更新日:2026年02月26日
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第4話『秋葉原の激辛麻婆豆腐ランチ⸜( •᷄ὤ•᷅)⸝フォォォ』 こんにちは♪ダーですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 付き合いの長い私たち………お互いの食の好みも色々ありまして……。 私は『肉系』『中華』『こってり系』が好きだったり、ニャンは『魚系』『和食』『さっぱり系』が好きで(笑) まぁ見事に真逆でwww そんな2人が何故に今までランチデートを続けているのか………? それは……ある程度の『刺激』♥ 今回はそんな『刺激的』な物語です♪ 『麻婆豆腐食べたい♪』 おぉ(*ºoº*)良いね♪久しぶり♪ 『あそこ行く?真実一路?』 あ~紅白の麻婆豆腐ね~!良いかもね( ˙꒳˙ ) ………………いや……待てよ……確か……あ、ここ行きたかったんだ♪ ニャン、同じ麻婆豆腐ランチでも違う所行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧ 『おけ(‘▽^d)任せる♪』 電車で秋葉原まで………まだ早いからちょいとヨドバシ(笑) …………………なんだ95万の自転車って( ºロº)車買えんじゃん(笑) 『ダーお腹空いた~!』 おぉこんな時間、そろそろ行こう♪ 向かったのは『陳家私菜 秋葉原店』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 『石焼き麻婆豆腐』の元祖と言われている、本格四川料理のお店♪ あ、地下なんだw 階段を降りると………目の前に『ゲキカラドウ』のポスター……面白かったなあのドラマ(*^^*)とか思いながら店内に………。 おぉ!めっちゃ賑わってる!まだお昼前なのに凄いな! テーブル席に案内されて、メニューを…………ってか今回は2人とも同じで♥ 『頂天石焼麻婆豆腐』一択! 辛さは………ニャンが『小辛』私は『中辛』ヨロ(`・ω・´)スク! ご飯やスープ、サラダ、点心は自分で持ってくるスタイル( •̀ᴗ•́ )و 周りを見ると、ほとんどのお客さんが『頂天石焼麻婆豆腐』を注文している(^︶^)期待大♥ テーブルに帰ってくると、もう運ばれていたΣ(゚д゚;)ハヤッ... 『店員さんが混ぜてくれたよ♪』 おぉ!めっちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,`) 『熱いから気をつけてって』 (o^o^)o ウンウン♪いただきます♪ 熱っつい! 『バカなのwww』 想像の遙か上だったo(╥﹏╥)o こりゃダメだ………ご飯にバウンドさせながら食べよう……。 『小辛でも結構辛い!』 『でも美味しい!』 中辛…………普通に大辛以上だな………辛い……。 『ご飯もっと持ってくれば良かった~!』 確かに足りないかも………でも麻婆豆腐単体でいけるなこれ♥ 『ダー』 ん? 『わかってるとは思うけどさ』 うん 『たれてきてる』 『大量に』 『汗』 すげー辛いだよ(ヾノ・∀・`)ムリムリ でも止まらないんだよな~♪ 『私も微妙に汗w暑い♪』 いつもさ『今日は魚~!』とか『今日は肉~!』とか曖昧な感じだけど………。 『今日は麻婆豆腐!』って決めるとさ、ランチも気合い入るよね( °̀ロ°́)و 『どんな気合いだか(笑)』 『刺激』っての?マンネリ化させない2人の努力? 『食べたいのをリクエストしているだけwダーが色々な所に連れて行ってくれるから、私はいつも満足♥』 たまにはこんな強烈な『刺激』も良いな♥ 『美味しかった~!』 『最後まで熱々♥』 熱かった( ̄▽ ̄;)そして暑い( ̄ー ̄;) 『ここ良いね♪夜も来てみたい!』 ビールに石焼麻婆豆腐…………至福だな(〃´`〃) ご馳走様でした!また来よう! さて……………どうするか…………? ………………………別の『刺激』を…………。 『もう刺激はいい』 ╭(๑¯⌓¯๑)╮ ~第4話~ 陳家私菜 秋葉原店 訪問日1月30日 到着時間11時40分頃 店内空き有り 退店時間12時頃 満席、待ち数組 #超刺激的な麻婆豆腐♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #コスパ最高! #ゲキカラドウ
舌に鮮烈の“麻”と“辣”を。通が愛する赤坂の名中華をカジュアルに堪能!
【赤坂 辛口坦々麺】 『2025年ラーメン61杯目』 《坦々麺18杯目》 ⓪まとめ 濃厚辛口の担々麺 肉味噌の代わりに角煮が乗っていてコレが旨い 麺は細麺でスープによく絡みます。 お店の雰囲気も本場な感じで楽しい ①最寄駅 赤坂見附駅10番出口より徒歩4分(300m) ②混雑状況 ランチと金曜日は混雑必須 ③雰囲気 テーブル席多数 夜は宴会にも使えます。 ④決済情報 クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 お店を出て階段を登ると途中に喫煙スペースあり ⑥コメント 金曜日の夜の遅めの晩御飯は赤坂で 気になるお店がありましたが 夜は飲みになるらしくやめてぶらぶらと そういえばと思い出し此方のお店に なかなか探検しないと見つからないレベルのお店 地下にあるお店で お店には外から階段で入るスタイル 店内に入ると赤と黒が基調の内装がいいね 21時過ぎの訪問だったので飲みでの利用が多かった テーブル席に案内され注文は 『辛口坦々麺』をお願い 待つ事5分ほどで坦々麺が 綺麗な丼に真っ赤スープが 真ん中に角煮と青梗菜が乗っていて見た目から綺麗 スープは濃厚で辛口 ここに細麺がよく絡みます。 角煮は八角が効いていて私のconomi スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 辛口坦々麺は、1,200円です。 ご馳走様でした。 [辛口坦々麺] 【特徴】 濃厚な胡麻ベースのスープに ラー油が効いた辛口坦々麺 肉味噌の代わりに角煮がポイント 【麺】 細麺 【トッピング】 角煮、青梗菜、エリンギのメンマ 八角が効いた角煮が美味しい 【無料調味料】 花椒、胡椒、お酢 【一言】 辛口坦々スープに細麺が絡んだ美味しい坦々麺 チャーシューではなく角煮が乗っていて美味い #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #本場の味 #細麺はつるつる #炎麻堂 #川合大 #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle
名物麻婆豆腐に衝撃を感じて。神田の名店◎人気の「餃子」をハイボールと共に
麻婆豆腐定食 1,000円 神田で、ランチをいただきます。 気温は18℃、暖かいので本当に春が来た気分。 12時45分入店、1階席は、先客3人、後客1人。 2階席もあるようで、食事が終わった客が 次々と降りてきます。 表の看板は、イチオシと思われる麻婆豆腐 定食の看板が。 辛さは、1辛(微辛)、2辛(標準)、3辛(辛口)、 4辛(大辛)、5辛(激辛)の5種類。 気になり、麻婆豆腐定食を3辛、ライスは 普通でお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 食欲を唆る茶色、ヤバいっす。(^^) 山椒をたっぷりトッピングしていただきます。 まずは麻婆豆腐、めっちゃ熱々〜 豆腐がいい感じに細かいので、飲み物のように スルスル収まっていく。 甘くなく辛すぎず、絶妙な辛さなのがいいですね。 最後は、麻婆豆腐をライスにトッピング。 丼にして、完食です。 支払いは、PayPay。 おいしくいただきました〜 2025年3月13日ランチにて利用 3.47
【赤坂見附駅徒歩2分】本格中華をリーズナブルに!!驚きの全品390円★★
赤坂見附駅から徒歩3分。 赤坂エリアで3店舗を展開している三九厨房さん。 伺ったのは客席数約300席で1番広い2号店。 1号店、3号店も100名以上座れる大箱です! 料理は全品451円(税込)。 ドリンクは451円(税込)と341円(税込)の2パターン。どちらにしてもお安いです☆ ☑️蒸し鶏の四川ソース 定番の前菜、棒棒鶏ですね!鶏が本当にパサつかずしっとりしていて柔らかいです!! ☑️陳麻婆豆腐 名物商品です!! 濃い目の味付けでご飯が欲しくなります! さすが本場の味でかなり辛いですが、クセになります♪ ☑️ 芝エビの特製マヨネーズソース 厚めの衣にプリプリのエビと甘酸っぱいソースが最高です☆ 提供がビックリするほど早いです! そして、何より驚きは本当に全部美味しいという事♪ 倍額以上はするだろうお店さんと比べても全く遜色ありません!! 均一と名の付くお店さんはあまり良い思い出が無いのですが、ここはその常識を塗り替えてくれました!! また伺います★ ご馳走様でした。 #深夜飲み #コスパ最高 #赤坂ディナー
心躍るヌーベルシノワと魅力的なワインたちの饗宴
妻の誕生日祝いでディナー予約をしました。 中華の三大珍味、燕の巣、鮑、フカヒレを使った20,000円コースを頼みました! 昔からヌーベルシノワが好きだったので、初めての利用でとても楽しみにしてました! ワインも扱いがあります。四川や重慶の香辛料の効いた料理に合わせやすいマルベックがグラスであるのも嬉しいところ 燕の巣やフカヒレ姿煮はコラーゲンも多く、美容に良いこともあり、妻も大満足! アワビの四川大豆ソースがめちゃくちゃ美味しくてハマりました! 雰囲気もよく、個室もチャージ無しで利用させて頂き、大満足のディナーでした!
身体の内側から整える、本格薬膳の恵み
■四川担担麺(¥1,100) ■豚肉火鍋(¥1,600) ■中華麺 半玉(¥150) 久しぶりの火鍋でしたが、2025/02〜「豚肉火鍋」の場合、¥250アップしてました。 火鍋は安定の美味しさ、「四川担担麺」は下に潜んでいるラー油と絡めると辛い辛い… でもこのシビレもある辛さが病みつきになります。
【虎ノ門駅 徒歩3分】本場西安の味とシックな個室で堪能するシビれる刀削麺。
西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の「きっちん ぱぼーね」の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。
【国会議事堂前駅徒歩3分】本場四川の“辛・旨・痺”を体感!熟練技で魅了する名店
先日、西新橋の川府さんの石鍋麻婆豆腐に感動して、そう言えば赤坂にも川府という店があって、同じく石鍋麻婆豆腐が名物という事で、ランチに調査です。 結論から言えば、直接的な関連はないみたいです。しかし、同じ見た目の石鍋麻婆豆腐、値段も同じです。こちらの麻婆豆腐も豆腐一丁入ってますが、餡がかなりドロドロなのと、玉ねぎが入ってる所が違いますね。 辛さも、痺れも同じくらいで、辛いのも好きな方にしかお勧めできませんが、赤坂のランチとしてはリーズナブル。大陸系中華にしては落ち着いた雰囲気で、麻婆豆腐を食べるなら良い選択肢の一つかと思います。
お店から大切なお知らせ
『酸菜魚』(スアンツァイユー)は中国四川省発祥のスープ料理。乳酸発酵させた白菜の漬物の酸味と唐辛子の辛み、山椒の痺れの三位一体な味わいが特徴です。そんなガチな一品をいただきに来たのがこちらのお店。聞くところによると13時からのメニューだそうで、ちょい遅めのランチタイムとなりました。 13時以降はドリンクがサービスとのこと。お、それはラッキー!ジャスミンティーをお願いします。ドリンクの到着とともに目当ての品を注文すると、店員さんから“辛いよ?”との声がけ。一瞬怯むもここは初志貫徹。 出るまで時間がかかるとのことでしたが、そんなに待たずに登場。おお、ぶつ切りの唐辛子があしらわれ、これは見るからに辛そうだ。スプーンで具をすくい恐る恐る口に運びます。まずシャープな酸味。その後にピリリとシビ辛な刺激がやってきます。でも辛みはそんなに続かず次第に旨みが拡がり、気付けばスプーンが止まらなくなっています。おもしろいのが白身魚の食感。ふわっふわで極々ソフトなんです。これはクセになるぞ! ご飯との相性は言わずもがな。大盛りをお願いしていたので安心して食べ進めますが、足りない場合はお代わりもOKです。脇を固めるミニサラダもコク甘なドレッシングがなかなかいい感じです。 そしてなんと言ってもデザートの杏仁豆腐!これがまた美味いんだ。コシの強い濃厚さがあって食べ応えのあるもの。ここまで濃い感じの杏仁豆腐はなかなかないかも。この杏仁豆腐だけでも値打ちあります。 他にも仔羊肉のクミン炒めや刀削麺と魯肉飯のセットなど気になるメニューがめじろ押し。次回も早めか遅めで来てみよう。 たまには凝った平日ランチもいいものです。 ごちそうさまでした! #神田〜神保町ランチ
★成都お勧めメニューが大好評! まだまだ日本未紹介な本場の四川料理を安価で…!
本場成都の四川家庭料理の味が楽しめると伺い、仲間と行って参りました。わがままに色々頂こうという事で、コースには目もくれず、単品オーダーで13種を楽しみました。やはり中華は、多人数が良いですね。 プレミアム麻婆豆腐 今まで食べた麻婆豆腐のトップクラス。旨みのある辛さで本当に美味しいです。 リアル回鍋肉 本場の回鍋肉は、日本アレンジのとは違い、スパイシーでややドライですが、美味しいですね。 李姐餃子 オリジナル紅油タレを混ぜてたべる水餃子。 皮はもっちりで肉餡もしっかりで美味しい。 きわみ豚 よだれ鶏の豚肉バージョン。よだれ鶏よりも好きかもしれません。 麻辣香鍋 火鍋の汁なしと言いますか、肉と野菜の旨みとスパイスが絶妙です。 香辣海老 殻ごと唐揚げにした有頭海老を唐辛子と花山椒で炒めたもの。シンプルながらお酒が進みます。 白身魚の麻辣煮煮込 白身魚を、沢山の香辛料と唐辛子で煮込んだもの。豆もやしや野菜も一緒に。余ったスープは、炒飯にかけて頂きましたが、絶品です。 海鮮卵炒め、空豆の葱炒め、台湾腸詰も美味しい箸休めに。 〆は、ニンニク炒飯、五目炒飯。パラパラで間違いないです。そして、成都焼そば。醤油系の旨みで、豚肉ともやしとニラなどと炒めます。麺がコシがあり、美味しい。 とにかく、全部美味しかったです。 まだまだ美味しそうなメニューがずらり。 そして…とてもリーズナブルなのです。13種の高め単価の料理含めて散々食べて、紹興酒のボトルも入れて、かなり量のお酒も飲んで、1人5000円しませんでした。驚きだと思います。
各界の著名人が利用する四川料理・中華料理のお店。各種料理イベントで何度も優勝!!
年に3回は来ている赤坂。 終日、赤坂での研修に付き合うのだけど、午後一番だけ霞が関での研修やるので、中抜けしての早目のランチは、陳家私菜赤坂1号店(湧の台所)の頂点麻婆豆腐定食、激辛、ライス大盛で。 初訪問だと思ってたら、以前も来てたみたい。 小皿的に水餃子3ケと、卓上の春雨サラダはセルフサービスで。 写真には撮らなかったけど。味噌汁もついてきました。 麻婆豆腐は、一丁丸ごと石鍋で調理された形で出てきて、テーブルで店員さんが崩してくれる。 まだ爆ぜているので、紙エプロンくれた。 レンゲですくうと、唐辛子のツンとした香りが襲ってくる感じ。 食べてみるとさほどひどい辛さではないが、何しろ、石鍋なので、熱さが半端ない。 美味かった。
美と健康を第一に考えられた本場中国の料理人が織りなす最高の四川料理に心も満足
中国大陸には何度も行き、現地で何度も中華料理を食べている。 しかし、この店の辛さは”ホンモノ”の四川料理。 仰仰しい器で出される火鍋は、微辛でも芯まで熱くなる辛さ。まさに麻辣の教育。 そして驚愕の大ゴマ団子。そこら辺の中華料理屋ではなかなか目にかかれない代物で、テンションが上がる。 どの料理にも現地の調味料を使った本格的な味付けがされつつも、日本人我食べやすい工夫がされており、とても美味しかった。 現地で飲む「王老吉」という甘いハーブティーが飲めるのも、かなりポイントが高い。
10月1日より営業を再開しております!是非起こし下さい。
リニューアル❗️ リニューアルしたらしい豚肉青唐辛子炒め定食。 食器、箸なども変わったようです。 もっと辛い青唐辛子を想像してたけどそれほどじゃなかった。 けど卓上に花椒が置かれるようになって、こいつをがっつり振りかけて辛痺仕様にして(^ ^) もちろんライスお代わり無料なのでしっかりいただきこの日も満腹です♪ #青唐辛子 #四川料理 #花椒かけ放題
リニューアルした43年の老舗中華 常連から愛され続けられる青山日比谷園
アスリート大好き四川中華 店内には大谷選手のユニフォーム飾られ 壁に設置された大画面TVでは大リーグ中継画像 レジ横にはオリンピック選手などのサイン色紙 人気定番の麻婆豆腐 ご飯、漬物、スープ、デザート付き 5段階の辛さから2番目にマイルドな「ふつう」 これでも充分辛いのでご注意を お昼12時を過ぎる頃には長い行列できるので 開店直後の早目の時間に訪れるのが吉 マーボー美味しかったのでまた来ます。 ご馳走さまでしたー 追記 麻婆春雨もうまし 唐揚げも欲張った 追追記 トマトと卵の塩スープ麺 優しくて好きな味
『激辛グルメ祭り2015』2年連続グランプリ獲得!
前々から行ってみたかった陳家私菜。 今回は渋谷店に伺いました。 駅からは、大分離れてて人混みを避け ようやく到着。 店内奥に通してもらい すぐにエビチャーハンセットを注文。 しばし待つとエビチャーハンと小さな腕に 入った麻婆豆腐が登場。 ふと周りを見るとカウンターにて サラダやらを取ってた。 僕も水餃子をいただく。 さて実食。 まず麻婆豆腐。 うん。美味しいけど辛くない。 特製ラー油をかけました。 ラー油、カレー的なスパイスが入ってますね。 これとは別の唐辛子があったのでそれを少しいれたら なかなかの辛さで良い感じな麻婆豆腐になりました。 エビチャーハンに関しては 良い意味で可も不可もないバランスの良き チャーハンでした。
▼石鍋で出てくる麻婆豆腐が代名詞。旨辛四川料理の人気店ですが、私はこちらの担々麺、またはよだれ鶏が好きです。▼今日は担々麺の麺が刀削麺になっている、担々刀削麺を頂戴しました。▼私は実はあまり刀削麺が好きじゃなく、というのも麺をもさもさ食べているうちに味に飽きてしまうのです。でも、この担々麺式は飽きがきませんでした。激辛でもなく香りも痺れもあり、ナッツ類や青菜の歯応えの違いも楽しく、最後まで飽きさせません。▼ランチタイムはご飯、スープ、春雨サラダ、デザート、水餃子も3個まで付き、値段的にもお得です。▼夜もお得そうですし、行ってみたいですね。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り
【ぐるナイゴチになります出演】中国の湖北料理をカジュアルに堪能
GINZA SIXと道を挟んだ五丁目のビル4階。 擦った黒胡麻、砕いた南京豆、両方の異なる甘みが攻めてくるが、ヒリヒリ辛子成分の方が強めである。 やや太い麺は茹で過ぎたスパゲッティのように歯応えがない。 左右の隣席は両方とも中国語、店員さんも中国語という環境である。 なお、食後に紙エプロンを外すと飛沫が凄いことに気が付いた。
本物の中華を食べられるのはココ!人気メニューをランキングでオススメしています
呑みの締めに、干し豆腐と水煮魚を頂きたくなりこちらへ。 紹興酒を頂きながら、その日の反省会。 楽しいお酒でした。
アジア各国の旨辛料理や熱々鍋料理とワイン百種類を楽しめるモダンアジアンダイニング
恵比寿駅、代官山駅から徒歩5分程の場所にある、旨辛料理が食べられるアジアンダイニング。 地下にある店舗のため、階段を降りて店内へ。 赤い壁が特徴的で、個室、半個室、テーブル席、奥にはカウンターも数席ある少し変わった造りになっている。 メニューはタイ・韓国・中国・シンガポールなどアジア各国のスパイシーエスニック料理が中心で、メニュー数はかなり多い。 辛さレベルも書いてあるので参考にしながら注文。 今回は色々注文したが、辛いのがそこまでめちゃくちゃ得意なわけではないが、どれも味はしっかり美味しく感じられた。 ワインのラインナップも豊富でワイワイ楽しく食事ができる。 辛いのが好きな人は是非激辛にも挑戦してみてほしい。
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