南洋新記

なんようしんき
予算
-
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（270m）
不明

Retty初投稿 【シンガポールの本格ポークライス】 2/12にオープンしたシンガポール屋台飯のお店。 清潔感のある整った店内は、小さいながらも落ち着いた雰囲気。 肉が吊り下げられた厨房を眺めながらいただきます。 テーブルにQRコードが印刷されていて、スマホから注文するシステム。 そのうちカード等にも対応するようですが、今のところ現金のみです。 お店のメインはチキンライスみたい。 だけどランチに注文したのはクリスピー風ポークライス（1040円）。 カリッカリになるまで焼かれたローストポーク。 この食感が気持ちいいんですよね。 ジューシーながらもほどよく脂も落ちて、見た目以上に食べやすいです。 八角の香りがほどよく効いた、まさにシンガポール風。 ナンプラーみたいなソースをかけたあと、好みに応じて醤油やチリソースをつけて。 この醤油も、日本のとは違うどろっとしたシンガポール的なもの。 三角形に盛られたごはんは、チキンライス対応でしょうか。 細長なパラッパラなお米が、チキンの旨味でしっとり仕上がり。 最後、小さなダイス状のオレンジで口直し。 もうこれね、上品な本格B級シンガポール料理って感じ。 美味しいです！ 特に、パリパリに仕上がったローストポークってあまり見かけない貴重さ。 シンガポール人経営ならではのメニュー。 日本で食べられること自体が嬉しいです。 これ絶対、ポーク好き＆東南アジア好きにはオススメ！ 3/20まではオープン記念で20％引き、通常1300円からのディスカウント。 見逃せません！

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

南洋新記の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
予算
ランチ
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区渋谷３-１４-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（270m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（880m）

不明