更新日：2025年08月26日
リニューアル後のジューシー唐揚げ満足ランチ
3ヶ月ぶり2度目の訪問。12時半回っていましたが、満席でちょうど4人掛けテーブルが空き、店主がアルコール消毒する間少し待って、おひとりさまでしたが四人掛けテーブルへ。 限定15食の日替りは完売のため、唐揚げ定食をオーダー。プラス唐揚げ2個追加50円。前回訪問で他の客がオーダーして学習済み。 こちら「鶏ジロー」というだけに、胸肉ですが美味しい唐揚げです。 計6個の唐揚げ。塩加減もちょうど良く、湯呑みに入った鶏スープも美味しい。 前回と違いYAZAWAのライブ映像は流れておらず、店主の髪色は金髪から銀髪へ。 強面ですが、手際よく会計時の丁寧な対応、外まで見送る接客は素晴らしいです。
多彩な定食とラーメンが楽しめる、飽きのこない街角食堂
バクダン炒め定食、餃子で1130円。 上野の東の稲荷町交差点そばにあるお店です。夕飯に入ってみました。豚キムチ炒めの定食であるバクダン炒め定食は程良い辛さでしたし、ご飯も美味しかったです。
都内でチェーン展開しているもつ焼きともつ煮の店
ラビオリ？なんで大衆酒場でラビオリ？ ビジュアルを見ても、ラビオリ？？ と、こちらで人気のラビオリが気になっていたお店。 フィンガーサイズのミニミニ餃子みたいな可愛い形のラビオリちゃんは、ひき肉が入っている。 マヨネーズとケチャップをつけて食べると、 こりゃ旨い！止まらないのだ。 すっかりラビオリのファンになってしまった。 だが、この店に来る前から、すでにへべれけだったので、写真を見て、ラビオリ以外はこんなの食べたっけ？状態でした。 でも、多分全部美味しかったはず。 見た目が良いもの。 とにかく、この日の私は、酔って号泣してた。 よくもまぁ、あーだこーだとぐちゃぐちゃ泣けたもんだ。 録画してあとで見たら笑えるような内容だったろうな。絶対観たくないけど！笑 そんぐらい泣いても、ガヤガヤしてたから大丈夫だったと思う。 カラッと明るくて、ほっといてくれる懐の深いお店。
【上野駅から3分】新鮮な鶏料理を食べられる居酒屋さん♪日本酒・焼酎も豊富です！
鶏酒問屋 はや川@上野！ 20年ほど前、北上野の辺鄙な場所にあった頃に、ボクの母親が見つけてきた意外な穴場の上野の名店である。 その後、現在の上野駅至近の東京メトロ本社近くに移転してきた。 その店名の通り、焼鳥店というよりは鶏料理専門店として接した方が理解がしやすい。 なので、串ものよりも鶏の様々な部位を使用した刺身や一品料理の方が美味しく、豊富な種類のお酒に合う。 かなりクセの強い大将が一人でやっている。 かなりクセが強いが、鶏刺し盛合わせの丁寧な仕事ぶりを見れば、とりあえず許してしまう。 レバポン酢のレバーも、仕入れ状況により白レバーが混ざる日は当たりである。 一般的に白レバーは栄養を蓄えたメス鳥から偶然取れるケースしかない。 卵を産まないオスは、そもそも栄養を蓄える必要がないので、フォワグラ同様に無理やり過剰な餌を食べさせでもしない限り白レバーにはならない。 また、オスは若鶏のうちに精肉とされるため、白レバーは必然的にメスに多くなる。 そして、メスは卵用となり食肉用に回るケースが少ないため、どうしたって白レバーは出回りにくくなる。 なので、大量にレバーを仕入れても白レバーが混ざる事は極端に少ないのだ。 こちらの大将はクセは強いが、独自の仕入れルートをもっているらしく、鶏の内臓系はいつも新鮮で美味しい。 そんな訳で、クセが強い大将の美味しい鶏の内臓を食べたい方は行かれたし。 可愛い女子を連れていったりすると、ここぞ！とガンガン出してくるので、気をつけろ！
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