魚直ふぐ料理店

うおなおふぐりょうりてん

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 入谷駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
ふぐ料理 魚介・海鮮料理
定休日
毎週月曜日
03-3873-5544

ボリュームいっぱい絶品ふぐ料理の数々がリーズナブルに堪能できる店

創業70年以上の歴史を持つ美食家もうなるほどのふぐ料理が堪能できる名店です。扱われているふぐは、活きの良さ、鮮度の良さ、素材にとことんこだわったプロの目利きが納得のクオリティのもののみを使用、食べた瞬間に分かるホンモノの味に虜となるお客さんが続出しているほどです。老舗ならではの趣のある佇まいも人気となっています。

口コミ(8)

    ふぐ料理 魚直  今回は入谷で河豚三昧。 お店は入谷駅、1番出口を出て言問通りをまっすぐの魚直さん。 大正時代から続く老舗の河豚屋さんです。 店内は畳敷きの和室に円卓が置いてあるどこか懐かしい雰囲気で、 下町人情あふれる女将さんの接客も相まって居心地のいい空間になっています。 今回の初来訪でも初めて感はなく、家で食事しているようにくつろぎで河豚を楽しめました。 ≪本日の注文≫ ・ふぐさし(写真:1人前) ・煮こごり(写真:1人前) ・白子焼き(写真:1人前) ・唐揚げ(写真:2人前) ・てっちり(写真は3人前) ・生うに ・くりから ・ヒレ酒 料理はまずふぐ刺しから。 上品であっさりとした味で美味い~ 食感もぷりぷりして癖になる味わい。 やっぱり、出だしとしては鉄板の一皿。 ふぐ刺しは時間がかかる為事前予約制なのでご注意ください。 足りなかったら当日追加も可能だそうです。 次の煮こごりはしっかり出汁が効いたプルプル食感。 お口直しにピッタリの一品。 ここでヒレ酒投入。 ヒレ酒は炙ったヒレが2枚も入りサービス満点です。 続いて白子。 白子は驚くほどのビッグサイズで濃厚うえクリーミィー。 ヒレ酒と合わせると、もう唸るしかない美味さです。 次は唐揚げ。 肉の様な食感で旨味満点、しっかり下味のついた衣もよく合ってます。 いろんな部位が使われていて骨をチュパチュパするとお酒もよく進みます。 あっという間になくなったので、リピしてもう一皿食べました。 そして、ふぐちり。 山のような河豚がてんこ盛りで、他の具材は春菊と豆腐というシンプルで河豚を堪能できる仕様。 つけダレは橙を絞った果汁にポン酢または醤油入れ薬味にネギを入れたオリジナルダレでいただきます。 鍋の説明は特になし。 『河豚はお好みのレア加減で、春菊はしゃぶしゃぶ程度でさっと火を通して食べてね~』と一言だけアドバイスもらい、自分たちで作っていきます。 はじめにアラの部分を先に入れて出汁をとり次に皮、身といれ、豆腐と春菊は河豚を堪能したあとでの投入です。 身はしゃぶしゃぶ程度のレアと、火を通してものとで食べ比べすることに。 この身がホントに分厚く切られて食べ応え満点。 ぷりぷりとした強い弾力があり、噛めば噛むほど旨味がでてきます。 最後はしっかりおじやで〆、汁の一滴まで完食です。 どの料理もホントに美味しくて、河豚を十二分に堪能することが出来ました。 また、アットホームなお店なのでみんなでわいわい言いながら食べれるのも魅力のお店です。 河豚なんてそんなに食べれないから今までわからなかったけど、お店によってこうも違うのかと勉強にもなりました。 2018.2.22 thu

    大正二年創業の老舗ふぐ屋さん、魚直へ。 浅草、言問通り沿いにあり地元の人で賑わうお店 下町の母ちゃん的な女将さんが女に怖優しいw そして若い男に甘いww ここは量が多いので3人だと2人前で十分なボリューム‼︎ だいだいを絞ってポン酢と混ぜて食べるスタイルにテンションがあがる お鍋は春菊とお豆腐、フグのみでシンプル 締めの雑炊まで美味しく頂きました♡

    Retty 人気店❣️私にとってフグを始めて食べたお店だと思います。 今も比較的安いですが昔はもっと安い感が強くてフグの量も多くガンガン食べた記憶があります。 創業は大正2年、変わらぬ秘伝の美味しいポン酢が伝統。 刺身だけでなく唐揚げでもてっちりでも美味しいですよ。 接客も良いです。

    【大正二年創業の老舗でフグづくし】 入谷と浅草の中間くらいにあるフグ料理店 忘年会で伺いました 刺身、唐揚げ、てっちり… どこを取ってもフグづくしでした てっちりは、骨が付いたあらの部分から鍋に入れて出汁を取り、春菊、豆腐などを入れ、フグの身をしゃぶしゃぶして食べるのです この身がね、とても分厚くて弾力があり、ポン酢で食べれば最高に美味いんだ 鍋の王様はあんこう鍋だと思いますが、てっちりも捨てがたいな、と 鍋用の白子というのもあって、こちらも身が硬くならない程度にしゃぶしゃぶして食べます なんとも言えない甘い白子は日本酒に合いますね 酒は当然ひれ酒 頼みすぎて店員さんには迷惑をかけたかも でもひれ酒は止められません 鍋の〆に雑炊をいただいて、ご馳走さまでした 下町っぽい雰囲気も味わえるこちらのお店 店員さんもベテランのお姉様方が多く、会話のキャッチボールもなかなか味わい深くて楽しかった 鍋の手際が悪いと色々言ってきてくれますよ みんなでワイワイ言いながら食べたい、そんなお店ですね #老舗 #フグ #忘年会 #ゆったり寛げる #鍋

魚直ふぐ料理店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3873-5544
ジャンル
  • ふぐ料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 入谷駅 徒歩6分(460m)
つくばエクスプレス / 浅草駅 徒歩8分(580m)
東京メトロ銀座線 / 田原町駅 徒歩13分(990m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://b247100.gorp.jp/
利用シーン 結婚記念日、おひとりさまOK、歓迎会、送別会、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Eriko Noda
最新の口コミ
Mayu Sakurai

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