7月27日にオープンしたばかりのカレー屋さん。 カウンターのみのお店で、メニューもトッピングとボリュームを除けば、1種類のみというシンプルさ。 こういう潔さ、好きです。 注文したのは、渋谷ハチカツカレー(850円)。 注文してからカツを揚げるのは、ポイント高いところ。 揚げたてでサクサクなカツの上に、ルーをたっぷりと。 野菜やフルーツなどで甘めながら、スパイスが程よく効いた辛さのルー。 コクや旨味が、なかなか美味しいバランスです。 福神漬けを添えたあとは、オニオンチップをトッピングして。 本当はガーリックチップも加えたいところだけど、仕事があるから遠慮しときました。 リピートしても飽きない美味しさ、ここにあります♪
