鳥竹総本店

公式情報

toritake とりたけそうほんてん

お店情報

03-3461-1627

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木梨鳥竹！ ↑ 言ってみたかっただけー鳥竹@渋谷！渋谷を代表する老舗焼鳥店だ！焼鳥が1本300円台で一見高そうに見えるが、そんな事は決してない。鳥竹の焼鳥は、3歳児のゲンコツ大の肉が串に刺さっている大串焼鳥なのだー！ハッキリ言って、2〜4人で訪問し各種類を1本づつ注文して、串から外してシェアした方がよい焼鳥である。しかし、「焼鳥は串から外していいのか論争」問題がある事は重々承知している。基本原則、焼鳥は串から外さずに一人1本食べる方が美しいとボクは思っている。串焼き料理は、火の存在を知った人類のプリミティブな価値観を引き継ぐ料理であり、擬似アウトドア料理である。直火で焼いた肉を串から直接口に頬張る事で蘇る野生感を楽しむ料理と考えるからだ。また、カウンター主体の一人呑んべい客が多い赤ちょうちんでは、単価が安い焼鳥を複数人でシェアするのは店側の儲けも少ない。店側の儲けの事も多少は考えてあげるのが、呑んべいの一種のマナーである。また逆に、コースなど流れを重視した中・高級店もシェアはNGなのは当然だ。部位による味の強弱、コースを一通り食べる事によるボリュームの適当さや、お酒とのペアリングも考えられている筈だからだ。では、鳥竹はどうか？鳥竹は1本の串を数人でシェアされる事を店側が想定している焼鳥である。気の合う仲間同志でワイワイガヤガヤ焼鳥をつつきながらジョッキを胃に流す。いろいろな焼鳥のカタチが在る事を鳥竹は教えてくれる。渋谷の焼鳥先生なのである。リリース記念

Akira Sugiharaさんの行ったお店

鳥竹総本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3461-1627
ジャンル	焼き鳥うなぎ居酒屋丼もの串焼き
営業時間	[全日] 12:00〜23:00 LO22:00 詳しくは公式HPにて確認 ■営業時間について本来【12:00～23:30(LO 22:30)】の営業時間にてご案内しておりますが、諸事情により当面の間【12:00-23:00】にて営業致します変更時には改めて皆様にご案内差し上げます ■夏季休業／年末年始休業について夏季休業：8月お盆時期の1週間年末年始休業：12/31～1/4迄 ■ご予約について ======= 5名様より19時迄のご入店（2時間制にて）ご予約は【お電話】にて承ります tel: 03-3461-16
定休日	無休定休日なし（夏季休業 8月お盆時期1週間・年末年始休業 12/31～1/4まで ※1/5は準備ができ次第開店致します）
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB

住所

住所	東京都渋谷区道玄坂１-６-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅徒歩1分（42m）
駐車場	なし

座席

席数	128席（地下1階(座敷)・1階～2階(テーブル・カウンター)）
カウンター	有
喫煙	不可（全席禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://toritake.jp/
備考	交通系ICカード・iD利用可 ◆ご予約について◆ 【5名様以上／19:00迄のご入店／2時間制】お電話にて承りますご予約人数に応じてご入店の際にコロナワクチン接種証明のご提示をお願いする場合がございます
料理の特徴・こだわり	店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり
予約	予約可
サービス	テイクアウト可能
Wi-Fi利用	あり
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

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