更新日:2024年05月19日
美味しいお蕎麦は並ぶ価値あり 。日本に住んでてよかった、と思えるお店
玉子厚焼き お蕎麦屋さんは甘い玉子焼きが多いと思っているのですが、ここの玉子焼きは甘さ控えめで出汁が適度に効いた上品な仕上がり。シンプルに美味しい一品故に、ファンが多くいるメニューだとか。 黄金色に輝く美しくて美味しい玉子焼きです。 美味しく完食いたしました。 「上野藪そば」は、かんだやぶそばの暖簾分け第1号店。明治25年、西暦だと1892年創業の超が付く老舗です。代々の店主たちが継承している伝統の味は、現在四代目『鵜飼 泰』氏が引き継いでいます。 お店は明るく上品な和の雰囲気で、常に満席状態ですが落ち着いて食事ができます。 タイミングがよければ、そば打ちの様子を見ながら食べることができますよ。 お店で最も定番なのは、冷たいそばをつゆにつけて食べる「せいろう」。香り高いそばの風味を味わうに最適です。 もうひとつのおすすめは、温かいつけ汁とセットの「鴨せいろう」も人気だとか。蕎麦は全て喉ごしを大切にした二八蕎麦。香りも素晴らしかったです。 また、季節ごとに一品料理も変えるこだわりで、旬な食材を仕入れては、極上のそばつゆと合わせて絶品に仕上げています。
ねぎせいろは見逃せない!上野駅近く、下町情緒溢れるお蕎麦屋さん
細切りの油揚げを口に含んで 軽く咀嚼するとじわっとまさに甘辛な煮汁が 口腔に滲み出てくる 細切りの“油揚甘辛煮”は長持ちするし、 扇子の様に飾り切りされた“板わさ”や 良い具合に漬かった“お新香”も良い肴で 酒がすすんでもう注か2合追加した そば前のひと時を堪能して〆へ 再度、注文カウンターに出向いて通したのは 自分は、<たぬき・750円> そば友は、<天ぷらそば・1,000円> 海老天が置かれた“天ぷらそば”も良い感じ 天かすが汁に蓋をしている“たぬき”には、 ネギとほうれん草も添えられて供される 汁を啜ると鰹出汁の風味が良い 天かすの蓋の下から麺を引き上げれば 細麺でツルツルとした喉越しの良さがある 汁の旨みと天かすの香ばしさを絡めながら ホクホクとした一杯を食べ進めた そば前から始めて使ったお金は、 一人あたり2,500円強 休日の昼にコスパ良く町そば風情を愉しめた #蕎麦 #そば前 #そば #sova_sova #リーマンランチ #上野 #翁庵 #明治32年創業の町そば好きのワンダーランド
東京の下町・根津にて古くから地元で親しまれている蕎麦の名店
根津の有名なお蕎麦屋さんで昼飲み。 日曜のお昼1230頃、たまたますんなり入れました! 2色蕎麦から湯葉、一品系全部おいしい、、 焼酎蕎麦湯割で大満足です♡ 焙炉で海苔を焼けるのも楽しかったです笑
上野駅隣接の上野の森さくらテラス1階にある立ち食いそばバル
十割蕎麦ですがボソボソ感はなくツルツルしてて喉越しがいいです。 玉子天は直で食べないで蕎麦猪口に入れて食べましたが、黄身が半熟で蕎麦との相性が抜群でした。 最後はその玉子が入ったつゆにそば湯を入れて飲みましたがいけますね。
蕎麦以外にも刺身、焼魚等、魚料理が充実している、昭和通沿いの蕎麦屋
前々から気になっていた昼飲みができるちょい高級な蕎麦屋。 地下の店内は満席。 瓶ビールにお通しの茶碗蒸し。 椎茸、ぎんなんの茶碗蒸しです。 そば前。 ばくだん。 納豆入りのばくだんでこのうまさ。 うーん、これで刺身なら(苦笑)。 メインのそば。 こがし焼ねぎ焼鴨せいろ・三色せいろ(2300円) 種類の違うおそばが三枚出てきます。 つゆは濃い口。 そして身のビッチリ入った焼鴨にこがし焼きネギ。 細打ちせいろ 田舎そば 柚子切り の3種類。 どれもそばの香りがよく どっしりとしたつけ汁との相性も抜群。 合計5900円。 上をみると天井が見えないので うまいそばをいただくと割り切ってもいいかと思います。
蕎麦和食と全国地酒に舌鼓。自家製手打ちそばと至極の一杯をお愉しみください。
季節野菜天と海老天蕎麦の二色蕎麦¥1700を注文。 野菜天はれんこん・長芋・舞茸・茗荷、どれも大きく食べ応えがあります。海老天も大きくて揚げ加減も絶妙。とっても美味しいです♡ お蕎麦はゆずと田舎で。ゆずの風味が最高!田舎はワシワシしていました。 メニューが多く、
【御徒町駅より徒歩2分】個室もありますので幅広いシーンでご利用いただけます♪
お蕎麦って普通は1枚と思うじゃないですか こちらのお店はデフォルトが2枚でした お上品なお店より少し多いくらいだと思うんですがテンション上がる提供演出です 美味しくてペロリです 3枚目も欲しかった笑 変わり種の柚子が練り込まれた蕎麦もあり気になりましたが、初めてのお店なので先ずは定番を と。 蕎麦湯はサラッとした薄めな感じ 美味しかった♪
谷根千らしい小じんまりながら落ち着いた雰囲気の蕎麦の店
◆ごまだれ蕎麦 ◆だし巻き玉子 ふらっとみつけた!めちゃ雰囲気のよいお蕎麦屋さん 美味しいお蕎麦屋さんが多い谷根千エリアの中で、まだあったかと、、 お店の雰囲気も良くてまた行きたい。 鴨せいろがおすすめみたい
値段もサービスも一歩進んだ小諸そば店。風味豊かでのどごし抜群
さすが蕎麦2枚は食べ応えがあり、無料のねぎを器の半分くらい入れ、ゆず七味をかけて食べました。 温かいつゆの蕎麦では小諸のつゆが1番美味いと思っております。 蕎麦も美味かった。 老舗店で1,000円以上払うのが勿体無いと思わせる味と量でした。
映画の前にサクッとランチ 最近、蕎麦屋行くとカレー南蛮食べること多いな 強めの出汁で旨味しっかり 何も言わずとも紙エプロンをつけてくれる優しさ 美味しくいただきました(*´ω`*)
そばののど越し、天ぷらのサクサク観が素晴らしいお蕎麦屋さん
醤油とお出汁の東京の“濃い味“という感じで、お蕎麦も、ブリ大根も美味しかったです。 定食に付いていた“ぬか漬け“もとっても美味しかったので、日本酒と一緒に合わせてみたい。また、夜の営業中にも行ってみたいです!
量多めが嬉しい!瑞々しいままのお蕎麦を味わえる、粋な構えのお蕎麦屋
気になるじゃーん乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア でもねー、ケチらないで #鴨せいろ #1730円 にしとけばよかったー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 420円違うってことはきっとぶ厚い鴨肉が入ってたに違いない乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア また行ってみよー乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #入谷 #そば #そば好き #蕎麦 #蕎麦好き #鴨せいろ #鴨せいろ好き #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #そばジェニック #鴨せいろジェニック #インスタ映え #インスタ映えなそば #そばスタグラム #インスタアカウント #YOURHERO18 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #あなたのおすすめの鴨せいろ教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめのそば屋さん教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの入谷の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛
三陸産のわかめと青森県産ホタテを使用したホタテそばが美味しい蕎麦屋さん
食べたのはミニカレー丼セット(温かいそば)680円。 チケットを買った瞬間にオーダーが入るので、お冷を汲んで席を確保して番号を呼ばれるのを待ちます。 約2分で出来上がり。生そばなのに早い! そばにはねぎを乗せてから胡麻をかけ食べますが、蕎麦にはコシはないですがツルツルしてて喉越しがいい蕎麦です。つゆはたまり醤油系のおいしいやつ。 カレー丼は和テイストでねっとりしたやつで美味しいです。つゆを飲みながら食べるカレー丼は美味しいです。
美味しい手打ち蕎麦がお手頃価格で食べられる蕎麦処
お蕎麦は手打ちの二八蕎麦。喉越しが良くスルスル食べられる。 お店の雰囲気も良し。
ほのかな優しい甘みの手打ち蕎麦のほか居酒屋メニューも豊富が嬉しい
会社から歩いて5分ちょっとの所にあるそば屋で本日ランチ。 最近白飯を食べてないのでバランスを考えてセット物にしました。 食べたのは日替り丼とおそばのセット。 メニューに丼が何か書いてなく、何が本日の丼なのか言わなかったのであえて聞かず、何が来るのか楽しみに待ってました(笑) ということで待つ事5分位で着丼したのがこれ。 丼は回鍋肉丼でした。 この回鍋肉はそば屋が出すやつとは思えないくらい美味しいやつでご飯が進みます。 そして蕎麦はかなりの旨さだったのであっという間に食べてしまいました。 最後は蕎麦湯で締めて腹いっぱい。 また来ます!
レトロ感溢れる和食居酒屋。蕎麦を中心にうどんやおつまみなどメニュー豊富
しっかりヨネ食べたクセにうどんも蕎麦も少しは食べたいみたいで、、 〆に細うどんと蕎麦の合盛り! けっこうな量! うどんも蕎麦も麺が長くてどーしよかと焦ったw 立ち上がっても切れる気配が無いw 蕎麦つゆに先っちょがなかなかイン出来なくてさ! さすがにご飯食べたあとだから、全然食べてくんないでやんの!! だからほぼあたし1人でやっつける事に!! 夜は炭水化物抜くようにしてんのにさぁー! でもさ相方のお腹の調子が悪かったお陰でこの店知れたからね✨ おつまみも蕎麦もうどんもホッピーまでやれるなんて最高じゃない!! またこよ!