東京で鍋料理を堪能できる大人の隠れ家 19店

身体の芯から温まる水炊き　@中目黒 桜の名所として名高い目黒川。 真冬に枝の間を見え隠れする月を眺めて歩くのもオツ。 お目当てのこのお店は上質な地鶏の水炊きなどで注目を集める銘店。 年末の山場を越えた仲間同士で水炊きをつつく。 上品でありながら物凄く深みのあるスープは素直に体に染みる感じで身体の中から温まる感じだ。 骨付きもも肉のガブリ焼きは食欲をそそる色合い。 皮はパリッと、中はしっとりと。 しっかりした歯応えに充実感を覚えながらその旨みを楽しむ。 最後は水炊きのスープを雑炊にしてくれる。 米の柔らかさとスープの沁み方が絶妙だった。 さすが銘店の味。 料理でしっかりと身体を温めることができたが、サービスが少し寒い気がした。

中目黒駅からすぐなのですが、入口が分かりにくい隠れ家的な鴨料理の店です。写真を撮り忘れてしまったのですが、店の方が丁寧に目の前で作って取り分けてくれる鴨すき焼きが絶品です。 コースは料理に合わせてくれるペアリングのワインが、色々な国のワインで、それが料理に合ってお薦めです。

べらぼうの流れに乗って、行ってきました！吉原に続く道の入り口に、ものすごい雰囲気のある外観の建物。重要文化財らしいです。ちょうど見返り柳の斜向かい辺り。 桜鍋は、お肉はさっぱりだけど、割下がしっかりとした味で、非常にお酒にも合います。いくらでも食べられそうなお肉でした。 店内も非常に雰囲気があり、歴史を感じます。 帰りは、吉原大門と昔の吉原のなごりを残す石垣などをブラタモリして、帰りました。

秋限定5,500円のきのこたっぷりのコースにしました！ 火鍋ってお店によってスープに個性が出るのですが、こちらは具材を入れる前のスープはクセがほとんどないのが特徴。 薬膳はたくさん入っていますが食べやすく工夫されてる印象です。 出汁が出やすいきのこ類から入れてくださいと店員さんが食べ方を丁寧に説明してくださり、最後中華麺を入れるときのスープはそれぞれの具材により完全に味変されていて本当においしかったです。 火鍋の醍醐味ってこのスープがどんどん味わい深くなっていくところ。 この季節におすすめのお店です。 新宿から徒歩10分。少し遠いのが難点…

友人の昇進祝いで。 神楽坂を登って、街の雰囲気を味わいながら入店。 店構えも、神楽坂にありそうな雰囲気でテンションが上がる。 人形町店より、予約が取れやすい。 飲み放題のドリンクのメニューも豊富でお酒好きの人にもおすすめできます。 #もつ鍋 #お祝い #神楽坂

西麻布交差点からすぐにあるもつ鍋店です。完全個室もあって、雰囲気も良い。もつ鍋は3種類合って通常Ver、あっさり系の黄金Ver.、辛めのVer.があります。お会計も比較的安めで使いやすいお店です。

博多出身の芸能人もお忍びで通う本場博多もつ鍋 銀座ほんじん本店さんに開店一番乗りで来店, 平日ランチ限定 辛いもつ鍋定食1250円を先払いで二階のテーブル席に案内されました, 熱々の鉄鍋で提供されニラキャベツの下からチャンポン麺が出て来ました,小鉢に取り分けオンザライスで頂くと旨辛汁に生ホルモンの脂が甘くご飯が進みます,柚子胡椒を溶かし込み風味を加え,お代わり無料サービスのご飯をお願いしたら辛いもつ鍋にぶっ込んでシメの辛いスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

これまで食べてきた火鍋で一番美味しいかも？ とにかく素材がいいんだよなあ。スープも当然美味しいのだけども。写真にうまく取れてないけどデザートもこだわりの美味しさで、ホスピタリティもさり気ないながら気が利いていて素敵。

恵比寿にあるもつ鍋の名店蟻月がランチを開始。 ランチは博多のソウルフードの焼肉鉄板のみ。 サイズが並、1.5倍、2倍と選べて並をオーダー。ライスに味噌汁、お漬物がつきます。 鉄板が来たら木の棒を下に敷いて傾斜をつけて溜まった脂に特製味噌を溶かしてそれで野菜と肉をいただきます。 かなり味がしっかり目かつニンニクが効いていてご飯は大盛り推奨です。1.5倍、2倍だとご飯足りないかも？ 会計は現金のみなのでご注意を。

・モッツァレラチーズとトマトとアボカドのサラダ ・牛タンの唐揚げ ・目黒鍋 ・野菜追加／しめのラーメン お鍋が食べたい‥！の要望に応えていただき、連れてきてもらいました。 まずお通しのなすのお浸し、金時草のしそづけ（？）　がやってきたのだけど、 これがほんとうにおいしくて、一瞬でいいお店だってわかった。 お料理がどれもおいしい‥！ 牛タンの唐揚げ、目黒鍋（黒マー油、にんにく、もつってもう頼む前から完全においしいやつ） がとにかく逸品すぎて、感動した。 お酒も、こすぎず薄すぎず、丁度です。 満足度の高いお食事でした。 最高‥。またいきたい‥！！

店内見えずに警戒感あると気になるお店を、同様の所感を持っていたご近所さんと訪問。飲み放題付きの7000円弱の焼肉コースで注文。 結果的にはかなりコスパの良いお店と思われ、写真は全部撮れなかったが、サラダ&ナムルに続いて、タン塩、画像の肉盛りくらいのボリュームが二回転ほど、ホルモン、小ライス、デザートがついたお腹いっぱいになる内容。 店内はご近所に住む家族連れが多い印象で、しかしながら席間は距離があるため、騒がしくなくゆったりとしている。 #初台駅

上野・御徒町から徒歩3分。 三崎漁港直送まぐろが楽しめる完全個室の「マグロ 婆娑羅」さんへ、今回はミニ忘年会コースで再訪。 靴を脱いで入る掘りごたつ個室でゆっくりできるタイプ。 コース「椿」5,500円（2.5h飲み放題付き）は、前菜三点盛りから始まり、まぐろもお肉も楽しめる“出会い刺し”、熱々サクサクの長芋フリット、カマ焼き、ひつまぶし風の土鍋飯など盛りだくさん。 特にカマ焼きは今日いち。 日本酒が豊富で、獺祭飲み比べもあり宴会向き。 頼まれての再訪でしたが、全体的に“普通に使いやすい個室居酒屋”という感じで、集まりにはちょうど良いお店でした。 #上野個室 #御徒町グルメ #まぐろ好き #飲み放題コース #獺祭飲み比べ #掘りごたつ個室 #団体OK #忘年会候補 #ひつまぶし風土鍋飯 マグロ 婆娑羅 上野店 050-5592-1603 東京都台東区上野2-12-1 セントラル21ビル 4F －－－－－－－－－－－－－－－－ 営業時間 月〜木 17:00 - 00:00 金 16:00 - 05:00 土・日・祝 12:00 - 00:33333 祝前日　16:00 - 00:00 －－－－－－－－－－－－－－－－ お支払　カード　QRコード決済可 たばこ　電子タバコOK

看板のない一軒家で味わう、香り高いごま油仕立ての台湾式石頭火鍋。肉、海鮮、野菜の旨味が溶け込んだ秘伝のスープは、〆の麺や雑炊まで余すことなく楽しめます。 ----- 看板のない一軒家で味わう、台湾式の石頭火鍋。熱した石鍋にごま油をまとわせ、肉を香ばしく炒めてから、海鮮や野菜を秘伝のスープで煮込んでいきます。立ち上る香りに食欲を刺激され、ポン酢と溶き卵、二種類のたれで味の変化も楽しめる。具材の旨味が重なったスープは、食べ進めるほど深みを増し、最後の麺や雑炊まで抜かりなし。隠れ家らしい特別感も含めて、記憶に残る鍋体験でした。

恵比寿駅近のもつ鍋屋さん。 地下の少し暗めでムーディーな雰囲気ですが、濃厚なもつ鍋が頂ける実力店です。 近隣のきらりより予約取りやすく、オススメです。

豪快にして慎ましく　@国立競技場 旦過、それは修行僧が一夜を過ごす場を意味するらしい。 ほう。 激務で心身疲労した我々が夜に行き着く場としてこれ以上の場所はないのではないか。 当日は閉店近くにグループで伺った。 店内は内装仕上げを施さないバラック感のある雰囲気、いいね。 我々は2階の板の間に落ち着いた。 長く連ねたテーブルにドンドン登場する料理はどれも素朴で力強く、素直に美味い。 メインのもつ鍋の盛り付けがこれまた豪快。 それだけに肝心なモツはやや少なめに感じた。 ヘルシーで良いけどね。 仲の良いメンバーで賑やかに味わって、しっかりと鋭気を養って店を後にした。

【がんばるくん @銀座】r427 夜はマグロ脳天でネギマ鍋を出すそうです。 素敵ご夫婦で37年やられてるというこちら。銀座SIX裏手のゴールデンロードwにきて10年ほど、家族で協力して営業されてます。ここは応援したい！ 牛もつをお茶でたいて臭みを消し、お茶を感じなくするように味付けをするこだわり。 ★がんばる君定食 1200円 →銀だら西京焼きが身もしっかりで美味い！ →マグロ中落ち、温玉牛もつ煮、たまらんねー(*´ω`*) →お新香から美味い。ミニトマトサラダ、マグロ煮とネギのやつ、豆腐の味噌汁、ごはん。ボリューム満点。 ランチは火、水、木、金の1130-1330。 11:45ごろカウンター席にて。 2021/10/29投稿r

ここに飲食店あるんだという立地、 入り口かなり狭いのですが、中に入ると古民家的な 店内は風情があって良いです。 鍋も2種類頼しめるハーフandハーフもあるのは 水炊きの店で珍しく良かった

大井町にこんな美味しいお肉が出てくるところがあったなんて知らなかったです 本当に美味しい。 接客も気持ちよく必ずまた行きます。