『究極の卵かけご飯』を食べに根津の『巡りや』さんへ。高知料理のお店です。 気になる『究極の卵かけご飯』とは、一合の羽釜で炊き上げたホカホカのご飯に、メディアで多数報道されている卵かけご飯専用卵の『究極の卵』をかけて食べる卵かけご飯のことです。 店主にうかがうと、神保町の「巡りや」さんが、こちら根津へ移転してきたとのことでした。神保町のお店はランチを食べたことがあります。「究極の卵かけご飯」の看板を見たのはここの巡りやさんになってからかも。 「究極の卵かけセット&肉汁溢れるめんちかつ定食 1,200円」にするか「究極の卵かけセット&四万十ポークの生姜焼き定食 1,300円」にするか迷います。 「極上とろける生姜焼き定食 1,500円」も発見。これは困った。あ、アジフライも発見。アジフライを見つければそちらに心持っていかれてしまう私。 結局、アジフライとメンチカツがセットになった『Bミックスフライ定食』を発見したのでそれに決定。これならアジフライと肉汁溢れるメンチカツも食べれます。生姜焼きはまたの機会に。 ただ、このセットには「究極の卵かけご飯」が付いていません。+300円で追加できますのでもちろん追加にしました。これを食べに来たので外せません。 カウンターに座った私の目の前で一合炊きの羽釜数個に火をつけ、ご飯を炊き始めました。電気釜で炊いたご飯ではなく窯焚きご飯、凄い光景です! ほどなくして私の羽釜が乗ったセットが運ばれてきました。羽釜の上の木の蓋をあけると、約一合の炊きたてご飯がキラキラに光っています。まずはそのままメンチカツとアジフライでご飯をいだきます。 メンチカツは何もつけなくても美味しい。アジフライも肉厚サクサクで美味しい。タルタルソースがついていたのが嬉しいですね。 ご飯一膳食べたところで、お釜のご飯を全部お茶碗につぎ、いよいよ究極の卵かけご飯に取りかかります。 割った卵が新鮮で美しい色。卵かけご飯専用醤油を回しかけご飯にイン。そして薬味をかけていだきましたた。なるほど、美味しい!けど普通に美味しいぐらいで、究極なのかどうかはよくわかりませんでした。 ご飯も卵も、卵かけご飯専用醤油も特別なので、絶対格別なお味なのでしょう。でも口の中がジューシーメンチカツとタルタルソースたっぷりのアジフライ、それに刻みキャベツにたっぷりかけたブルドック中濃ソースで侵食され、もう繊細な味わいが感じられないほど麻痺してしまっていたようです(笑) ご飯一合食べたのでもう腹パンパンです。他にも魅力的なメニューがたくさんありましたので、また来たいと思います。 でもやっぱり高知料理のお店なので、カツオの藁焼きなんぞ食べたほうが良かったかな。そのほうが究極を感じ取れたかも。
口コミ(1)
オススメ度:82%