更新日:2025年10月04日
文化人も愛したレトロな異空間で味わう、名物料理とオリジナルカクテル
【新宿三丁目、秘密基地感が漂う老舗酒場の人気店】 日本最古?の居酒屋とも言われてるどん底さんへ。 新宿三丁目の飲み屋街にひっそりと佇んでます。 2次会で軽くの訪問。 一応バーと聞いていたのでカクテル系を頂きつつ、 お通しのカナッペと、 写真は撮れずでしたが厚切りのチャーシューをオーダー。 厚切りチャーシューはびっくりするサイズ感で、 2人で食べるにはやや多めのサイズでした。 音楽が特徴的で、どこのものとも言えない謎の選曲。 でも悪くなかったです。 トイレ行った時に気が付きましたが、 3階建ての各階で音楽が違ったりしてそうでした。 いろんな楽しみ方がありそうなお店です。 ごちそうさまでした。 #新宿 #新宿三丁目 #どん底 #カクテル #厚切りチャーシュー #秘密基地感
路地裏の古民家で楽しむクリエイティブ和食と抜群の居心地
町屋造りの大人の隠れ家的居酒屋です。 看板横の細い脇道を進むと左側に入口があります。 八丁味噌がグツグツ煮え立つ江戸前シチュー 大きな大根のおでん盛りは味染み染みで柔らかい 苺とナッツの和物は甘いのに日本酒に合います ツナマヨ山葵醤油も優秀なツマミでした 最後はロースカツサンドで締め。 駅から離れてますが、楽コーポレーションらしい 雰囲気良くて何食べてもソツなく美味しい良店でした。
【新宿三丁目駅 徒歩2分】旨み際立つ地鶏料理を存分に味わえる、こだわり鶏料理店!
こじんまりとした入り口、入ると雑多なガヤガヤした味のあるお店です。 狭い、うるさいがNGな方は行かないでください。笑 ご当地鳥料理が豊富、そしてどれも美味しいです。 ボリュームが多いので、少人数の場合はメニューを厳選してオーダーしてください。 鳥刺しと地鶏焼きはぜひ食べてほしい! コリコリと歯ごたえがあって美味しいです。 味付けもシンプルなので、飽きずにたくさん食べられます。 やっぱり塩とか柚子胡椒とかが美味しい
目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
こじんまりした店だが、活気があって、早い時間から混み合っている。なんと、お通しが刺し盛り! 炉端店らしく、長いヘラに乗せて渡される。 秋あがりの純米酒がうまい。野菜や肉を炭火で焼き、魚は和風アクアパッツァで。料理人が注文を一手に引き受けテキパキ動く姿を見るのも心地よい。予約して大正解の名店だった。
活気ある空間で絶品おでんと旬の逸品を堪能できる、気さくなおもてなし居酒屋
金曜夜9時くらいに。人気店で数日前の予約ではこの時間になった。 名物白子おでんうまい!刺身も選べてGood。そして何よりラストのおでんが最高6000円くらい。
焼酎と九州料理をゆったり楽しめる居心地抜群の大人向け居酒屋
新宿駅付近エリアでは貴重な、美味しいお酒とご飯がゆっくりと楽しめる大人の居酒屋さん! 鹿児島焼酎の種類が超豊富。ワインのように好みを伝えると店員さんが色々おすすめしてくれます。ただしワインと違うのは、ほとんどどれも値段が一緒なこと!安心して好きなのが選べます。 最近は芋のソーダ割が流行っているとのこと、フルーティーでラベルもかわいいフラミンゴや焼き芋焼酎などおいしくいただきました! 食べ物は地鶏やきびなごなど、鹿児島の絶品食材がたくさん。食べたものぜんぶおいしかった。地鶏刺しは要予約だそうです。 聞けば今の場所で20年以上お店を続けているとのこと。ぜひまた行きたいお店です!ごちそうさまでした。
活気あふれる昭和情緒と多彩なおつまみが楽しい、懐深い居酒屋
新宿に友人と☝️ 居酒屋にて 予約無しで行ったもので、店内はまだお客もまばらだったんですが…1時間半であれば…とのことで サラッと頼んで飲んで二軒目に行きました☝️
路地裏の異空間で楽しむ、日本酒と魚介の絶品料理
かなり遡り3年前の夏に3名で訪問◝( •௰• )◜✧ この日は飲み屋巡りをしていたので、ちょっとしたおつまみ数品と、ビール、麦の水割り、日本酒ちょっとで1時間くらいいたかな? 注文したのが小鉢くらいのおつまみだったので、ボリュームはそこまででしたがコレが全部美味しい(ㆁωㆁ)✰ ユッケやと南蛮漬けだったかな? なめろうも普段なかなか食べない分ちびちび味わえ ました✧ エビも何気にお酒と食べるってあまりないかも!? 浴衣だったので畳の座席がちょい疲れたけど、古い民家をまるまる使用したお店なので凄く良い雰囲気のお店です(人 •͈ᴗ•͈)♡ どう行くか全く道は覚えていませんが。笑 こちらはまた行きたいお店です❋
分厚い刺身と種類豊富な逸品が自慢の、大衆的で気軽な海鮮居酒屋
とにかく魚が旨い店❗️ 雑居ビルの3階、目立たない所にとびっきりの居酒屋がありました^o^ 予約必須なのだぴん。変な店名ですが味は保証付き♪ とりあえず生ビールに旬なホタルイカを酢味噌で。 ホタルイカのワタの旨みが広がり美味しい。酢味噌も適度な酸味で良し(^^) 刺し盛り4種。 スズキ、マグロ、カンパチ、サーモン。どれも厚めでスズキの歯応え、マグロの脂の乗り、カンパチの旨みが良き。 特に驚いたのがサーモン。普段サーモンを美味しいと思った事なかったけどここのサーモンは別格! サーモン特有な匂いがなく、良質な脂の旨味が素晴らしい(o^^o) 焼き物でおすすめ⭐︎マークが付いてた銀鱈の西京味噌焼き。表面だけでなく中までしっかり西京味噌の風味が染みて驚くほど美味い。これも是非食べてもらいたい一皿(o^^o) 最後はバッテラにするか悩んだけどちょっとチャレンジして選んだサバガリロール(ハーフ)。 これがまたホームラン! 大葉、ガリ、海苔を鯖で巻いたサバガリロール。 見ての通り鯖が尋常じゃない。血合がこんなピンク色した鯖は初めてです。 勿論味も物凄い!脂がのりにのってますが大葉、生姜が巻いてあるのでさっぱりと食べれます。ハーフじゃなく一人前頼めば良かったと若干後悔(^^;) 黒生、一の蔵、のだぴん焼酎(麦)✖️2呑んでお値段もリーズナブル。接客も丁寧で人気なのが納得する居酒屋でした♪ #魚が美味い #ホタルイカ #サーモン #銀鱈 #サバガリロール
新鮮な魚料理と日本酒のマリアージュが楽しめる、心温まる和み居酒屋
新宿三丁目にある 海鮮メインの人気居酒屋 予約必須、常に満席です。 秋刀魚の刺身や、ブリ刺し、 お通しはフグ身が入った卵豆腐。
旬の魚と珠玉の酒肴で極上の日本酒体験を味わえる隠れ家
⭐︎年に一度は訪れる、萬屋おかげさん⭐︎ 中毒性のあるミシュラン居酒屋さん。 鮮魚を駆使した居酒屋料理!本当に美味しい。 お酒のあてに最高です。 日本酒も、よいものを各種とりそろえていて、お店の気合いを感じます。 また年末あたりに行きたいなー。
唯一無二の日本酒体験と熟練の調理が共演する隠れ家居酒屋
素晴らしき調理の演出と25種の銘酒に酔う @四谷三丁目 いつも常連さん達の予約でいっぱい。 滅多に入ることのできないお店だ。 当日は友人の段取りで日本酒の猛者が集まる宴に参加させて頂いた。 調理をする前に新鮮な食材を皆に披露。 素材の特徴を捉えて作り上げられる一品一品は超絶の美味さ。 珠玉の料理が出来上がるまで銘酒を堪能。 その数なんと25種。 永遠に続いて欲しいその繰り返し。 身も心も満腹だ。 お蔭様で貴重な体験をさせていただいた。 機会を捕らえてまた伺いたい。 ◆自家製胡麻塩豆腐 ◆丹波の黒豆 ◆自家製塩イクラ ◆鰹 ◆バイ貝の煮付け ◆秋刀魚の塩焼き ◆きのこ汁 ◆玉子かけご飯
【新宿三丁目1分】TVや雑誌に取り上げられた話題のお店!看板なしの隠れ家です。
ジビエと鰻串!エネルギー補給には最高の組み合わせ! 数年前から行きたいリストに入れていたお店にようやく訪問できました。 1回のみ盛り放題のおばんざいがあり、自分で作ることのできるサワー系もありと遊び心満載。 その中でもやはり注目はジビエ系の料理。 クジラのユッケ、鹿肉やイノシシ肉の串焼き、猪のメンチや鹿肉のたたきを頂き、ウナギのかば焼きがかすんでしまうほどのメニューでした。 締めには痛風飯ということで白子といくら、ウニが乗ったご飯で終了。 新宿から少し離れたエリアにありますが、それもまたよかったです。 知っている人、行きたいと思っている人がわざわざ訪問するお店という印象でした。 #鰻とジビエ
行列必至、至福のふわふわアジフライとこだわり料理が味わえる実力派居酒屋
飲み友にお誘いを受けて、初訪問。 言わずと知れたアジフライの人気店。ここのアジフライを食べると他が食べられなくなりますね。 最初のお刺身が運ばれてきました。マグロがかなり美味い。期待が高まりますね。 フグのフライ、白子、カキバターとオールスター揃い。 日本酒が進みます。 アジフライはサクフワ。これまたいいですね。食感も楽しいし、アジの身がこんなにもフワフワになるとは、、恐るべし。 〆はウニイクラ丼。お代わりしたい程旨し。 日本酒も色々とあって、日本酒好きにも堪らないお店でした。 ご馳走様でした。 #フワフワアジフライ #予約困難店 #人気店 #フグフライ #お刺身 #白子 #ウニイクラ丼 #日本酒
女将さんの接客と新鮮刺し盛り、名物わさびめしが光る居心地抜群の裏通り酒場
【東京新宿区牛込柳町居酒屋】ずっと行きたかったこちら。赤提灯、薄暗い裏通りに映えます。料理も雰囲気も女将さんも、もう全てが最高でした。 メニューは正直、一見しただけではよくわかりません。 例えば、 「者ト阝」というメニューがあるのですが、さっぱり分からない。(答えはトマト:都の間にト) となれば、家族経営で接客してくれる、明るく優しいお母さんに聞いてみましょう。 刺し盛りはお任せ12種ですが頼むべきかと。全て新鮮、大きい、美味しい。わさび、山わさび、しょうがでそれぞれ頂きます。 今の時期にしか食べられない、玉ねぎの丸ごとホイル焼き。驚きの甘さと美味しさで汁完飲必須です。1時間くらい焼くみたいですよ。 ポテサラは甘いものが入っていますが、意外と合いますねこれ。何が入っているかはお楽しみ。シャリシャリ。 卵焼き、これで500円。卵何個分だろう。ねぎがいい感じのアクセントです。いくらも入ってます。 あん肝は自家製と伺いましたが、あん肝って作るの?最近は茨城産がなかなか手に入らないとのこと。 そして、名物わさびめしを食べるためには、まず食べ方を学ぶべし。決して口から息を吸ってはいけません。熱々のご飯に山わさびをぶっかけ醤油垂らして混ぜ混ぜ、海苔をつまみ乗せれば、後は気を付けてかきこむべし。鼻から吸って口から吐く。油断大敵。やめられませんな。 こじんまりした店内ですが、それが気にならない方は一度は行くべきお店かと。私には最高の空間でした。 ちなみに、わさびめしの詳しい食べ方は漫画「みつめさんは今日も完食 1巻」を参照。 ちなみにちなみに、「どうする未来男」という品、こちらはどうする家康からのイマジネーション。悩んだ時に元気が出るようにと、ある野菜の料理です。元気が出る野菜。 おまけでちなみに、お店は新潟出身の阪神ファン。 #飯田橋 #牛込柳町 #居酒屋 #わさびめし #料理が美味しい #活気がある店内 #常連が集う店 #酒場放浪記
ミシュランのビフグルマンにも選ばれたおでんの名店
神楽坂から一本入った路地に佇む一軒。 ビフグルマンにも選ばれたおでんの名店です。 芸術作品のようなおでんは、最高に美味しい。 鰹節ととろろ昆布と青ネギが上に乗った大根。 口に入れると溶けてなくなってしまう牛すじ。 ふわふわと柔らかくてジューシーなつくね。 肉厚な豚肉の旨味がたっぷりの豚バラ白菜。 上品なお出汁と歯応えがたまらないハマグリ。 どれも絶品で、日本酒が止まらぬ旨さです。 前から予約するも、空いていたのは21時以降。 季節もあるのか、かなり人気の様子でした。 次回はぜひ炭火焼を楽しんでみたいです。 #おでん #ビブグルマン
絶品料理と日本酒がコスパ良く味わえる隠れ家
四谷三丁目に最高のお店を紹介してもらいました、 日本酒も素晴らしい+料理がめちゃくちゃ美味い! 牡蠣、カツオ、馬肉、新芽のアスパラ、蛤 お腹いっぱいだったけどビリヤニも追加オーダー そしてコスパ最高です。 店主も気さくで常に満席なのがうなづける。名店です!
四谷三丁目駅から徒歩2分!旬の鮮魚と充実のレア日本酒が楽しめる和食居酒屋
四谷三丁目にある日本酒好きの楽園。 移転して店名は四谷本殿に変わったのかな? 予約困難店ですが、常連さんにお誘い頂いて訪問できました。 入口近くのテーブルの下が冷蔵庫という席だったのでセルフ飲み放題でした。 料理は出だしの八寸(写真撮り忘れ)から締めの蕎麦まで少量ですが日本酒が引き立つおつまみが出てきます。これが美味しい。そして何より希少なお酒も含めた銘酒たちが飲み放題というのがスゴイ。 芍薬コース+飲み放題で10,000円というのも驚異の高コスパです。 チャンスがあればぜひまた来たいです。
新宿駅より徒歩1分!毎日仕入れる鮮魚をどうぞ!
新宿駅東南口近くにある海鮮系居酒屋。 今回は2度目。 一番お手軽な飲み放題コースを予約してテーブル席に案内される。 まず生ビールで乾杯。 料理は、刺身、焼き魚、揚げ物など海鮮系がメイン。 どれも中々美味しい。 〆はしらすご飯に味噌汁、漬物。 ラーメンや立ちそばも良いが、こんな〆は落ち着く。 ビール以外にもサワーなんかがあり、たくさん飲める。 肴のクオリティとアルコール飲み放題を考えるとリーズナブル。 これで5000円は大満足。
目の前で魚を選ぶ、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋
平日18時30分予約をして訪問。 地下、板場を囲んだカウンター席。 さごしメインの魚料理 さごし炙り刺身と唐揚げ、粗煮。美味いね。 活きの良い魚を一匹選択。これが良い!