更新日：2026年04月01日
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
やはり ここの櫃まぶしが 最高ですね 備長炭の香り 外はパリパリ 中はふんわり の鰻 出汁も美味しい 白焼 キモ焼き 松茸お吸い物も良し
厳選された国産の鰻。こだわりの極みをご賞味下さい。
夕方17時ごろ来店。並ばずに入れました。 写真の塩ひつまぶし0.8尾で3800円くらいでした。 あんまり見ることない塩ひつまぶしが食べられます。タレかけてないとうなぎってサクサクしてるんですね... 最後は出汁をかけていただきます！うめえ！
浅草松屋の向かい側のデイリーの横にあります。あまり目立たないですが、雨の日でも外国人の方や常連さんが多い印象です。平日のランチ時間に行きましたが予約なしでもすぐに入れました。塩がオススメと聞き塩ひつまぶしと、松重、珍しいレバーを注文しました。オススメ通り塩がすごく美味しかった！ペロリと平らげました。店内も清潔で注文は携帯で注文ですが店員さんを呼んでも注文できます。忘れられないいくらい美味しかった。また是非行きたいお店です。
名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルで味わえます
なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)
【9月25日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が銀座三越に新規出店！
2023/8/29元同僚の壮行ランチ。関東女子なので銀座で名古屋のひつまぶしをふるまう。奇しくも2日続けて直焼きひつまぶしを堪能、人生で初かも？ きのうは名古屋の本元の蓬莱軒、きょうはこれも名古屋発の備長。三越の中にあって予約で満席。普通の鰻重もあって選べるのがいい。お新香を肝吸いに換えて、ミニサラダもつける。贅沢ですが、猛暑と夏の終わりの記念に。
とんかつが主役の新感覚茶漬け体験、歌舞伎町で味わう満足感
久しぶりに伺いました。 なんか、怪しいビルの一角にあるんですね。 周りはカジノやら、シーシャやら。 味は変わらず美味しかったですよ。
地焼き×関東焼き、香ばしさと柔らかさが味わえる駅ナカの隠れ鰻スポット
朝、仕事前からランチはうなぎモード 東京駅まで歩き、駅ビル内の成田新川さんへ うな重(梅サイズ)に瓶ビールを添えて 少し甘め・濃いめ・柔らかめですが蒸し・焼き加減は最高です また来ます #東京駅 #うなぎ #人気店
名古屋で行列必須のひつまぶしの味を東京ソラマチで。
自分的には鰻は地焼きが好きなのでついついこの店に入ってしまいます 上鰻重と上ひつまぶしを注文 やっぱりこの皮目のパリパリ感と中のジューシーさがたまりません
朝から並ぶ価値あり、極上ジューシーとんかつと贅沢膳が自慢のお店
【お勧め】開店11時だが、10時半頃には並んでおいて「あんず膳」を食べることをお勧めします。 とてもお得な「あんず膳」￥1,650は開店と同時にほぼ売り切れているが、店先のメニュー表には「売り切れ」表示が出ていないので、それに釣られて入店してしまい、困って一番安いロースカツ定食を頼んだ。￥3,960である。銀座なら文句を言えない価格である。 突き出しは、写真＃2の「ふろふき大根と松前漬け」。まあ、松前漬け成分比が比較的少なめで、ふりふき率が高めである。 サラダは、写真＃3では大きさがわかりにくいが、山盛りの野菜にオリーブオイルとバルサミコソースが掛けてある、なお、イエローミニトマトのこちら側にあるのは、キャロットではなくパーシモンであった。 土鍋で炊いたご飯というだけで胸が高まるし、蜆の味噌汁も滋味深い。当たり鉢と擂りこぎに白胡麻は定番。トンカツの皿にあるスプーンにはハニーマスタードとレモンが添えてある。ソースは意外にもシャバシャバ系で刺激は少ないので、肉の旨味をダイレクトに感じることが出来る。
コースとひれ酒で味わう本格ふぐ料理
フグ刺しは前日までの予約が必要 基本コースが良さそう カウンターでゆっくりひれ酒とともに 量が多いのでおなかパンパンになります 昔はもう少しカジュアルなお店でしたね〜
静謐な個室で、6種の鰻串とブランド鰻の坂東太郎が堪能できる店
上品な味付けと、フワフワととろけてしまう鰻は絶品です！何より落ち着いた個室でゆっくりと頂けるのが良かった。お吸い物に肝が入らないのもこだわりがあるのかな？！ #ランチキャンペーン
三河産の鰻を関西風で味わえる、飲み利用もできる使い勝手抜群の鰻料理店
ほぼ外国の方と一緒にヨドバシカメラ8階へ わりと小さめの店がひしめいていたり 屋台を感じさせる一角があったり 楽しいレストラン街になっている お目当てのうな匠さんへ 昼休みがないのは有難い 奥のカウンターへ なんか素敵 ひつまぶしにするかなー 鰻重にするかなー 先にメニューにあるひつまぶしに 決めました 30分弱待ったかな そんなに長いとは感じなかったけど すぐ出てくるのかと思っていたから むしろ嬉しい あー、鰻足りない やはり、もう一つ上にすべきでした 2段重ねとあったので ご飯の間に挟まれてくるのが私は あまり好きじゃないので悩んだんだよね 上に乗せてくださいって言えばよかったんだよね でも、味は美味しいよ ひつまぶしの鰻は ひゃーって甘辛が強かったりするけど こちらは良い感じの濃さ カリふわだし 肝吸い、肝2つ入ってる こだわりある奈良漬に白菜浅漬け もちろん4分割食べをします 今回、鰻不足のためか ご飯がかなりたくさんになってしまい 小さいおかずに大きなご飯という 食べ方になっちゃって 味が足りなかったからか 出汁で食べるのが1番美味しく感じました 次は鰻重にしてみます
名古屋の超人気店が東京進出！本場のひつまぶしが食べられるお店。
ひつまぶし上5200円。私ランク55、食べログ3.48 ネットから予約して来店。普通の百貨店のレストランという店がまえ。注文して10分くらいで出てきました。うなぎ屋にしては早い（良くも悪くも、焼きたてではない） 味は普通に美味しいという感じ。よくある美味しいひつまぶし屋さん。あくまで個人の好みですが、四代目菊川より美味しい、うな富士や美濃金と比較するとだいぶ劣るかなという感覚。 少し歯応えのある食感。美味しかったです
香ばしさとふっくら感が融合した絶品ひつまぶし体験
ミッドタウンにある鰻屋さん。 ダシはなぜか同時ではなく後から持ってくる方式なのですが、頼んでから忘れられてしまったのでちょっと残念でした。 味は確かです。
香ばしさ際立つ関西風直焼き鰻と心地よい接客、落ち着いた空間で贅沢なひととき
うなぎに全振りして価格を抑えてくれている良心的なお店。 お酒を飲む人はご飯なしでやるのが1番満足度高いかも
創業から継ぎ足されてきたタレが自慢！目黒にある老舗鰻屋
テイクアウト〜 特上うな重 4,400円 特上とは、大ぶりな鰻ですと。 そうでもなかったけど、 味は美味しかった〜( ´∀｀) 先にオーダーしておいて お店の目の前で 車から電話 車まで、届けてくれました〜♬ 最高なサービス また、ドライブスルー的なテイクアウト しに行きまーす
【赤坂駅徒歩1分】大正十二年創業。秘伝のタレで焼き上げた伝統の鰻を堪能あれ。
【お手頃なランチ鰻ひつまぶし】 お手頃なところ以外滅多に行きませんが（笑）今回もランチでふわふわ鰻のひつまぶしをいただいて来ました。 赤坂actシアターで上演中のハリーポッターの昼公演が始まる前に食べたかったので、一応電話で予約をお願いしました。 聞くとハリーポッターの昼公演がある時は開店を15分早めてくれているとのことで、通常11時のところ10時45分開店と伺っていたのですがちょっと遅刻。 メニューも決まっていたので予約の時にお昼のひつまぶしと伝えてはあったのですが、一応来店してから決めてもOKとの事で来店してから改めて「お昼のひつまぶし」を注文。 鰻重ももちろんあるのですが、前から次に赤坂に行く時はこちらのひつまぶしと決めていたので揺ぎません！ でも本当に美味しかったので後悔はありません。 ランチならこのボリュームで2500円(税込)でいただけるのも嬉しいですし、この日は予約したせいか個室を用意してくださり至れり尽くせりでした。 お茶も美味しかったし、湯呑みの絵柄も鳥獣戯画で可愛かったです。 1時間と少ない時間でしたが、とっても落ち着けて、限られた時間の中で有効にランチが出来て大満足です！ actシアターで観劇される方に是非おすすめしたいお店です。
＼毎日が土用丑の日！／外はパリッと、中はフワッフワ♪炭火の香りと柔らかい身に舌鼓
息子のリクエストで久しぶりに行きました。 たまたま、金のうな重祭りだったので極上と白焼、浦霞の生を注文しました。 10分ほどで先ずは白焼と浦霞がサーブされて来ました。焼き加減はまずまず。もう少し皮目をパリッと焼いてあると好みでしたので及第点です。 薬味は山葵より柚子胡椒の方がパンチがありお店拘りの山椒との相性も良く美味しかったです♪ 浦霞が進みますな(￣∇￣) 15分ほど後に極上のうな重が着丼。 蓋を開けると香ばさとタレの甘い香りが漂いました(^^) 先程の白焼よりしっかり目に焼いており、これは好みの焼き加減でした。甘めのタレに山椒の程よい辛さと爽やかな香りが合いますね。 価格帯が比較的良心的なので良店だと思いますが、今回は厨房から若い社員を延々と説教する声がBGMの様に聞こえてガッカリしました。息子ですらげんなりしていました(;´д｀) 叱るなら営業時間外でお願いしたい…一言クレームを入れてお会計しました。それにより残念ですが今回の評価はgoodにします。 ご馳走さまでした、また行きます。 #焼きの技術力 #関東風うなぎ #コスパ良好 #テイクアウトできる
コスパ抜群、香ばしい焼き目と自分好みのタレで楽しむ関東風うな重の専門店
鰻の成瀬さんへ初訪問です。 この日は上うな重梅1900円をいただきました。 うな重、吸い物、お新香、追いタレ付きです。 カリッとふっくらとしたウナギは脂も程よく美味いです。デフォルトでタレがべったりではなく、自分で追いタレで調節できるのも◎です。美味い。 #東京 #うなぎ #チェーン店 #美味い #コスパ #住吉 #東陽町
家から徒歩1分のところにあり、前から気になっていたお店。 うなぎはそれほど詳しくは無いが、料金もある程度抑えめだったので 最近忙しかった自分へのご褒美来店。 頼んだのは、うな重￥2,800(税別)。 これが旨かった。 うなぎ・ご飯のバランスも良く、 肝吸いも本格的。 近くにこんなに安くて美味しいうなぎ屋があることに感動。 また、仕事頑張って来店します。
