更新日:2025年12月09日
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
必食!肉汁あふれる薄皮小籠包を楽しめるおしゃれな中華料理店
恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット(1430円)。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう? スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華 #小籠包 #坦々麺
【台湾屋台料理専門店】創業21年で洗練された「日式台湾料理」を小皿で色々♪火鍋◎
【渋谷で本場の台湾料理!】 今回は渋谷Bunkamuraの通り向かいにあるビルの4階の台湾料理故宮さんに行って来ました♪ 久しぶりの同期会の集まりでワイワイ楽しく週末の夜飲みです! 特にコースを頼まず単品を頼む感じで、その時思い立ったものを頼んで行きました。 単品の値段はとっても良心的で、色々頼みましたが一人だいたい5千円以内で収まりました。 一番おすすめなのは京醤肉絲(ジンジャンロースー)という肉の甜麺醤炒めに細切りネギとキュウリを餅皮で巻いて食べるやつです! 北京ダックの豚肉版のような感じで、これが美味しかった! 北京ダックほど高額でも無いし、これはおすすめです! 餅皮10枚セットで2300円と店内メニューの中ではお高目の一品ですが、量がたっぷりあって、惜しみなく食べられるところがまたいいです! 次回行く事があったらまた頼みたいと思います! またお店の方の雰囲気が優しくて、初めて伺ったのになんだか常連さんになった気持ちにさせられました! 本当にありがとうございました! どれも美味しかったです♪ #渋谷 #台湾料理 #神泉
やみつき必至!激辛ガーリック台湾ラーメンとシンプル炒飯がクセになる駅近中華
神田駅西口から徒歩1分ほどのところにある台湾料理屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約2,500円 選んだのは ◯料理(シェア) ・青菜炒め ・砂肝の食べるラー油掛け ・ホルモン唐揚 ・ザーサイ ・台湾ラーメン×5 ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ハイボール ・生レモンサワー 名古屋に本店がある味仙が東京でも楽しめる まずは青菜炒めでスタート、シャキシャキ食感と絶妙な塩加減がいいね! 砂肝の食べるラー油掛けはピリ辛でお酒が進む味、ホルモン唐揚は外カリっと中ジューシー! ザーサイの箸休めもいい感じだね 〆はやはり名物の台湾ラーメン ひと口すすった瞬間、激辛スープに汗が吹き出る! 旨みがしっかりあるので辛いけど旨い 味仙の味を東京で堪能しました(^^) #神田駅 Name:Misen The nearest station is #Kanda Amount of money:About ¥2,500/Per person(1/5) Waiting time:0min Taiwanese restaurant located about a 1-minute walk from the west exit of Kanda Station. 3-7-4 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo.
現地仕込みの台湾牛肉麺と魯肉飯が楽しめる赤坂の隠れ家
赤坂にある、台湾で有名な牛肉麺の店。 日本進出は2014年と10年以上前。 以前より気になっていた店で、ようやく行けました。 呑みながら〆で牛肉麺を食べたいと思い、まずはピータン豆腐と牛煮込み盛り合わせ。 そして、台湾ビール。 ウーロンハイを経て、〆の牛肉麺。 〆用のメニューが用意されてて、痒い所に手が届くメニュー設計がステキです!
本場感満載の台湾料理とお手頃ランチが魅力の隠れ家中華
新宿の雑居ビルにある台湾料理のお店。イエライシャンと読むらしい。 メニュー数が多くて、なにを食べてもおいしかった!切り干し大根入りの卵焼き、干し豆腐、石焼き麻婆豆腐が特に好きでした。 白ワイン3000円を頼んだら銘柄アルパカで、さすがに500円で買えるワインにそれだけ払う気になれずキャンセル(笑) 本場ウーロンハイというのがお茶の味が香ばしくて、永遠に飲めるおいしさでした。隠れた人気店なのか、お客さんが絶えない感じでした!ごちそうさまです。
新宿・歌舞伎町で味わう、異国情緒溢れる35年続く本格台湾小皿料理
19時半に予約、10分前に到着。 覗いてみると大盛況。 時間になり入店。 とりあえず数品注文。 そんなに掛からず 着丼して実食。 まずば前菜ですよね。 サッパリしてて美味しいです。 腸詰も良い味です。 あっという間に完食。 次のターンって感じ 5人でしたので、色々と食べれて うれしくなります。 それもどれも美味しいです。 青菜系は、素材を活かして薄味だし 麻婆や炒め物は、熱々。 着丼すると、パーっとなくなっていき そして、みんなお酒のおかわりが 進んでいきます。 〆に担仔麺を。 程よいサイズ。 意外に口がサッパリして ホント〆になりました。
家庭的な雰囲気と絶妙な味付けが魅力の中華店
久しぶりに伺いました。 日曜日のお昼少し前。 相変わらずご家族かな? のんびりとシートに座ってました。 前回美味しかったので 今回は、いつものチャーハン半ラーメン。 黒チャーハンでした。 相変わらず味付けバツグンです。 ラーメンも美味しい。 ただスプーンがね。 ここが気遣いの差なんでしょうね。
台湾の本格珍味、豪快に手掴みで味わう豚足とキリッと沁みるビーフンの店
トゥルットゥルの豚足が美味しい。 本格的な台湾料理のお店は初めてでしたが美味しいおつまみと初めてのお酒に酔いしれました。読めないお酒と想像の付かないお料理がどれも美味しく楽しいお店でした。ビーフンも普段食べないお料理ですが、このお店のお陰で好きになりそうです。
サクサク炒めと多彩な味が楽しめる大衆中華の実力派
中野にある中華料理屋「泰陽飯店」 魚の四文屋からハシゴして、コチラのお店へ。 看板に大きく「サワー190円」の文字があり、入店。 ですが聞くと、1杯目のレモンサワーだけが190円とのこと。 注意書き書いてあったのかな?と思い、出る時に見ましたが何も書いてなかったので、注意を、、、 お腹すいてたので、チャーハン、フライドポテト、ラムのクミン炒め、ビーフンなどを注文。 チャーハンは五目チャーハンを頼んだんですが、見た目に反したチャーハンが登場! メニュー間違ったのか不明です。 ひき肉入りで、見た目の割には味は濃くありません。 醤油の香ばしさが効いていて、めちゃくちゃ美味しい。 ラムのクミン炒めも、クミンが効いていて野菜もシャキシャキ。 どのお料理も美味しい。 お笑いライブまでの時間が迫っていたので、30分くらいの滞在でお会計。 メニューの数も多くて、お料理はどれも美味しかったです。
スパイス香るキノコたっぷりヘルシー火鍋
土日のランチに利用 ※銀座中央通り店の入り口は一本裏なのでご注意を 何年も前からこちらの火鍋の虜になってます ランチは初めての訪問♡ ランチだと、お野菜の種類が少ないけれども3,000円台で火鍋が食べられるお得感(^^) さつまいもが甘くて美味しい〜 辛いのが好きなので、辛い方のスープ多めで飲んでしまいます(´-`).。oO 締めのクロレラ麺がまた最高〜 食べたばっかりだけども、もうすでにまた食べたい♡!
白金にある 完全な隠れ家レストラン
白金の住宅街に溶け込む石頭火鍋の一軒。 表札を注意深く見ないと 民家と見分けがつかないステルス的隠れ家。 厳選の日本酒と野菜、肉、調味料まで こだわりが行き届いている上質な 石鍋が密かな人気の一軒です。 住宅用建物を店舗としたようで、 言うまでもなくアットホームですが、 高級住宅街らしく、 広くて中庭を眺められる。 さらに2階の個室は 隠れ家中の隠れ家。 有名人も御用達の様子。 ごま油香る石鍋と、 薬膳白湯、そしてお刺身付きの コース3本柱のみ。アラカルトなし。 予約は必須。 立地は駅から離れているので タクシーまたはお散歩気分で伺いましょう。 <発注内容> 石頭火鍋コース(7,300円/人) (内容は①前菜3種、②鍋、③〆ラーメン、④デザート) シンプルな内容ですがしっかりお腹いっぱい。 ビール、白州、日本酒飲み比べを楽しみながら。 イクラと山葵餡が乗ったごまどうふ。 国産和牛握り。 あやめ大根のピクルスと鶏肉のほうれん草ソース。 丁寧でバランスも彩も良い。 石鍋は、まずは肉に火を通して一旦戻し、 野菜を敷き詰めて、再度肉を乗せる。 国産牛と嬉嬉豚。これと野菜を 濃厚な奥久慈卵とポン酢で頂く。堪らない。 そして中国発祥の「腐乳」も良いアクセント。 派生した沖縄の「豆腐よう」よりも癖ない少なめ。 日本酒は純米吟醸の「三井の寿」「山本」、 そして特別純米酒の「鍋島」。 冷酒でも身体が温まりそうな辛口。 〆のラーメンは 出汁がよくでたスープと 麺でシンプルに。 終始、優雅な美味しさでした。 このお店の注意点を強いて言えば、 ドリンクの価格帯でしょうか。 生ビール980円、サワー880円〜、 日本種は一合2500前後、 飲み比べは6,000円と少し高価なモノばかり。 料理の倍ほど、 1名あたり15,000円ぐらいの 予算感を念頭においた方が良さそうです。 2022.12 #白金 #石鍋 #薬膳鍋
高層階で絶品中華と豊富なサラダバーを満喫
5/21(水) ちょっと本部に寄るタイミングでランチタイム。 NSビル29階で久しぶりに食事しました。 最近中華率高めだけど、また中華が食べたくなっての入店です。 ラーメンセットの中から担々麺をチョイス。 セットにはサラダバーとデザートが付きます。 サラダバーと言いながらなかなか豊富なラインナップ。春雨がピリ辛で山椒が効いていて美味かったー 担々麺との相性も良し(๑˃̵ᴗ˂̵) 店内喫煙可だったので、愛煙家向けかもしれません。
ピリ辛坦々麺セットで温まる満足ランチ
2023年3月28日訪店 『阿里城品川シーサイド店』さんへ訪店 本日は、肌寒いので今月のセットから「四川風坦々麺(半炒飯、杏仁豆腐付き)」(980円)を注文 辛味の熱々のスープが麺とバッチリです! 身体も温まりました♪
本格点心と香るスパイスが楽しめる高コスパ中華ランチ
錦糸町アルカキットのレストラン街にある「台湾小籠包」にてランチです。 今回は「ねぎそば」のランチセットを頼みます。お連れ様は「台湾まぜそば」のランチセット。お子様は「お子様コーンチャーハン」を頼みます。 ランチセットには小籠包が3つ付いてきます。 黒酢と生姜をつけてアツアツの状態でいただきます! ねぎそばはとろみのあるスープに麺がよく絡んでおり、ねぎとチャーシューも適量入っており、美味しくいただきました。 お子様メニューを頼むとおもちゃも1つもらえ、子供も大変喜んでおりました。 #台湾小籠包 #台湾小籠包アルカキット錦糸町店 #錦糸町グルメ #錦糸町ラーメン #錦糸町ランチ #錦糸町ディナー #錦糸町中華 #アルカキット錦糸町 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
お母さんの笑いと本格台湾料理がお得に味わえる屋台体験店
蒲田のガチ台湾屋台料理のお店に遠征。 先に飲んでる®️友さん達をお待たせして30分遅刻。 お店のお母さんから、短足だから歩くの遅いのか? と、お店着くなり怒られました(笑)すいません。 台湾ビールで乾杯した後は、お通しのアヒルの足?舌? 茶葉蛋、干し豆腐のお通しを恐る恐るつまみます。 肉圓(パーワン) これが食べたみたかったやつです。 千と千尋の神隠しで、両親が勝手に食べてたアレです。 豚肉を澱粉で包んで餡掛けにパクチー爆盛り。 その後は、台湾のお母さんに言われるがままに、 牡蠣の卵とじ、小籠包、ハラミなどメニューにない料理 が激狭なテーブルに次々と並べられていきます。 最後はフルーツの盛り合わせがドドンと来て終了。 お会計は4人でなんと8,200円。え?18,200円じゃなく? 飲んで食べてお土産まで頂いて1人2,000円ておかしいわ。 ハイボールはこれ原液か?ってくらい濃いし 狭い店内でお父さん製氷器開ける度に膝ぶつけられるし お母さんの毒舌には終始笑わされるしお土産まで頂いて #何なのこの店おもろ過ぎる
心温まる接客と本格台湾料理で長居したくなる小さな空間
汁なしタンツーメンサービスセット(1300円)、注文。 カウンターと1人歩けるぐらいで結構店内狭く、大きな人は大変。 ルーローハンは、よく見るタイプではなく、ちょっと変わったふりかけの様な乾燥したタイプとの組み合わせ。味はちょっと甘め。 量は、合わせても少し軽め。 なかなか良かったです。
本格焼小籠包や台湾料理をお手頃価格で堪能!本格台湾料理をテイクアウトも出来る♪
屋台のような雰囲気が楽しい!台湾料理♪ 週末のお昼時、昼飲みの方々で賑わうこちらでランチを頂きました(o^^o)ドリンクが紙コップで提供されるのも屋台っぽいですね〜! ●台北セット(セットドリンク付¥1,305) 小籠包3個+選べる麺料理。「有名坦々麺専門店監修」の説明書きが気になり坦々麺にしました!更にクーポンで無料になる台湾唐揚ハーフも注文♪ 平日ランチは 麺+ハーフサイズの飯料理/飯+ハーフサイズの麺料理 が選べて¥1000未満の、お得なsetもあるようです! 先に小籠包と台湾唐揚げが到着(*'▽'*) 小籠包は、モチッとしつつカリカリの皮!ジュワッと溢れるスープ♪「食べ方のコツ」に倣い、香酢・中国醤油・豆豉辣油を混ぜたタレで食べても美味しいです✨ 中国醤油・紹興酒・五香粉で味付けした台湾唐揚げは、サクサク・カリカリ衣でビールが進みそう〜!アテにもぴったりですね♪ 続いて出てきた坦々麺は、程良い胡麻のコク(o^^o)辛味はあまりないので、個人的にはもう少しピリ辛でも良かったかな◎どなたでも食べやすいとは思います! 今度は昼飲みで来てみたいです✨ご馳走様でした♪
多彩な海鮮料理とシェアが楽しい町中華
8/15(木) 夏休み6日目! 妻の実家から帰京。息子が道中車酔いしたので夕飯からは戦線離脱( ´Д`) 買い物ついでに夕飯タイムです。 ・叉焼入りキムチ炒飯 ・海鮮焼きビーフン ・海鮮ニラチヂミ 運転じゃなかったら100パービール頼んでました。 チャーハンもビーフンもチヂミも美味しかった! 人数集めて色々食べながら飲みたいと思える店でした。 また行きたいな〜
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