東京のしゃぶしゃぶ・すき焼き ワインが飲める オススメ20店

家族で年末のディナーに訪問。すき焼きとしゃぶしゃぶの両方を楽しめる口福コースをチョイス。 ドリンクは、ほうじ茶、緑茶、柚子スカッシュ、黒烏龍茶、ジャスミン茶など、ノンアルで。 先付けでは大間のマグロもいただけて、お肉だけではなくお魚まで楽しめました。 すき焼きのお肉はサーロイン。ふわふわに溶かれた卵に、お店の方が焼いてくれた大きなお肉を潜らせていただけば、口の中でとろける柔らかさ。めちゃくちゃ美味しかったです。 その後はたっぷりのキノコや野菜と一緒にしゃぶしゃぶを。こちらもいろんな部位のお肉をたっぷりいただき、大満足。塩ポン酢と濃厚なゴマだれの二種類でいただけるのも嬉しいです。ゴマだれには、ラー油を入れるとこれまた美味！ 締めは雑炊かラーメンを選べますが、ラーメンをチョイス。最初はさっぱりとしゃぶしゃぶのスープにお塩を加えたラーメン。その後、別にサーブされた肉味噌を溶かすと、味噌ラーメンに大変身。たっぷりネギを入れていただけば、スープを飲み干すほど美味しい。 デザートはりんごの果肉が乗ったりんごのシャーベットとフルーツ3種でさっぱりとお口をリセット。 ほうじ茶でほっと一息してフィニッシュ。 年末のご褒美ディナーになりました。

博多春吉発！世界をうならせる炊き肉鍋の名店！数々の美食家を唸らせた一番人気の博多炊き肉鍋コースは必食！ 「金蔦 六本木店」さんにお邪魔してきましたれ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは六本木ミッドタウンのすぐ近くにある、某ビルの地下に眠る炊き肉の名店。 地下に歩みを進めるほどに消えていく都会の喧騒。 扉をくぐると広がる、和モダンな上質空間。 牛肉は肉質最高峰の九州産黒毛和牛。 豚肉はブランド肉の黒宝豚を使用するなど、 国産にこだわった食材を最大限活かしきる調理スタンスも圧巻！ どんなシーンでも使える雰囲気で、美酒と美食を味わってみて！ ◆混み具合◆ 平日の20:00頃に利用！ ゆったり食事を楽しめたよ！ ◆アクセス◆ 六本木駅7番出口より徒歩30秒 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル B1 ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒◎ ･記念日利用 ⇒◎ ･接待利用 ⇒◎ ・ソロ利用 ⇒◎ ・友達やカレカノ ⇒◎ ･ファミリー ⇒〇 ◆予算◆ 8,000〜9,000円 ◆雰囲気◆ 暖色系のライトを基調。 ゆったりとした時間が流れる、大人のくつろぎ空間。 ◆オススメのコース◆ ▼博多炊き肉鍋 九州産黒毛和牛三角×鹿児島県産黒豚 『黒宝豚』コース￥8,000 ・生彩八寸《季節の前菜》 ⇒旬の食材を彩り豊かに創作。7品乗った贅沢な前菜。 ・向付 ⇒この日は鱚を使用した逸品。 ・炊き肉鍋 ⇒ シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られた野菜を肉が覆い、九州産黒毛和牛と黒宝豚が半円ずつのっかってくるよ！ 鍋の中央にはゆっくり時間をかけてつくられた牛テールスープが入っていて、このスープの中に具材を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わう贅沢スタイル！ ・御食事《きねうち麺》 ⇒炊き肉鍋の牛テールスープに、つるつるしこしこのきねうち麺を合わせた一品。 ・甘味 ⇒この日は桃のコンポートの上にバニラアイスが乗ったドルチェ。 ・矢部和紅茶 ⇒寒暖の差が大きな標高500mの山間部で、農薬無布（オーガニック移行期）で栽培した紅茶用の国産品種「べにふうき」を使用。 茶葉特有のしっかりとした味わいと甘みに加え、ダージリンの風味も併せ持ち、ストレートでもほのかな甘みをお楽しめる特別なティータイムに。 ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代～40代が多め！ 男女比は半々くらい！ ◆注文方法◆ 直接注文 ◆接客◆ お料理の説明もわかりやすく、懇切丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 46席（半個室・完全個室有） ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 禁煙 ◆支払い◆ ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー不可 ・QRコード決済可 （PayPay） ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ 【月～土】 17:00 - 23:00 【日・祝日】 17:00 - 22:00 ================ #金蔦六本木店 #六本木ディナー #六本木グルメ #東京デート #記念日 #東京グルメ

会社近辺のすき焼き屋さんに初訪問。トマトすき焼き膳を食す。酸味があってなかなか美味しい！たまにご褒美のランチに良いですね。

2025/07 KINTAN初めて利用しました(しかも焼肉でなくてしゃぶしゃぶ) コースでいただいたのですが、野菜は食べ放題で普段あまりみないお野菜がいただけて楽しい！お肉はさすがのクオリティで、結構霜降りなのにもたれなくてすごいな〜と思いながらいただきました。高級めなお店の割にドリンクが結構リーズナブルだなと思いました。嬉しいですね！かなり好みだったのでまた伺いたいと思います。駅からちょっと距離があるのだけが難点ですね。

銀座柿安本店 @銀座 2025年4月にリニューアル後、初めての訪問。 ランチタイムは個室：サ20％、ホール：サ15％ 今回は個室にお誘いしまして、非常に満足いただけたのでまた行きます‍♂️ 記念日なんかにどうぞ ★三重 柿安牛 18菜 6500円（抜） →内容はお品書き写真参照。本当に18種類も出てきてビックリ →18種と別ですき焼き付き、やっぱりすき焼きは安定の美味しさ☺️ →全ウマですが、かぼちゃ茶碗蒸し磯部餡掛けが斬新で特に印象に残った →水ゼリーをぷるんと出す時も楽しかった☺️ ※5000円の18菜にすき焼きorしゃぶしゃぶ付きコースだけど、5000円のやつでもお腹いっぱいになってたと思う（稲庭うどん残した） ★Terasu伊勢茶スパークリング 330ml瓶1800円（抜） →香り良くシュワシュワー https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/detail.php?id=55 TEL：03-3289-3771 
〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
銀座駅 A3 A4出口 徒歩4分 
11:30～15:00 （L.O. 14:00） 
17:00～22:00 （L.O. 20:00） #銀座 #新橋 #肉 #個室 #銀座柿安本店 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #銀座ランチ #飲食店応援

2回目の来店 サービス主体のお店で、その分 割高に待っている。 が。。。人によってサービスのばらつきが、ひどいと思った。 前回と今回で、全く違うから、えーーーってな感じ。今日のレベルなら、自分でやっても変わらないような。、。

【お手頃で美味しい黒毛和牛しゃぶしゃぶランチ】 最近リニューアルした、ひとりしゃぶしゃぶのお店。 カウンター席はもちろん、テーブル席や個室で複数人数にも対応。 店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気。 おひとり様カウンターでも、ゆっくり過ごすことができます。 ランチに注文したのは、熟成黒毛和牛切り落としセット（980円）。 切り落としの黒毛和牛が80g。 少ないかな…と思ってたけど、結構なボリュームじゃない？ 別皿の野菜盛り合わせもたっぷりあるし、ご飯はお代わりOK。 ポン酢＆ゴマだれの２種類で、最後まで飽きることなく完食。 さらに食後のシメに、旨味の出たスープを活かした醤油ラーメンも！ 美味しいのはもちろんだけど、これだけ充実していて980円。 貴重すぎるお店です！ 難点は、人気すぎるのか限定数量がランチタイムの間でも無くなってしまう点でしょうか…

モダン古民家で昭和ノスタルジーに浸りながらすき焼きのコースをいただきました。2階個室にて20年来の仕事仲間とゆっくりと堪能。美味しくいただきました^ ^ #麻布十番 #すき焼き #昭和ノスタルジー

六本木駅3番出口よりより徒歩2分。 飲食業界のカリスマ。メディアにも多数出演されている岩﨑健志郎氏が総料理長をつとめ、プロデュースもされている『香水亭 六本木本店』さんに伺いました。 近江牛の出汁しゃぶや、ドライエイジングの熟成和牛のすき焼きなどがいただけるこちら。 「免疫力と美容」をテーマに、しゃぶしゃぶのお出汁には食物繊維エキスを加え、脂質の吸収を抑えたり、料理に使う糖類は血糖値を抑える希少糖を使用していたり、また、納豆菌・フルボ酸等の特製エキスを使用し、腸内を綺麗にしたりと、今、特に必要とされる免疫力UPと美容にも良い料理がいただけるなんて嬉しすぎます！ 店内は全席吸排気設備がついた個室。医師監修の「NO密レストラン」認定店なので安心して楽しめます。 生ビールで乾杯のあと、いただいたのは、 ■『免疫力と美容』岩﨑健志郎のおまかせコース16,000円 コース内容は、 【先付】季節野菜のすり流し〜香る出汁と一緒に〜 【八寸】肉、野菜、魚 【造り1】寒びらめの昆布締めと季節野菜のポン酢ジュレ仕立て 【造り2】活けホタテと生ウニの磯辺焼き 【鍋】3種の味覚 【凌ぎ】餡 【食事】重ね 【水菓子】大人のフルーツポンチ 先付は、かぼちゃのすり流しでした。 スポイトに入った香る出汁をかけていただくのが面白い。赤い色はラズベリーです。 キレート効果に優れるフルボ酸や腸活菌も入った「免疫力と美容」メニューです。 八寸は、肉、野菜、魚それぞれ別々に供される贅沢な八寸です。 香味付けされた牛タン、出汁を潜らせながら焼いたしっとり柔らかなローストビーフ、湯引きしたミノのおろしポン酢仕立て、という美味しい肉3種。 アンチョビではなく鰹の酒盗で作った和風のバーニャカウダソース。野菜は新鮮でびっくりするほど美味しい。 そして、たっぷりのからすみをまぶした春雨は穂紫蘇の香りも良くとても美味しい。 造り1は、刻んだオクラ、長芋、ズッキーニなどの野菜に特製のジュレ、寒びらめの昆布締め、蟹肉、キャビアが美しく盛り付けられています。 刺身醤油を使わずひと手間かけたうえに腸活菌も入った身体にも嬉しいお造りです。 造り2は、パリパリで香りの良い海苔、プリプリの炙った活けホタテ、鼻腔に抜ける生雲丹の香り。 幸せの一言です。 鍋は、近江牛の供し方がなんとも素敵な演出なんです。 箱上部の窓から一輪の薔薇が見えます。 その蓋を開けると一面の美しい近江牛。 思わず声をあげてしまう目に嬉しい光景です。 厳選豚バラ、牛タン、近江牛のサーロインととうがらし。 お出汁には脂質の吸収を抑える食物繊維（デキストリン）がふんだんに入っています。 おすすめに従い豚肉は、創業当時からのつけダレつけ出汁につけネギと揚げさつまいもを巻いて。 牛タンは、レタスと一緒にしゃぶしゃぶし、トマトポン酢で。パクチーも添えて。 近江牛は、ちょっと贅沢に赤身とサーロインの2枚しゃぶしゃぶ。キノコと一緒に麻辣胡麻ダレで。 凌ぎは、フカヒレと上海蟹の餡のかかった和出汁ベースに中華テイスト。 鍋の途中でいただく美味しい一皿でした。 食事は、たまりの赤シャリ、和牛ユッケ、白シャリ、雲丹の重ね。 水菓子は、甘みを抑えた ビールのあとは、ハイボールと赤ワイン（ラメゾン・サンタアロン）をいただきました。 雰囲気の良い個室でゆっくりといただく料理たち。 美味しいのはもちろん、手間のかかった美しい見た目と、素敵な演出。更に健康と美容にも良いなんて！ さすがです！岩﨑健志郎さん。 美味しく楽しく幸せな時間を過ごすことができました。 ご馳走さまでした。

銀座で飲むのは久々… というか、最近は飲み会がすっかり減ってしまっているんですよね。 コロナ以降の変化かと思いますけど、昔ほど量を呑めなくなっているのもまた事実だなと。 今回は『羅豚 ギンザ・グラッセ 』というお店、羅豚は「らぶ」と読むようです。 店内は綺麗だし座席はゆったり、大人の宴会にはちょうどいい感じ。 さて、それではと、乾杯！ 4ヶ月ほど前にも一度集まったメンバー、気心が知れてていいものです。 お通しは豆腐、黒胡麻・枝豆・柚子の三色。 ほのかについた味を楽しむため、醤油不要でそのままがベスト。 前菜はほうれん草とえのきのサラダ。 なんとこのえのき、生で食べられるんです。 加熱するのが基本なのは食中毒の原因菌がついている可能性があるため、これは生産工程をきちんと管理しているんでしょうね。 シャキシャキとした食感が心地よく、お店特製のドレッシングとの相性もよく美味でした。 さぁて、黒豚しゃぶしゃぶの登場ですよ。 このお店の特徴はネギをたっぷり入れることで、豚肉と一緒に食べると絶品。 これは家でもできるものなので、次回は是非そうしてみよう。 つけ汁は蕎麦汁、これもまた薄味で美味。 豚肉を何回かくぐらせた後、この汁だけを飲んでもまた美味い。 なんと、肉は食べ放題。 と言ったって、そんなには食べられないよねと思っていたところ… 6人で6皿以上食べたんじゃないかな。 バラ・ロースそれぞれに特徴があって、ネギのおかげで箸が進むんですよね。 この汁にはバラの方がよく合うものの、さっぱりしたロースもまた別の美味しさ。 それなりに食べた後でも、柚子胡椒を加えると再び食欲は復活、いくらでも食べることができてしまうような感覚になります。 締めは蕎麦、七味を加えてピリッとさせると最高。 いや～最初から最後まで、全て美味しく大満足。 おかげで会話も盛り上がり、このお店を選んでくれた友人Nさんには大感謝、ご馳走さまでした。

新宿三丁目 ラムしゃぶ金の目 お久しぶりの『まみほ会』=ラムLOVE仲間とろけちゃうラムしゃぶ✨今回は、希少きのこ付きのコース出汁が染みしみになって、箸が止まらない〜食べ＆飲み放題（キノコ除く‍）だから、幸せMAX❣️ そして‼️とても素敵な報告を聞いて、何だか自分の事のように嬉しくて、今もウキウキしてる高級お菓子も頂いちゃったし、もう頑張るテプラ野郎には負けません 星さんありがとうございました

2024/8月下旬 【東京都中央区銀座7(東銀座、築地市場) 旅館の様な個室で食べる出汁しゃぶ　^o^】 ®️和食好き人気店★ 3.5 / 5.0 京都と東京にある出汁しゃぶ屋さん たまには普段食べないものを食べようと 出汁しゃぶを食べに来ましたー いづれも上品なお味で美味しくいただき 特に目の前で炙っていただいた鯖寿司は あと4つは食べれます(^^) 出汁しゃぶのお肉は肉質も良く牛さんも豚さんもジューシーですがサッパリ美味しく頂きました シャルドネも料理に合った好みの味で3杯呑んじゃいました(^^) ご紹介いただいたオプションの松茸は見るだけにしました(〃ω〃) 誰かの奢りであればまた来たいっすぅ　^o^ ◎あかり　￥7500 　・先付け　翡翠豆腐 　・造り 　・鯖炙り寿司 　・出汁しゃぶ 　・生そば 　・抹茶プリン ◎一番搾り(小瓶) ￥900 ◎シャルドネ(グラス)　￥1300 #東京都中央区銀座7丁目 #東銀座駅 #築地市場駅 #京都飄喜銀座本店 #®️和食好き人気店★ #出汁しゃぶ #やごろう豚 #接待 #お祝い #結納 #顔合わせ #キャッシュレス

金華豚とんかつ平田牧場の東京駅KITTE店。こちらだけ「極」と店名についているので、他の平田牧場の店舗より格上なのかもしれない。 平日13時過ぎ。3人ほど外待ちだったが、5分もせずに入れた。 一番安価な↓をチョイス。 ★9金華豚ランプかつ膳　 「赤身をしっかりと味わえるモモの特選部位」 めちゃめちゃクオリティの高いとんかつ。 衣はやわらかめのサクサク感で厚みしっかり。 金華豚ランプはやわらかく、赤身の部位ながら脂のおいしさもあり、ジューシー。 他の部位のとんかつや生ハム、しゃぶしゃぶなども気になる。再訪確定。

すき焼きとしゃぶしゃぶが選べて、旬の野菜もたくさんついてくるのでヘルシーでお腹いっぱい！身も心も満たされました！

忘年会で行きました。 ここのお店は炭火焼きステーキまで食べられると言うことで選びました。 人形町今半でステーキも食べられるなんて贅沢な時間でした。 サーロインとシャトーブリアン、すき焼きコースでいただきました。 もう前菜からどれもとても美味しかったです。 個室はプラス5000円しますが、周りを気にしないで過ごせたので良かったです！ お肉が全部柔らかくて溶けるようでした。 すき焼きはやっぱり今半ですね！

両国の老舗！ 外には猪の剥製が！ 基本的にジビエ。 これが、美味い！ 最高でした。 ご馳走様でした！

年末女子会で土曜日のランチ予約していきました。なんと個室も予約すれば室料無料。とはいえ池袋だし、夜の部考えればなあよくある半個室で考えて行って、びっくり‼️掛け値無しの床の間、ツボにわまで完備のちゃんとした御座敷の個室でした。 その上ランチは平日並 飛騨牛しゃぶしゃぶセット3500円お願いしたらかなりのボリュームのお肉3枚と野菜。 お肉にサシが適度に入り、ワサビ塩だし、胡麻ダレどちらも美味しい！ お腹いっぱいになりました。 また来まーす♪ご馳走様でした

銀座八丁目の博品館の5F、匠苑 にくいち。 すき焼きで神戸牛ディナーセット(¥2500)、〆にうどんをいただきました。 テーブルチャージでまず、すき焼きなら追加のわりした、卵1個とお通し、しゃぶしゃぶなら追加のだしとお通しで¥1500、その後好きなお肉や具材、〆のものやおつまみなどを選ぶという形です。 リーズナブル、クオリティも◎ ランチも来てみたいお店です☺︎

2025/2訪問 数年振りに伺いました。以前は予約なしですぐに入れたのですがインバウンドの影響なのか、かなり混んでました。 メニューはセットに単品を合わせることもできます。今回は上和牛とカニのセットと松阪牛と野菜盛単品を頼みました。 ゴマだれ、ポン酢どちらでも美味しかったです。

先月初訪問してすっごく美味しかったので 別の友人を連れて再訪しました！ 頼んだのは伝統のしゃぶしゃぶ　黒毛和牛コース 9900円です ◯本日の前菜3種盛り合わせ ◯新鮮野菜9種盛り合わせ 　　白菜、レタス、長ネギ、茶エノキ、舞茸、焼豆腐、水菜、豆苗、マロニー 野菜も盛り沢山でお肉と一緒に♪ ◯お肉 　・黒毛和牛リブロース 　・厳選黒毛和牛　イチボ 　・厳選黒毛和牛　希少部位 たまらなく柔らかくて最高◎ ◯ラーメン ◯お食事 　・冷やしそうめん 　 ◯デザート 　・抹茶のアイス このお店は1人しゃぶしゃぶ発祥のお店で 自分のタイミングでしゃぶしゃぶができるので ゆっくりと食事をたしなむことができました◎ 今日も大満足でした！お腹いっぱいになりました！ また赤坂でしゃぶしゃぶ食べたくなったら伺いたいと思います！ 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！