寝かせ玄米とカレー&スパイス nuka 東急フードショーエッジ店

ねかせげんまいとかれーあんどすぱいす ぬーか とうきゅうふーどしょーえっじてん
予算
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最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩1分（29m）
ジャンル
カレー
不明

地下２階の食料品フロアにある、寝かせ玄米とカレー＆スパイスのお店。 もちろんテイクアウトできますが、イートインスペースも併設。 壁などの仕切りこそないものの、ゆったりと過ごすことができる場所です。 ランチに注文したのは、ポーク＆バターチキンのあいがけカレー（1380円）。 ポークは豚挽肉と玉ねぎたっぷりで、スパイスを感じる適度な辛さ。 バターチキンは豊かなコクとともに、トマトの酸味とバター・カシューナッツでまろやかな仕上がり。 辛さと味の複雑さが一層深まる青唐辛子のナンプラーは、独特の香りが抑えめなので、違和感がないです。 合わせた玄米は、優しくもっちもちの食感。 付け合わせの野菜もたっぷり、カレーは無添加で、身体に良さそうです。 美味しくまとまったこのメニューは、ホフデュラン・小宮山さんが開発アドバイザーに加わっているのだとか。 個性的ながら、美味しくも落ち着きのあるまとまり方が面白い一皿です。 Retty初投稿

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

寝かせ玄米とカレー&スパイス nuka 東急フードショーエッジ店の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • カレー
営業時間
定休日

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住所
東京都渋谷区渋谷２-２４-１２ 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン地下２階 東急フードショーエッジ内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩1分（29m）

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お店のホームページ https://www.omusubi-iroha.com/nuka
グランドオープン日 2019/11/01

不明