食通の大人が通う銀座の美食空間<新鮮なオイスターをご堪能あれ>
銀座にある牡蠣のお店です。 誕生日で連れてきてもらいました。 話に夢中で写真は大好きな生牡蠣しか残っておらず…幸せなお祝いディナーでした!ごちそうさまでした♡ #銀座 #牡蠣
【銀座駅3分】本当に美味しい牡蠣が楽しめる!素材に拘る牡蠣を多彩な調理法でどうぞ
銀座駅から徒歩5分。 コリドー街に位置する、年間60種類以上の牡蠣を扱うおしゃれすぎるオイスターバー 「海のミルク」と呼ばれる栄養素をたっぷり含んだ牡蠣を贅沢にいただいてきました。 【注文内容&感想】 ◼️青さのスープ 磯の香りが芳醇すぎて海にいるかと思いました冷たい牡蠣をいきなり胃に入れないための配慮の一品。 ◼️生牡蠣6種 左から右にかけてクリーミーになっていきます。左側はあっさりちゅるんと食べられて、右側はお腹にぐんと溜まりましたどれも潮の香りが失われておらず、新鮮そのものでした。総じてどれも美味しくて一瞬でなくなりました一度に6種も食べ比べができるなんて贅沢すぎ✨ ◼️牡蠣フライ 3種のソースが付きます!牡蠣フライは今まで何度も食べてきましたが、ここのが1番かもしれません☝️揚げたてほやほやで牡蠣汁がたっぷりでした。 ◼️牡蠣のガーリックバター焼き パセリたっぷりの自家製のガーリックバターが芳ばしいですが、ニンニク臭くは全くないという絶妙な一品。牡蠣の旨みをばっちり引き立てます! ◼️牡蠣のグラタン チーズでふたをして焼いてあります!牡蠣のおダシがたっぷり、あつあつでおいしすぎました。 ◼️牡蠣と大葉のリゾット お米の絶妙な硬さがたまらない…!家では作れないリゾット(笑)創業当初から18年変わらない一番人気だそうです。チーズもクリームも牡蠣のうまみもたっぷりだけど、大葉の香りが最高に際立っていて上品な味わい。これが食べたくてこの店に通う方もいるそうです❣️納得のおいしさ。 【お店の雰囲気】 ザ・デート向きの薄暗くておしゃれな雰囲気◎の店内でした。グラスやワイン、ウイスキーのボトルが飾ってあってキラキラ✨ 【その他】 店員さんの接客がプロで素敵でした!暇つぶしの大学生バイトがいなそうな大人な雰囲気でした。
牡蠣の専門店として、厳選した生牡蠣を 年間を通してご用意しています。
(^^) / サックと牡蠣とワイン。 恵比寿で19時までハッピーアワーもあって 気軽に牡蠣とワインが楽しめる。 今回はサクッとアペ利用でした。 ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー BIG6 【6種類の生牡蠣の盛り合わせ】 あまべ牡蠣 坂越 みるくがき 九十九島 江戸前オイスター カキえもん 北海ボイルズワイガニの脚 ムール貝香草蒸し ーーーーーーーーーーーーー ▶︎ 店舗情報 ◀︎ ーーーーーーーーーーーーー FISH HOUSE OYSTER BAR 恵比寿本店 ☑︎恵比寿駅徒歩4分 ーーーーーーーーーーーーー 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige ーーーーーーーーーーーーー #FishHouseOysterBar恵比寿本店 #FishHouseOysterBar #牡蠣 #牡蠣好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #恵比寿 #恵比寿グルメ #食べ歩き
牡蠣を中心に海の幸と大人時間を楽しめるビストロ
【娘の食べある記】 飯田橋桜テラスのニュー貝殻荘。ビストロ貝殻荘の新店。確かに美味しそうだ。 #娘の食べある記 #神楽坂
安心・安全・美味しい☆新鮮な牡蠣料理をアットホームな店内でごゆっくり♬
オイスターバーブームが落ち着いて久しいですが、ここのお店の系列は生き残っていますね。昼から女子で賑わっています。半額セールの生牡蠣盛り合わせに、牡蠣づくしランチとスパークリングワイン1杯。満足です。(2025年6月5日訪問)
三浦半島直送!朝どれ鮮魚。その他素材にこだわる予約必須の新橋人気のバル。
新橋のプラチナフィッシュ! 個室、コースにて。 リーズナブルだし、落ち着いた雰囲気だし、 料理も美味いので文句なし! ご馳走様でした!
【上野駅しのばず口徒歩1分♪】 駅すぐ!上野さくらテラス3階
シーフードガンボライスで1628円。 上野の森さくらテラス3Fの奥にあるお店です。ランチでも食べようと入ってみました。値段の割にボリュームは少なめですが、ガンボライスのシチューはオクラがトロッとしてとても美味しかったです。
焼き魚と和定食が自慢の居心地良い食事処
◆さばみりん干し定食 979円 ◆さんま開き(単品) 869円 ◆ご飯大盛り +110円 ※税込 「しんぱち食堂」のブランドの大元、(株)越後谷が神谷町に出店している人気店。久しぶりに再訪しました。 お客さんの回転率を上げるため = お客さんを入店も料理も待たせないために、店の外にオーダーまでの手順の説明書きがいっぱい貼られています。 手順は ①待ち客がいてもまずは店に入ってすぐ左のレジでオーダーと会計(前払い)をする(レジが混んでいたら店の外に出て店に向かって左側に並んで待つ) ②番号札を受け取ったら一旦店の外に出て店に向かって右側に並ぶ ③番号を呼ばれたら入店し、案内された席に着く 今日は開店時間(11:00)5分前で待ち客なしの1番のり。札の番号は”1” 好物の「さばみりん干し」の定食に、「しんぱち食堂」でサンマは塩焼きしかありませんが、こちらは開きがあったので、単品で追加しました。 二人席の一番手前に案内されて着席しオーダーは既に通っているので、料理を待つのみ。 約4分で料理到着。1番のりなので料理が来るまで焼き時間がかかるだろうと思っていましたが、早いです。前もってサっと焼き置きしてあるのかな... さばもさんまも塩加減が絶妙で、ご飯がどんどん進んでしまうので、ご飯一口の量をマネジメントしながらいただきました。美味しい♫ 卓上置きの湯飲みに書かれている「長寿の心得 人生は六十から」が渋沢栄一の「四十五十はハナタレ小僧....」にちょっと似てますが少し違って面白いです。
「魚介のための」「魚介好きによる」「魚介好きのための」南イタリア・港町の大衆食堂
上野のランチはここ一択かもしれません! 上野エリアって居酒屋が多くてランチはいまいちのイメージだったのでこんな雰囲気も良くて美味しいお店が!!と感動しました。 駅から徒歩1分。 上野の美術館に行く時に重宝します。 今回は土日祝限定の3,300円のコースを食べログから予約しました。 こちらはサラダビュッフェ、カルパッチョ、豚肉の煮込み料理、メインは数種類のピザ・パスタからチョイスができます。 ここは魚が売りのお店! カルパッチョが本当においしい! マルゲリータのトマトソースもみずみずしくておいしい! パスタはサーモンのレモンクリームをチョイス!おいしすぎる! サラダのドレッシングもおいしい! つまり全部おいしい! そして飲み物がお水じゃなくてアイスティーなのもポイント高し! 上野中の若者が集まってるのでは?と思うほど女子会で賑わってます。
新鮮な牡蠣と多彩な牡蠣料理がリーズナブルに味わえるオイスター専門店
このお店は生牡蠣の日本旅行ができますねw お値段はそこそこですが、めちゃくちゃ良質な生牡蠣がふんだんにいただけます(^^) 東京で生牡蠣食べたいならばこのお店は間違い無いですね。個人的な推しは伊勢志摩プレミアム!
魚ばかでしか食べられない新鮮な海鮮をお楽しみください!
大学時代の友人達との飲み会に利用しました。 新鮮な魚介類が美味しい久しぶりの思い出話も話が弾み、次回もこちらにしたいと高評価でした❤️
【落ち着いた店内と臨場感あるオープンキッチン】新鮮な生牡蠣など今が旬の魚介を堪能
妻は焼き牡蠣や蒸し牡蠣など調理された牡蠣は食べるものの、生牡蠣は苦手です。 しかし、私が生牡蠣を好きなことを知っているので、以前、ランチに行った牡蠣の美味しいこちらを紹介してくれたこともあり、一緒に行ってみました。 妻は生牡蠣は食べられないため、生牡蠣以外にして、私は生牡蠣にしました。 生牡蠣は7種あり、その中から3種を選んで食べました。 ● 牡蠣のグラタン ロックフェラー:妻 ● 冷製生ウニのプリン キャビア添え ● 生牡蠣(大分県豊前海・中津、佐賀県太良町有明海、福岡県 門司):私 ● 本日の焼き牡蠣(兵庫県 坂越):妻 ● 本日の鮮魚のカルパッチョ(ヒラメ) ● スルメイカのイカ墨フリット ● 牡蠣のアヒージョ ● 牡蠣とペコリーノチーズ香るリゾット ● チーズの盛り合わせ3種(イエトオスト、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラ ピカンテ) 牡蠣が美味しかったので、グラスワインも妻が3杯(泡、白、赤)、私が5杯(泡、白×2、赤、グラッパ)飲みました。 色々と美味しい牡蠣を食べることができて満足な食事でした。 お店を紹介してくれた妻に感謝の一夜でした。
【上野駅徒歩3分】【全席完全個室】当店自慢のマグロ料理と日本酒をご堪能下さい
本当速い❗️ 会社の送別会で訪問^o^ アルコールの提供が速いと聞いてたけどオーダー入れてから30秒位で持ってきてくれるのは助かる(^^) マグロを使ったメニューが多いと聞いてたけど刺身がマグロの赤身の他は鶏、豚だったのにがっかり(T-T) つくねと揚げ出し豆腐が美味しかったです♪ #個室あり〼 #大人数OK
恵比寿駅1分◆新鮮生牡蠣を存分に堪能!サクっとちょい呑みから完全個室でゆったりと
お刺し身盛り合わせ マアマアです 牡蠣のドライアイスのモコモコ演出よかったですコ・ス・パは高めでした
【三軒茶屋徒歩1分】『お寿司とワインをポップに』いただく新感覚モダン寿司酒場
三軒茶屋で以前から宿題店だった寿司とワインのお店「サンチャモニカ」へ。 お初ということで、お店の“ウリ"がくまなく楽しめるという「サンチャモニカ究極コース」6000円也をオーダー。 コースのメニューにはそれぞれの品に相性の良いお酒一覧も載っていて選びやすいのも有り難い。 とはいえまずは生ビール(サッポロ)から。 ・しじみ一番出汁 出だしからガツンと濃厚なシジミのすまし汁。一気に和な世界へ引き込まれます。 ・トリュフ香る茶碗蒸し 蓋を開ければトリュフの香りむんむん。そして濃厚なチーズ(もっちりしたカマンベール?)が載ってる! 和のような洋のような。鶏肉との相性も抜群ですね。へええ。 ・水ダコとクレソンのバルサミコ和え 水蛸とクレソン、そのうえにバルサミコ酢、ブラックペッパー、しじみ醤油で和えたもの。 パリパリイケますねー水ダコは竜田揚げにしてあってドレッシングも良く染み食べ応えもあり。 ここからはお寿司3品 ・すみイカ ・江戸前コハダガリ巻き ・平目昆布締め イカは大粒の塩、他も味付けされていてお醤油無しでいただけます。どれも美味しい。 それぞれやや濃いめの仕事がなされてて、こりゃ流し込むワインが必要だわい! ……と思ったら、次にやってくるメニューの下に日本酒のレコメンド。イイですね。 ・百十郎 大辛口純米酒 赤面(アカヅラ) 549円 大正創業、岐阜・林本店のお酒。辛口というけれど、醸造アルコール添加の辛さ(ドライさ?)ではないからか、嫌味なくてすっきり呑めます。んまい! ・ぼたんえびと大人のカッパえびせん あまーいボタンエビが赤面と合う! 海老の頭は素揚げしてあるので殻の面以外はパリパリいただけます。なるほどやめられないとまらない。 ・季節のにぎり 生しらすが軍艦巻きのうえにたっぷりと。これまた甘くてむっちり。シアワセ! ・銀だら西京焼き 小ぶりなのに程よい味噌味で……お酒が止まりません(笑) ・マグロ三重奏 本鮪、あぶり中とろ、大とろが贅沢に三枚重ね! このカジュアルな「プチ贅沢感」こそが、このお店のコンセプトを表しているのでしょうね。 背徳感すらある一方、個別に食べたい気もしないではないですが……それはも少しお高めなカウンターのお寿司屋さんで体験してね、ということでしょうか。 ・惣誉(そうほまれ) 特別純米酒 649円 栃木・惣誉酒造の生酛(きもと)づくり。お店曰く、いくらとの相性が良いとのこと。というわけで…… ・いくら海苔佃煮 分かりやすくいえば…いくらと「ごはんですよ」を合わせた感じ?(←一気に大衆化) これは白飯に載せてガーッとかき込んで食べたいやつですね!んまい! ・生うに スルッとひとくち!……じぇじぇじぇ!(古い) これまたあまーい。ワインじゃないよこれは。確実に日本酒が合います。 ・とろがっこ手巻き いぶりがっこと中落ち、そしてお海苔と酢飯のマリアージュがシアワセ過ぎる!トドメ感あり。 ・黄金煮穴子 甘めに煮付けたほくほくの穴子もイイ。 そして日本酒は3杯目に…… 木戸泉古酒×貴醸酒 〜この実の好みブレンド〜 999円 外房・大原にある木戸泉は、珍しい日本酒の古酒・熟成酒を造る酒蔵です。なかには40年超えの日本酒とかあって凄い! で、貴醸酒とは、仕込みの水の代わりに日本酒を加えたものだとか!ひぃー! ソムリエの田崎真也さんもここの古酒を何かの番組でお勧めしていて、以前からずーっと気になっていた逸品。それがまさかの三軒茶屋で逢えるとは! ちなみに今回いただいたのは、サンチャモニカのスタッフの方のオリジナルブレンドなんだそう。 ウィスキーみたいなコク、そして濃密な甘み。うはークセになりますねこれは。 ・土屋さん厳選! 豚の角煮 土屋さんが誰かは聞けず。つぶつぶの大きなマスタードは、店員さん曰く「湯布院ムラタの粒マスタードを使っている」とのこと。 ググってみると、湯布院の有名旅館「山荘無量塔(むらた)」のオリジナル商品らしい。へえええ。 そしてシメは ・味噌汁 しじみで始まり、しじみの味噌汁で終わるという!イイ! デザートは ・黒豆マスカルポーネ サービスでデザートワインをひとくちいただきました。 「ロバートソン ゲヴェルツトラミネール」、南アフリカの白・甘口だそう。 確かに濃厚なマスカルポーネと良く合います♪ 実はオヂサン、ちと足らなくてアジフライやとうもろこしの天ぷらなどを追加しましたが…… お会計は4人でひとりあたり8000円少々。カウンターのお寿司屋さんに行くと考えたら「安い」! カジュアルなテイストのなかで、程よくプチ贅沢なお寿司屋さんの気分を味わえました。 いやはや満足満足……ごちそうさまでした♪
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
神田御膳。私ランク53。食べログランク3.46。普通のうな重。味のタイプも薄味の平均的なうなぎ。一つ、うなぎの臭みを完全に取り切っていないからか、高級店にはない、うなぎっぽい旨みが感じられた。総じて美味しかったです。 あと、しじみ汁が異常にうまい。何で出汁とってるんか知りたい。 日本橋いづもやは、いづもや神田本店の社長が別で運営している兄弟店舗だと言っていました。
国産鰻にこだわり、豊洲市場仲卸直営だからこそ、毎日新鮮な食材をご用意しております
鰻重上で6000円。 東神田の街中にあるお店です。鰻で夕飯にしようとやってきました。玄関からなかなか伝統ありげな雰囲気です。鰻重を注文したところ、15分くらいで運ばれてきました。タレがよく沁みたふっくらした鰻で美味しかったです。
新宿三丁目末広通りで新鮮な生牡蠣を剥きたてで楽しめるオイスターバーです
【商品】牡蠣は新鮮ぷりぷり、臭みもなくとても美味しかった。 お料理は提供が遅く感じたが、店員さんが進捗を伝えに来てくださったり、配慮を感じたのでヨシ。 【店内】 平日もかなり混みあっている。
新宿三丁目駅1分!栄養満点なごま料理に舌鼓♪ごまと野菜と牡蠣料理が自慢の居酒屋!
Retty人気店⭐︎ 牡蠣はもちろんですが、セサミ焼きやラムチョップ 胡麻炒飯などそのほかの料理も最高でした☺︎ また行こうと思います◎
【毎朝仕入れる新鮮なネタ】職人がつくる本格江戸前寿司を肩肘張らずに堪能
3/27、平日の13:00近く 2組目の待ちでしたが、カウンターならと すぐに案内されました。 う月握り1100円を食べるつもりで入店したのに メニュー見たらすっかり忘れて 「たちばな」を注文 先に茶碗蒸しが出され、その時思い出した 「合格祝いだ」ということでいいことに(笑) シャリがふっくらで、どれも美味しかったけど ネギトロ巻きが感動の美味しさでした✨ おすすめ二食丼はすでに売り切れ、人気なのかな。 次はう月握り1100円を食べてみよう ご馳走様でした♪
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