- 飲み放題
中華王道コース＜頂天石焼麻婆豆腐など定番メニュー全10品コース＞
3,080円（料理のみ）4,280円で（120分飲み放題付き）更に＋1,000円でプレミアム飲み放題
03-3583-8688
各界の著名人が利用する四川料理・中華料理のお店。各種料理イベントで何度も優勝！！
各界の著名人や経済人や芸能人も利用するお店。中国のミシュランと称される四川料理名店”美味川菜名館”を中国外で唯一受賞、「激辛グルメグランプリ」や四川フェス等、有名店が出店する各大会で5年連続優勝。中国大使館や国家観光局公認の賞を日本国内で初受賞し中国メディア「人民網」で話題となりました。約100倍の倍率を誇る料理人試験にパスした一級料理人が作る逸品は陳家私菜でしか味わえません。 コロナ感染対策として ①従業員全員のワクチン接種（3回、もしくは4回の接種済み） ②出社前の検温・体調確認 ※37度以上あるスタッフは検査をして陰性の場合のみ出社 ③お客様のアルコール消毒と検温
メニュー
湧の台所のコース
口コミ(117)
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赤坂〜。 Bizタワー近くの陳家私菜！ ・皇帝よだれ鶏 よだれ鶏エンペラー版。 本気の麻辣、本気の辛さ。 半端な気合じゃ返り討ち！ ・麻婆豆腐 鉄鍋ジュージュー。 本気の麻辣、本気の辛さ。 半端な気合じゃ返り討ち！ なんだかんだで陳家私菜来ると このメニュー頼むことが多いですが、 安定の旨辛、やはりうまいです。
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激辛祭りの人気店｢涌の台所｣ 赤坂は四川料理や中華料理など、激辛激戦区ですがその中でも人気店。 こちらの麻婆豆腐が食べたくなって久々の訪問です。 注文したのは、このお店の看板メニューの有頂天石焼き麻婆豆腐と、刀削麺がダブルで頂ける 有頂天石焼麻婆刀削麺＠880円 辛さは普通、中辛、激辛、地獄辛の4種類から選べます。 午後からの仕事に備えて、この日は激辛に留めておきました。 石焼きで提供される麻婆豆腐は、豆腐が一丁丸ごと入っていてビジュアル素敵！ …ですが、その日によってそのまま提供される時と、 店員さんが｢トウフクズシマス｣と言ってレンゲで砕いてくれる時があります。 この日は後者だったので豆腐は崩れた状態（笑） 熱々グツグツの石焼きに入った麻婆豆腐は、しばらく激熱。 刀削麺の上に広げて冷まして頂きます。 山椒と辛さのバランスがちょうど良い。 ただ辛いだけじゃなく、しっかりと旨味を感じられる最高の麻婆豆腐。 久々に食べましたが美味しい！ 麻婆豆腐だけでもクオリティ最高なのに、刀削麺も美味しいです。 不揃いなお手製の刀削麺は、その不揃いさがいい感じに麻婆豆腐の麻辣が絡んでくれて美味しい。 麺が見た目以上に多くて、全然減らない… 1本1本が太くて、しっかりしているので食べ応え抜群。かなりお腹いっぱいになります。 久々に気来ましたが、やはり赤坂で辛いもの食べたくなったら来たいお店ですね。 #激辛フェス #激辛部おすすめ #刀削麺 #麻婆豆腐 #名物メニューはこれ #赤坂ランチ #コスパ最高 #シビから
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【#937 四川激戦区・赤坂でも最高レベルの本場感！】 四川料理の激戦区・赤坂において一際本格的な四川料理を提供するお店。 「汁なし担々麺」に挑む。 まずは水餃子と卓上の壺に入っている春雨の漬物を食べながら担々麺を待つ。 しばらくして着丼。 モチモチでコシの強い麺なので混ぜるのに一苦労だが、そんな一苦労が食欲を刺激する。 勢いよく一口目を啜ってみたが、強烈な香辛料の刺激に思わずむせる… さすがと思える程の濃厚で本格的な味わい。 "担々麺の美味しいお店は麻婆豆腐も美味しい"という持論を証明する価値のある一品。 次回は"麻婆豆腐"に挑む！ (2020.10.29訪問)
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刀削麺食べたい時はこちらでいただきます。 おひとりさまだと、カウンターのお部屋へ案内されます。パーテーションがあるので、比較的女性一人でも気になりません。 辛さは選べますが、普通辛でも私には辛く感じます。 サービスとして唐揚げもしくは水餃子などがついてきます。春雨サラダはテーブルのツボに入ってるのでご自由に、、、てきな。
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「石焼麻婆豆腐 中華 ごはん」 各メディアで有名な激辛グランプリ優勝の名店。 感動ポイントは… テーブルに置かれた春雨サラダ（見附店のみ？） 自家製xo醬の深み。 あっつあつの石焼された麻婆豆腐は最後まで激辛。 とにかくご飯とブレンドしながら香辛料の深みと 唐辛子の融合を楽しみながら一気に完食！笑 辛いの中の旨さが半端ないのと辛さが本格的♪ #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #赤坂見附グルメ #赤坂見附ランチ
お店からのオススメ
湧の台所の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3583-8688 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩4分（300m）
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座席
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
可 全面喫煙可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| 利用シーン | ランチ、飲み放題、おひとりさまOK、ご飯、忘年会、新年会、クーポンあり、喫煙可、激辛、PayPay決済可、ディナー |
更新情報
- 最初の口コミ
- serina aiuchi
- 最新の口コミ
- Yuki Takeda
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