看板ふざけてますが料理はこだわりアリ、日本酒を楽しめるナイスな店です。おちょこも選べます。 •お通し ひきわり納豆ととろろとネギトロとイクラを自分で混ぜて食うやつ(大好物) •お造り盛り合わせ 長崎の本マグロ、ヒラメ刺、富山の寒ブリなど。 •あん肝半熟卵 奥久慈卵使用 •岐阜の明宝ハムカツ 山椒とマスタードもりもりかけて食うとワンランクアップ。 •阿波尾鶏の塩焼き 彩りスパイス(わさび、マスタード、黒七味、柚子胡椒)とともに 皮目パリパリできれいでとにかく旨い。どうやって焼いたらこんな皮になるのか知りたい。 スタッフ厳選の旬な日本酒。 •鍋島(佐賀)純米吟醸 赤磐雄町 •磯自慢(静岡)特別純米 青春 •悦(よろこび) 凱陣(香川) 手造り純米吟醸

Mio.M 参考通知ありがとうございます(^ ^) 看板名とのギャップ感ありますよね(笑)
2020/12/23
Shigefumi Kobayashi Mio.Mさんコメントありがとうございます。そんなにふざけなくても十分実力あるのになと思いましたが、渋谷のメイン通りならではの魅せ方ですね。
2020/12/24