オストレア 新宿三丁目店 公式情報ostrea

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N.Kagoma

• oyster
• 新宿三丁目
• 新鮮な生牡蠣
• 牡蠣を冤罪から守る
• 選ばれし生牡蠣
• 牡蠣に少し詳しくなってきた

世界中から最高の牡蠣を集め続けるoyster barの名店「Ostrea新宿三丁目店」さん初訪問㊗️ 外観から、新宿三丁目というディープな立地にも関わらず、だいぶ異彩を放っています… もはやちょっとした要塞です。 カッコいい(^o^) この日は、こちらのヘビーユーザである師匠に同行した会食の席。 テーブルにこのあたりが並びました。 ＊生牡蠣のお任せ盛り ＊はぎちくポークの炭火焼き ＊本日のお魚料理 （前菜やサイドメニュー的なやつは忘却の彼方に…呑みすぎたし…orz） これらを白ワインをいただきながら(´∀｀*) ココの生牡蠣は、牡蠣が得意ではないボクでも美味しくいただけちゃいます‼︎ まさに選ばれし生牡蠣たち！ まさに海のミルク‼︎ 産地、漁獲方法、輸送、保管などなど、すべてを徹底的にこだわることで実現できるクオリティなのだそうです… スゴイのひとこと！ まさに牡蠣の伝道師ですね〜 「牡蠣を冤罪から守るんだ」という熱いお言葉が非常に印象的でした(^^)/ 本日のお魚がなんだったのかは話に夢中でまったく聴いてなかったですが… スズキと言っていたような気がします。 さっぱりと美味しくいただきました(^o^) お肉もジューシーで言うことなし！ 牡蠣屋さんでお肉をいただくって、なんだか贅沢な感じがしていいですね(^^) お酒も美味しく値頃感があって… とってもステキな時間を過ごせましたっ♪ またお邪魔させていただきます‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #oyster bar #新宿三丁目 #新鮮な生牡蠣 #牡蠣を冤罪から守る #選ばれし生牡蠣 #牡蠣に少し詳しくなってきた

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Takehiko Nishizawa

カキでお腹いっぱい！胸いっぱい。 ワインがよく合うお料理でした。

• オイスターバー
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mayu.m

新宿三丁目 オストレア 今年ラストの定例会 牡蠣を食べる前に、青さのスープ 牡蠣は、広島産と福岡糸島産 お肉も美味しく、コスパ最高でした。 特に最後のリゾットには、感激(o^^o)

nishimura megumi

• 新鮮な生牡蠣
• 生牡蠣
• オイスター

定期的に食べたくなる生牡蠣✨ とにかく美味しい生牡蠣が食べたいということで 【 オストレア 】 新宿三丁目店 この日も美味しい牡蠣をぺろりと食べて来ました 私的には「みるくがき」が濃厚で好き 生牡蠣12P ¥6000 注文して 一人6P ぺろり ブリのカルパッチョや、 ニュージーランド牛のステーキなど 本当に美味しくて幸せ〜 牡蠣に合うワインの種類も豊富で最高‼️ 牡蠣好きなら行ったことあるかもしれないけど 本当におすすめのお店‼️ #新鮮な生牡蠣 #生牡蠣 #オイスター

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• 和食
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荒川 竜平

• 牡蠣が濃厚
• 接客が丁寧
• メニューが豊富
• カウンター席あり
• 0次会
• 新鮮な生牡蠣

新宿三丁目駅の近辺で友人らとの会食予定があり、待ち合わせ時間にかなり余裕を持って到着してしまったので、時間調整の為に0次会で利用しました。 カウンター席とテーブル席が幾つかあり2階席もあるので結構広い店舗です。 若い男性のホールスタッフらのサービスが非常に丁寧でオススメメニューの解説やサーブの所作が素晴らしい。 とりあえず、オススメされた6種類の牡蠣盛り合わせに辛口の白ワインのグラスを一杯頂きました。 牡蠣はレモンのある方から順番に食べると説明され、その様に味わいましたが、ミルキーで濃厚な牡蠣から食べて最後はさっぱりした牡蠣になると言う順番でした。 最初に食べたオーストラリア産の牡蠣は超ミルキーで一番気に入りました♪時間があればボトル一本頼んで、気に入った牡蠣を2、3種類お代わりして食べたかった… お通しの温かい青さのスープも胃の調子を気遣われたもので良かったです。 他にも温かいお皿やパスタも美味しそうだったので、次回は一次会利用で行きたいと思います。 因みに、価格帯は結構強気なので普通に食べると10,000円/1人は直ぐにいくと思われます。 ご馳走さまでした、ありがとう。 #牡蠣が濃厚 #接客が丁寧 #メニューが豊富 #カウンター席あり #0次会 #新鮮な生牡蠣