閉店

鮨〇△

すしまるさんかく

お店情報

【総評】 2,400円(ランチ)で良い空間でこの美味しい寿司を食べられるのは、非常にコスパが良い！【ランチ】注文したのは、握り寿司10貫SSS(2,400円)と厚焼玉子(200円) ・茶碗蒸し一般的な茶碗蒸しに比べ比較的色んな具が入っており、食感が楽しめる茶碗蒸しだった。味も美味しい・味噌汁エビの味、風味が比較的強くて美味し買った。味噌の味は薄めかな。・マグロ身は比較的厚いがあんまり旨味、美味しさを感じなかった。ちなみにマグロも含めて出てくる握りはすでに醤油が塗られてある。・ヒラメ若干プリプリしていて美味しいが、あまり旨味は感じられなかった。・サーモン身が厚く、サーモンのコク？のようなものが感じられて美味しい。一般的なサーモンの味とはちょっと違う印象の味。サーモンでこんな味がするのは初めてかな。・バフンウニ非常に美味い。バフンウニの特有のコクのある甘さで苦味が全くない。ムラサキウニとはやはり違うなと思った。・シラウオ生臭くなく、プリっとしていて食感が良い！シラウオは鮮度管理が非常に重要で鮮度が落ちるにつれて、生臭くなる。ここは全く生臭くなかったので、しっかりと鮮度管理をしっかりしれてるのだと思う。・トロ非常に美味しい。ネタに厚みがあり、食べ応えがある。脂っこくなく、適度な脂質感で美味しかった。・エビ柔らかくプリっとしていて美味しい。旨味や甘味もあって良かった。・アジ適度に脂がのっており旨味があって美味しい。また生臭くなく、ぴりっとした味がして良かった。・鰯旨味があるが、美味しさは普通かな・炙ったサーモンの皮とネギの巻き寿司美味い！今まで食べた事のない巻き寿司でサーモンの皮が若干カリカリしており食感も良い。またネギの味も引き立っており美味しかった。・厚焼き卵味も見た目も一般的な厚焼き卵とは違う印象。見た目は若干モダンさを感じるシンプルな見た目。味は穴子のすり身を入れているためか、やはり普通の厚焼玉子とは少し違い、面白くて、また美味しい。食感も柔らかい。【内装】店内は比較的小さいが、インテリアが良く、お洒落で和モダンな印象。陶器でできたお皿や湯飲みにもこだわりが感じられた。【接客】接客は良い印象はない。ランチのときは大将を含め2人でやられている模様。特に接客が悪いことはないが、少なくとも良い印象はもたなかったかな。入ったとき、会計が終わり帰るときも挨拶が一言もなかった。後、お会計のときも印象がよくなかった。カードが使えるか確認したら、無愛想に「できたら現金をお願いしてます」と答えられた。別に現金でも構わないのだが、支払いで金額が2,600円と思い、5,600円を渡したら、2,980円のおつりを渡された。つまり、会計金額は2,620円で僕が勘違いしてた訳だが、そこを汲み取って一言言ってくれれば良いのにと思ってしまった。正直、接客では若干ストレスが溜まった。

村上大貴さんの行ったお店

鮨〇△の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル	寿司居酒屋魚介・海鮮料理刺身
営業時間	売り切れ次第終了営業時間は日によって異なる場合あり閉店時間は日によって異なる場合あり
定休日	毎週月曜日定休日毎週月曜と他に不定休あり。
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	可

住所

住所	東京都渋谷区円山町１-１８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京王井の頭線／神泉駅徒歩4分（310m） JR山手線／渋谷駅徒歩5分（370m）
駐車場	あり

座席

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用

サービス・設備などの情報

X(Twitter)	https://x.com/sushiox
Wi-Fi利用	あり

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住所

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