランチコースという事で、私が予約をさせて頂きましたが、どーゆー事でしょうか… なんと日本酒を二人で5本飲んで @27,000円との報告でした。 余りにも、こちらのお店で 度肝を抜くプライスの報告に ビックリしてしまいました。
マグロが絶品、赤坂のお寿司屋さん
築地に行く度、気になっていたことがあった。 まぐろ仲卸のやま幸さんで解体されたマグロ。 買ったお店の札が貼ってあるのだけど、それを見ると、 数あるミシュランや有名寿司店の中に板前寿司の札が貼られていた…
港区にある赤坂駅からすぐの寿司屋さん
食べログ、Rettyどちらにもほとんど口コミのない店です。 お寿司をふくめた料理は美味しかったです。 お任せは1万と1万5000からだそうで、1万でお願いしました。板前さんは気さくで良い感じです。 ネタは厚めでボリ…