世界中から最高の牡蠣を集め続けるoyster barの名店「Ostrea新宿三丁目店」さん初訪問㊗️ 外観から、新宿三丁目というディープな立地にも関わらず、だいぶ異彩を放っています… もはやちょっとした要塞です。 カッコいい(^o^) この日は、こちらのヘビーユーザである師匠に同行した会食の席。 テーブルにこのあたりが並びました。 *生牡蠣のお任せ盛り *はぎちくポークの炭火焼き *本日のお魚料理 (前菜やサイドメニュー的なやつは忘却の彼方に…呑みすぎたし…orz) これらを白ワインをいただきながら(´∀`*) ココの生牡蠣は、牡蠣が得意ではないボクでも美味しくいただけちゃいます‼︎ まさに選ばれし生牡蠣たち! まさに海のミルク‼︎ 産地、漁獲方法、輸送、保管などなど、すべてを徹底的にこだわることで実現できるクオリティなのだそうです… スゴイのひとこと! まさに牡蠣の伝道師ですね〜 「牡蠣を冤罪から守るんだ」という熱いお言葉が非常に印象的でした(^^)/ 本日のお魚がなんだったのかは話に夢中でまったく聴いてなかったですが… スズキと言っていたような気がします。 さっぱりと美味しくいただきました(^o^) お肉もジューシーで言うことなし! 牡蠣屋さんでお肉をいただくって、なんだか贅沢な感じがしていいですね(^^) お酒も美味しく値頃感があって… とってもステキな時間を過ごせましたっ♪ またお邪魔させていただきます‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #oyster bar #新宿三丁目 #新鮮な生牡蠣 #牡蠣を冤罪から守る #選ばれし生牡蠣 #牡蠣に少し詳しくなってきた
駅から近い
カウンター席あり
ランチ営業あり
飲み放題あり
世界中の新鮮な生牡蠣を味わえる
産地ごとに牡蠣の食べ比べ
新宿三丁目末広通りで新鮮な生牡蠣を剥きたてで楽しめるオイスターバーです
世界中の新鮮な安全で新鮮な美味しい牡蠣が一年中食べられる新宿三丁目の末広通りで3階建てのオイスターバー。 牡蠣が含んだ海水をなるべく流さずにご提供してます。 新鮮さにこだわり、年間を通じて豊富な種類の生牡蠣をご提供いたします。 季節や産地ごとに違う食べ比べも◎ 厳選したワインと牡蠣のマリアージュをご堪能ください♪ 女子会に最適なコースや、記念日に嬉しいプレートサービスなどをご用意★ 様々なシチュエーションでご利用ください!