新宿寿司居酒屋 のだぴん 魚と心の居酒屋さん

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Naoki Kamada

• 魚が美味い
• ホタルイカ
• サーモン
• 銀鱈
• サバガリロール

とにかく魚が旨い店❗️ 雑居ビルの3階、目立たない所にとびっきりの居酒屋がありました^o^ 予約必須なのだぴん。変な店名ですが味は保証付き♪ とりあえず生ビールに旬なホタルイカを酢味噌で。 ホタルイカのワタの旨みが広がり美味しい。酢味噌も適度な酸味で良し(^^) 刺し盛り4種。 スズキ、マグロ、カンパチ、サーモン。どれも厚めでスズキの歯応え、マグロの脂の乗り、カンパチの旨みが良き。 特に驚いたのがサーモン。普段サーモンを美味しいと思った事なかったけどここのサーモンは別格！ サーモン特有な匂いがなく、良質な脂の旨味が素晴らしい(o^^o) 焼き物でおすすめ⭐︎マークが付いてた銀鱈の西京味噌焼き。表面だけでなく中までしっかり西京味噌の風味が染みて驚くほど美味い。これも是非食べてもらいたい一皿(o^^o) 最後はバッテラにするか悩んだけどちょっとチャレンジして選んだサバガリロール（ハーフ）。 これがまたホームラン！ 大葉、ガリ、海苔を鯖で巻いたサバガリロール。 見ての通り鯖が尋常じゃない。血合がこんなピンク色した鯖は初めてです。 勿論味も物凄い！脂がのりにのってますが大葉、生姜が巻いてあるのでさっぱりと食べれます。ハーフじゃなく一人前頼めば良かったと若干後悔(^^;) 黒生、一の蔵、のだぴん焼酎（麦）✖️2呑んでお値段もリーズナブル。接客も丁寧で人気なのが納得する居酒屋でした♪ #魚が美味い #ホタルイカ #サーモン #銀鱈 #サバガリロール

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Inaba Hiroaki

串焼き盛合せ、椎茸たたき、鉄火巻と握り。

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下山 貢

• 新宿
• 歌舞伎町
• 刺身
• 海鮮

お刺身が美味しいというお店はたくさんあるけれど、ここはホントに美味しかった。大衆居酒屋だけど、広々としてて騒がし過ぎず、とても良い空間です。歌舞伎町の中のイチオシ。 #新宿 #歌舞伎町 #刺身 #海鮮

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SHINGO.T

アド街でも特集されてた新宿の老舗居酒屋。提供されるハイクオリティのお料理がなぜこの値段で！？という驚き。そんな良心さからお店は常に満席。刺盛りはマグロが本当に美味すぎる、というか何でもかんでも美味すぎる。再来確定の名店。

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Rin.S

• 魚が安くて美味い店
• これは絶対食べてほしい
• 下町の大衆的な雰囲気

満足度がめちゃくちゃに高い大衆居酒屋。 雑誌で見てから行きたいなと思ってた間にアド街でも見かけたので、これは混むなぁと様子見していたのですが、意外と予約が取れました。ただ、平日夜に満席だったので予約は必須かなと思います。 場所は西武新宿駅の歌舞伎町側にある雑居ビルの中。 カウンターが少しとほとんどテーブル席。今回はカウンター席だったので、目の前のショーケースにドーンと置かれたお魚に心が踊ります。ここの予約まで待ちきれず、1杯飲んでから来ていたのでお茶割りスタート。 ここに来たら絶対注文したいのがお刺身。 お皿が到着した時はふたりで歓声を上げました。ふたりでこの盛りを食べられるのは、とても贅沢な感じがしますよね。真鯛、カンパチ、赤身、中トロ、フグ、サーモン、あわび。刺身は全て分厚い！ 刺し盛りで鮑が食べられるのはすごい。独特の食感と磯の香りがたっぷり楽しめました。真鯛やフグなんかはここまで分厚いのあまり見ないです。フグは食感が強いお魚ですがコリコリというかザクザクくらいの食感があって、これはこれで面白いですし、なによりお魚が新鮮なのだなと思います。カンパチもガブッと食べられる大きさが嬉しい。中トロは滑らかでちょっと感動。 また、あわびの肝は後から天ぷらにして持ってきてくださるのが、テンション上がります。サクッとろっとして濃厚な旨味が広がりまくり、お酒すすみまくり、です。 マグロ唐揚げ。 サクサクの揚がり具合に、ホロホロのマグロ。マグロは加熱するとパサパサとの戦いですが無問題。ここにレモンとマヨネーズはズルいですね。 馬刺し上カルビ炙り。 縞模様になっているサシが面白い。脂身から溶け出る甘みと肉のしっかりした旨味が楽しめます。 鉄火巻。 鮮やかなマグロの赤が見た目から美味しそうだし、食べてみると具の割合が多くて嬉しいです。あと海苔が美味しい。わさびがたまに当たりがある気がしました。 鴨のつくね。 ふわっと柔らかいつくね。タレが甘じょっぱくて美味しいです。みんなが好きな味。 しいたけタタキ。 珍しいから試してみようと頼みましたが、これはかなり好き！しいたけの天ぷらにポン酢ダレがかかっているもので、サクサク衣のしいたけは噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。タレのさっぱりした酸味とたっぷりのネギがよく合っていて最高のおつまみでした。 飲み物も面白いのいくつかありました。 トウモロコシ焼酎。 そこまでとうもろこしっぽいとは思わなかったですが香ばしくてほんのり甘みがあって美味しいです。意外と何にでも合いそうな気配 のだぴん、お店の名前を冠する麦焼酎。 あまり焼酎飲まないですが、飲みやすくて美味しいです。料理は基本的にこれに合うということか、と納得する味わい。かなり飲めちゃいます。 結構たっぷり飲んで食べてふたりで13500円くらいでした。お魚やおつまみの新鮮さ丁寧さの質は高く、お店の人の対応は地元の大衆居酒屋って感じで、そのバランスが絶妙でした。誰と来てもハズレないですし、また絶対に訪れたいお店です。 #魚が安くて美味い店 #これは絶対食べてほしい #下町の大衆的な雰囲気