野球ファンの憩いの場、愛され続ける町中華で楽しむ絶品麺と本格中華
新三陽@後楽園! 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華! 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである! 生碼麺(もやしそば) @800円! 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ! 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。
驚きのコスパとボリューム!住宅街に佇む昔ながらの町中華
椎名町駅から少し歩いた住宅街にある老舗中華料理店「タカノ」 お店の看板はなく、木の”営業中”と書かれた置物がありますが文字がめちゃくちゃ見にくく分かりにくい。 初見は、通り過ぎてしまった町中華。 なぜか看板は店内の窓際にあります(笑) 席はカウンター席のみ。 こちらのお店、何といっても驚きなのがお値段。 ラーメン350円、チャーハン500円など昭和価格でお値段ずっと据え置き。 久々に来たので、さすがに値上がりしてるのかなと思いきや、お値段変わらず。 注文したのはオムライス500円。 いまどき、税込500円って凄くないですか!? しかもボリュームが普通のお店の大盛りくらいあります。 この値段で、全体的にボリュームが多い。 中華鍋で作られるケチャップライスは、熱々でしっとり系。 この町中華ならではのオムライスが大好き。 玉ねぎは、かなり大きめにカットされていて食感が嬉しい。 具材は玉ねぎ・鶏肉のみとシンプル。 味濃いめなケチャップライスは、最後まで飽きることなく食べることができます。 付け合わせのスープは、おそらくラーメンスープを使用しているのだろうけど このスープもめちゃくちゃ美味しい。 他のお客さんが頼んでいた唐揚げ炒飯は、ボリュームたっぷりなチャーハンの上に ゲンコツくらいの大きさの唐揚げが4〜5個くらい、米が見えなくなるくらい積み上がっていました。 絶対1人で食べ切れる自信なし… 久々にこちらのオムライスが食べたくなって訪問しましたが、素晴らしいコスパと味。 また近いうちに伺いたいです。
市場の仲間と味わう、名物ジャンボ焼売と四季のラーメンが光る老舗中華
土曜の10時半頃で6-7人並んでました。 豊洲市場のやじ満さんへ。 味噌牡蠣ラーメンと名物の特大シウマイを。 大ぶりの牡蠣は熱々で美味しい、味噌の濃さ加減も優しい味わい。シウマイは自分史上ベスト3に入るくらい美味しかった。これはretty星3つも納得だな…
独創的な中華とワインの新感覚ペアリング体験
中野にあるワインと創作中華の美味しいお店「関飯店」さんに、ようやく伺えました。中野駅から徒歩2分と駅近で、デザインされたロゴも内装も素敵です。 料理に合わせたワインのリコメンと説明に癖があるソムリエ女将と、厨房で料理に腕を振うオーナーシェフのご夫婦経営。おふたりとも明るくて、面白くて、スキルがあって良いですね。 今回は、9品を7名でシェアしました。 前菜は、クラゲとシャインマスカット和えを、麻辣効いたよだれ鶏は、低温調理で柔らかく、大海老の牛蒡ソース、ポルチーニ茸の春巻きも個性的な味。 定番のピータン豆腐は、今までの概念をぶち壊す名品。さらに、鱈と白菜の山椒油は唸る美味しさ。漆黒の酢豚もビジュアルも味も抜群。さらに、麻婆豆腐と、スパイス炒飯は、最初は別々に頂き、後半は、麻婆豆腐を炒飯にONして麻婆炒飯に。美味すぎてお箸が止まりません。 そして、お料理に合わせて、初めて見るような面白いワインをボトルでどんどん入れてマリアージュ。かなり飲み食いして、1人8000円は安いと思います。ご注意は、オーダーは最初の1回のみという点。オーナーシェフ1人のため、都度の追加対応が出来ないのが、その理由です。 ただし、予約は常連さんいないと難しいかもしれません。お店を訪れたお客さんが次回の予約を取れる方法なので、必然的に一般の予約枠がないのです。是非とも知り合いの伝を辿り、行くべきです!
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
深夜まで楽しめる都会の老舗、鶏スープとカレーが心に残る上質中華空間
【六本木 咖喱肉飯】 ⓪まとめ 名物の咖喱肉飯を食べに六本木一丁目からぶらぶらと 大きな豚肉と玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい 〆のご飯にはぴったりです。 ①最寄駅 地下鉄六本木駅より徒歩3分(190m) ②混雑状況 金曜日夜は、混雑します。 ③雰囲気 テーブル席多数、個室あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の夜は早めに飲みを終えたので 久しぶりに六本木一丁目で降りて 六本木方面へ ずいぶん昔に行った記憶があるかも お店へは、外階段を登り2階の入り口へ お店に入ると優しく店員さんに迎えられて テーブル席に 店内は、落ち着いた雰囲気 高級感がありますがそれが際立っていない感じ テーブルも広く 赤いメニューが光ってるね 注文は、名物の『咖喱肉飯』と瓶ビールを 瓶は種類が2種類から選べるので『キリン』でお願い 注文するとすぐに瓶ビールが キリンはラガービールなので苦味がいいね 待つ事5分ほどでカレーが この速さが嬉しいね 大きな豚肉とシャキシャキ感が残る玉ねぎが旨い 中華スープが効いていて最高 咖喱肉飯は、1,250円 瓶ビールは、900円です。 ご馳走様でした。 [咖喱肉飯] 名物のポークカレー たっぷりの豚肉と玉ねぎのシャキシャキ感が美味しい 中華スープがベースのカレーで優しい味わい シンプルですがクセになる美味しさです。 #六本木ご飯 #名物メニューはこれ #高級感ある店内 #深夜営業 #接客が丁寧 #写真を撮りたくなる料理 #香妃園 #川合大 #ポークカレー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #chinese #curry
創業68年の老舗餃子専門店です。
これもご当地グルメ❗️ 亀戸と言えばやはりここは行っとくべきと思い3時のおやつで訪問^o^ カウンターに座ってビールを頼むと同時に黙って餃子が出されます。 皮はカリッとしてるひと口サイズの餃子。スナック感覚で食べれます。 残り一個になったところでおばちゃんが追加するか聞いてきたのでもう一枚。 大瓶だったしお腹も膨れてご馳走さまでした♪ #餃子 #餃子しかない #ご当地グルメ
肉汁あふれる羽根付き餃子と活気ある雰囲気が自慢の餃子食堂
これね、中国で食べた美味しいっていう餃子の再現ですわ。日本でこれが食べれるなんて幸せ!めっちゃジューシーな羽付き餃子で、食べると肉汁が飛び出てくるから食べ方注意! 海老入り水餃子も美味しかったわ。 超有名店のため、沢山有名人の写真が貼ってあったわ。 コスパも最高です!
銀座で出会う驚きサイズのジューシー餃子と満腹中華
お土産餃子 8個 ¥1400 チャーシューチャーハン ¥1130 餃子とチャーシューチャーハンをテイクアウト(* >ω<) 温めなおしてお家で思う存分いただきました! お腹パンパンでしばらく動けませんでした( 〃▽〃) 今度はお店で熱々を食べたい♪
肉汁あふれる薄皮小籠包!!
恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット(1430円)。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう? スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華 #小籠包 #坦々麺
台湾ビーフンと中華ちまきを昭和レトロな空間で
2026.1.23訪問。 本日は振替休日を利用して、港区新橋の新橋駅前ビル1号館2Fの【ビーフン東】で念願のランチ(^-^)「五目焼ビーフン(一人前)」、「「蟹玉焼ビーフン(一人前)」に、カット可能な「パーツアン(ちまき)」を1つ注文し、カミさんとシェアしながら、ビーフンの食べ比べ( ^ω^ )共にあっさりとしたビーフンながら食感が良く、食べ進めるに連れて、付け合わせのスープと共に、夢中に食べていた(^。^)うずらの玉子と角煮が見事に真っ二つのちまきも、優しい味付けで、1人1個でも無理せず食べきれそうなくらい重く無い(o^^o)汁ビーフンを頼む方が多かったので、次回は汁ビーフンでシェアしたい)^o^(
贅沢な個室空間で味わう、芸術的な本格中華と卓越したホスピタリティ
麻布十番にある中国飯店 富麗華。 ミシュラン一つ星に輝く中華ガストロノミーの名門。 エントランスを抜けると、重厚感ある広々としたダイニングが広がります。 テーブル間隔もゆとりがあり、会話が自然と落ち着く贅沢な空気感はさすが。 着席から最後まで、一流ホテル級のきめ細かいサービス。 さりげなくかつ丁寧で、料理説明は簡潔かつ的確で、ゲストの会話を遮らないスマートさが印象的です。 ディナーコースDは、まさに最高級の特別な一夜を約束する内容です。 前菜盛り合わせ 最初の一皿で感じるのは、“始まりの余韻”。華麗に盛り付けられた美しい料理、これからの料理への期待がグッと高まります。 鮑や金華豚、クラゲなどすべてが一口食べるごとに笑顔になります。 伊勢海老 海老出汁の湯引き 香味醤油ソース ぷりっとした上品な海老の甘みは出汁と醤油ソースでさらに香り高く昇華。 海の恵みが凝縮された繊細で最高の一皿。 姿ふかひれの煎り焼き 贅を尽くしたフォーマルな味わい。ふかひれと毛ガニの贅沢さ。 フカヒレは香ばしく中は柔らかく幾層にも風味が重なり合う贅沢な口当たりと毛ガニの旨味と香りで掛け算のような旨味が広がります。 干し鮑のオイスターソース煮込み 奥深い旨味の重なりにゾクゾクします。 干し鮑の凝縮された海の香りと旨味、そこにオイスターソースの濃密な旨味が調和。 噛むごとに味わい深く、いつまでも口の中に入れておきたい至福の逸品。 名物 北京ダック 細く刻まれてた白髪ねぎがアクセント。ダックの皮はカリッとして甜麺醤の甘みが上品でとても良く合う。 今まで食べたベーシックな北京ダックの中で一番バランスが良く美味しく感じる。 和牛フィレ肉の炒め 山わさび香る特製甘味噌炒め 和の素材を巧みに取り入れた一皿。 フィレの柔らかさと山わさびの爽やかな辛み、甘味噌の味わいバランスが絶妙で、思いの外さっぱりと食べられるのは山わさびのおかげ。 滋味 はまぐり出汁のあんかけ卵白炒飯 貝出汁の深い旨味と卵白のふんわり感で、米の一粒一粒が主役に。 余韻を美しく包み込む優しい仕上げで、締めにふさわしいさわやかな旨味。 これほどまでに高級食材を使用し最高の中華料理ですが、全く重くなく最後まで笑顔になる中華料理。 これは一生に一度でも体験してもらいたい食体験です。 中国飯店 富麗華 東京都港区東麻布3-7-5 #一生に一度は体験してほしい #高級中華 #麻布十番グルメ
痺れる辛さと創作料理、パクチー食べ放題の隠れ家中華
【欲望が満たされる♡絶品火鍋コース!】 Retty仲間の友人にお誘い頂き、気になってた薬膳火鍋のお店へ♡ 恵比寿のビルの2階に入口は人の家?っていう扉w 扉を開けると、なにやらエキゾチック?な可愛らしい空間が♡ お通しはパクチー♡ また、このパクチー醤的なやつが美味しくて、やみつき!胃腸回復や~(*´﹃`*)w 生姜はちみつ酒 ソーダ割りを♡♡ 美味し~(ㅅ´꒳` ) 頼んだもの↓↓↓ 麻辣香鍋コース (汁なし火鍋) ◾︎酔っぱらいボタンエビ ウンマっ!!(ㅅ´꒳` )♡1番最初は豪快に、プリップリなボタンエビ様から・・・ ◾︎本日の前菜 帆立!めちゃ美味し♡♡下に干し豆腐が! めっちゃツマミに良き!合う~!すごい好き! ◾︎よだれ鶏 これ、ずっと食べられるよw タレも美味しいし、最高!それにしてもここのヨダレ鶏格別・・・これでご飯も食べたいくらいです。 ◾︎本日の点心 焼売でしたー!肉肉しくて良き♡♡ ジューシー!欲を言うならばもっと食べたいですw ◾︎黒わらびの春雨 黒わらびの春雨かなりヒット!このおつまみ永遠に食べられる!毎日食べたい(๑>ᴗ<๑)食感もいいし、爽やかな黒酢とニンニク?がクセになる! ◾︎麻辣香鍋 メインのこちら! 汁なし火鍋って食べたことない・・・ 具材が選べるみたい! ラムのスジ肉と海老を♡♡ 追加で豚バラも♡♡ 色々アレンジできるのがいいですね! 他にデフォルトでお野菜が盛モリ! ゴーヤも入ってて、ゴロゴロ野菜とお肉たちほんと美味しい! ラムのスジ肉マジでヒット♡♡ お、美味しすぎる~! 辛さも辛めにしたけど、ちょーどよかった!! 汁なしやけど、なんやろ濃厚なかんじは。 ◾︎〆チャーハンおじゃ 〆は麺かチャーハンか、デザートが選べますが、 チャーハンおじやを! 火鍋の残った汁に混ぜて食べる究極のご飯。 チャーハンだけも素朴で美味しい! 贅沢に火鍋群と絡まるチャーハン。 たまらない〆です。 全体的にめっちゃ良かったー!!素晴らしいっ!! 火鍋欲が満たされました。 逸品ものもどれも美味しくてコース最強なんやないか。お値段もリーズナブルでありがたき♡♡ また行きたいと思います!
焼・水・揚の三拍子、美味しさとコスパで満足できる餃子専門店
特に土日が混む福包の平日ランチへ 餃子2枚にしても千円以下、 餃子は3種類ありますが 焼き目がパリッとしている焼き餃子が美味しい 焼き餃子はお店によっては 油強めに焼き上げていますがコチラはそんな事ありません さっぱりした海苔スープも餃子、ご飯によく合います。
ランチタイムには行列の出来る、ニュー新橋ビル地下一階にあるチャーハン専門店!
美味しいチャーハンが食べたくなって探していたら、ニュー新橋ビルの地下に「チャーハン王 新橋店」を発見!これは行ってみるしかないでしょう! 夜に伺ったのですが、チャーシューがセットになった「チャー王セット(極)」は残念ながら売り切れ。すごい人気ですね! 今回は基本の「チャー王セット」の食券を購入しました。メニューが潔くて期待が高まります。 カウンターに座って待っていると、お待ちかねのチャーハンとスープが。 見た目からしてパラッパラなのが伝わってきます。 レンゲですくって一口食べると、お米がホロホロと口の中でほどけていく感じで、これはうまい! 他のお店のチャーハンとは少し違う、独特の旨味を感じるなと思ったら、なんでも20種類以上の素材でとった特製のスープでご飯を炊いてから炒めているそうです。なるほど、この味の深みはそこから来てるんですね。 セットの鶏ガラスープも、チャーハンの味を邪魔しない絶妙なバランスでめちゃくちゃ合います。 そして、絶対に試してほしいのが卓上にある特製の辛いラー油! これをかけると、ピリッとした辛さと香ばしい風味が加わって、さらに食欲がブーストされます。これは最高! シンプルなチャーハンだからこそ、お店のこだわりが光る一杯でした。 チャーハン好きにはたまらない名店だと思います!
贅沢カニ尽くしのパラパラ炒飯とボリュームランチで大満足
サラダ、担々麺と天津飯をいただきました。 サラダはカニ身満載。ゴマのまろやかさ強めの担々麺、カニの旨味の強い天津飯も絶品です。 また来ます!
【Retty居酒屋人気店】皮から手作り餃子の本格中国家庭料理店※電話予約のみ受付
記事が気になったら「#新橋せんべろ 」で検索新橋はしご酒もラスト!3軒目はココだ! 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️グルメも推薦する旨い餃子の旅ができる名店。 この日のテーマは"ふらりと町中華"。女子せんべろ部の撮影を3軒決行しました! @joshisenberobu 一味玲玲 本店(いちみりんりん) https://www.ichimiringring.com/restaurant?srsltid=AfmBOopUEMrmuWHEhAoeUPKeIbIfqyjDdPrtkzWzhkoEZUN1oGAPtWJM 03-3432-9073 ⏰月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 16:00 - 23:30 土・日・祝日 11:00 - 14:00 16:00 - 23:00⏰ 年中無休 東京都港区新橋3-19-2 2階 JR新橋駅烏森口から徒歩2分♀️ こちらは舌のこえたグルメが推薦する新橋の中華飯店だ。町中華激戦区の新橋で多種多様な餃子がある有名店だと聞きました。 外観は老舗中華料理店。 内観は白を基調としていてカウンターとテーブル席のシンプルな造りで奥行きがある。 ◉【お通し】 本日のお通し ◉【サッポロラガービール】(瓶) ◉【10種の餃子盛り合わせ】 料理人の気分次第♪中に何が入っているか当ててみて! 揚げたて!衣パリッパリの羽付き餃子です。 ご馳走様でした 皆様、新橋へ来られた際は"一味玲玲 新橋本店"へお越しください。 【店舗情報】 新橋を発祥の地とする中国家庭料理のお店です。 サラリーマンの憩いの地発祥《中国家庭料理 一味玲玲》 【TVや雑誌で話題】の新橋の名店!「焼・水・蒸し」と調理方法や具材が選べるジューシーな餃子は、 こだわりの皮から手作りした、もちもち熱々ビールとの相性抜群の逸品。 ほかにも冷菜類やエビ甘辛チリソースなどの多彩な本格中国家庭料理の味が楽しめます。お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、香辛料は30種類使い、病みつきの味付けになっております。常連も必食の逸品。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆腐といった変わり種まで、バラエティ豊かな餃子が評判です。豚肉を使用しない貧乏餃子もおすすめです♪ 【当日予約・貸切・デート・接待・会食・女子会・子連れ】様々なシーンにご対応出来ますので是非この機会にご堪能下さい♪ #遊び心あり
ビール坂で味わう、パリパリ薄皮の高知屋台スタイル餃子とお酒で盛り上がる大衆酒場
どうしても行きたかったえびすの安兵衛。 いつ行ってもひたすら混んでるので、もうオープンから行くしかない!という事で平日の16時から仕事を無視して行ってきました笑 結論。バカうまい。 フワフワサクサクの餃子をビールでガブガブ流し込んでプハーな感じでした。 餃子が本当に軽くて何個でも行けてしまうと思っちゃうあたりが脳のバグを感じさせてくれてたまりません!目黒も行こっと。
小ぶりで野菜たっぷりの餃子、辛子で食べるのがおいしいんよなー 錦糸町店はカウンターのみ、回転早いのですぐ入れます。 ★★★★☆ 2025.12.20
女性にもおすすめ、青山の隠れ家中華で味わう絶品担々麺
今年はひとり、冷やし中華ブーム。 具が多くて色々な味が楽しめるのが冷やし中華の魅力。 こちらはナスやえび、くらげなど自宅ではあまり登場しない(我が家だけ?)食材も乗っていて嬉しい。 麺もコシがあってしっかりとしていてタレが絡む。