ラーメン好きが行く！渋谷の家系ラーメン人気店12選

行きつけの家系ラーメン。 ここはご飯食べ放題なのがありがたい。 ご飯だけで4杯もお代わりした。今の時代、ありがたいり

ちょっと前に宮益坂にオープンしたこちら。 職場から少し離れているのでなかなか行けませんでしたが、満を辞して？の訪問(๑˃̵ᴗ˂̵) ・塩ラーメン＋うずら ・ネギチャーシュー丼 町田商店は、本店にも数ヶ月前に行きましたが店舗展開が凄い割に味がどの店舗でもブレがなく安定していると思います。 個人的には？足掛け約3年で、今回ようやく「完まく」アプリのスタンプが10個貯まり、ラーメン1杯無料の権利を得ました！温めてここぞの場面で利用したいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

【季節限定家系つけ麺】 つけ汁ちゃんと家系でした。冷やしつけ麺と書いてありましたが、つけ汁は温かかったです。まぁ、流石にね。ただ、殊更に冷やしと書かれるとつけ汁も冷たいのかと期待はしました。 #家系　 #渋谷

【朝まで営業しているので便利だね☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都渋谷区道玄坂。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。2025年4月現在、約190店舗展開 (内 FC約40店舗)。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。渋谷道玄坂店は2014年オープン。壱角家さんでは、油そばだよ♪︎ (๑❛ڡ❛๑) セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープの家系ラーメン、壱角家さん。しかし、壱角家さんでは「油そば」だなと思っている私。週末お昼は道玄坂にあるコチラへ。店員さん２名以上。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 明太子油そば大(Ｌ)　1100円 麺は加水率高めのツルツル♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3｀) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの細切り・メンマ・刻みネギ・刻み海苔・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きますヨ(*σ´ｪ｀)σ もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーはなかなか旨い。明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢を足して味変ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 壱角家さんでは、カツン！とガッツリ！油そば！ᕙ⁠(⁠ ͡⁠◉⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ͡⁠◉⁠)⁠ᕗ #前頭 #壱角家 #渋谷道玄坂 #27時まで営業 #2025年35杯目 #油そば #資本系 #ライス無料(18時まで) #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #再訪可能性高い(他店舗含む)

最近食べた家系の中では1番うまい。。 かなりスープは脂っこいが、その分ラーメン感をめちゃくちゃ味わえる。

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは大和田塩ラーメン800円+海苔100円 +100円で小ライスを頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは獣臭控えめで醤油と比べるとまろやかな印象 このスープの真価を体験したい場合には、卓上のおろしニンニクを遠慮なくスープにドボンするのを超絶オヌヌメヨウコ 麺は家系にしては長めに感じる中太ストレートでモチモチ食感 ただ、スープも麺も少な目なのでライスはマストアイテム スープによく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、海苔増しとライスを頼まないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメン定食を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #塩ラーメン #家系 #豚骨 #NOT-R #渋谷

癖の無い美味しさが魅力の有名ラーメンチェーン。 渋谷センター街を抜けて、交番を通り過ぎハンズまで来ると目の前にある町田商店渋谷店です。 カスタマイズ性が高く、癖がなくて食べ易い家系ラーメンが人気。 2名で行ってきました。 2024年4月6日 土曜日 20:09 ＊MAXラーメン 麺味油全部普通 ＊味玉ラーメン 麺硬め 味普通 油普通 ＊ライス×2 MAXラーメン　並 最初に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれるので全て普通でオーダー。 海苔がずらりと並び、味玉、うずらの卵、チャーシュー、ほうれん草が乗ったトッピングMAXな一杯。 スープは大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこまれていて、素材の旨味溢れる味わい。程よく濃厚で、とろっとした滑らかな口当たり。醤油ベースのカエシが味に深みとパンチを与えています。 麺はクリーミーな豚骨醤油スープとよく絡み、独特のもっちり感のある中太ストレート。最高級小麦粉オーストラリア産プライムハードを含む三種類の小麦を独自配合でブレンドした自家製麺です。 チャーシューは脂っこさは少なめなのに、柔らかくてしっかりお肉を食べてる感があります。 デフォのおいしさを味わった後、卓上にある刻み玉葱、豆板醤、ニンニク、酢、胡椒、一味唐辛子でカスタマイズ。胡椒以外は全部使いました。 非常にバランスが良くベーシックなチューニングなので、トッピングで自分好みにカスタマイズするのが楽しくなります。 とっても食べ易い一杯でした。 味玉ラーメン　並 お連れ様がオーダーした味玉ラーメンは、麺硬めにしてもらいました。MAXラーメンとはチャーシューと海苔のボリュームに違いがあります。特製中太麺は弾力があり、普通よりさらに独特のコシを感じられました。 ライス 家系ならライスも合わせて楽しむのが醍醐味だと勝手に思ってます。 卓上にある豆板醤をたっぷりライスに乗せ、スープを吸わせた海苔で巻いて食べると最高ですよ。 海苔無して、玉ねぎと豆板醤で頂くのも激ウマです。 ラーメンとご飯、美味しく完食いたしました。 町田商店は、株式会社ギフトが展開する家系ラーメンチェーン。 代表の田川翔氏は家系有名店「壱六家」出身。2008年に独立され、東京都町田市に町田商店一号店を出店されました。 町田商店のラーメンは壱六家の流れを汲んでいるため、ファンには壱系と分類されているとか。 ラーメンにうずらの卵がトッピングしてあるのも壱系の特徴みたいです。麺は自社工場で製麺し、スープなどはセントラルキッチンで調理して各店舗へ配送する方式としている、俗に言われる資本系のお店。 初心者からすれば、美味しいチェーン店はとてもありがたい。僕は家系ラーメンに苦手意識がありましたが、町田商店のお手軽なのに食べ易くて美味しいラーメンのお陰で苦手意識がかなり薄れたと感じています。 良い意味で、平均化されたラーメンをきっかけとして、ラーメンファンが増えるならとても良いことですね。 東証1部上場も果たし、飛ぶ鳥を落とす勢いで拡大し、直営店は130店越え。セントラルなので味に差はないはず。 ライトな家系なんだと思いますが、これはこれで十分アリですね。 とってもおすすめ。 #自家製麺 #パンチの効いた味 #トッピングでカスタマイズ #濃厚なのに食べやすい #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #ラーメン女子 #渋谷　

朝ラーメン♪ 始発待つまでにラーメン食べた！ 朝方ほぼ満席！ 店内に入って券売機で注文！ 頼んだもの ・家系ラーメン 塩（並） サイズ感可愛くて朝方にありがたい！ 今度は餃子とかご飯ものとかがっつり行きたいーっ！

渋谷駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「はやし」にてランチです。 この日は金曜日の14時すぎ。店前には10名程度の待ちで30分くらい並んで店内へ！ はやしは以前からずっと気になっていたラーメン屋だったのですが、なかなかお邪魔できていなかった。今回は夕方から渋谷で仕事があったため、ここぞとばかりに初訪問です。 店内に入り、券売機にてチケット購入。 ちょうどタイミングが悪く・・・私の番から味玉、チャーシューを選択できなくなってしまい、ノーマルの「らーめん（1000円）」を注文。カウンターに座り着丼を待ちます。ノーマルにはチャーシュー1枚、メンマ、ネギがのっかっているビジュアル。 着丼後、まずはスープから。煮干と動物系のダブルスープでこれは旨いね。 どこかで食べた味わいではあるものの、長年食べログ百名店に君臨しているはやしの一杯をすすれて満足。スープは麺とも絡みとっても美味しかったです。さすがの一杯だ。 #らーめんはやし #はやし #渋谷はやし #渋谷グルメ #渋谷ラーメン #渋谷ランチ #渋谷ディナー #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【行列が絶えない人気つけ麺】 いつも行列が絶えない人気つけ麺店。 たまたま通りかかったら行列できてない！ これは立ち寄るべきでしょ…ということでランチしてきました。 注文したのは、つけ麺（980円） 麺のサイズを変更しても同額なのが嬉しく、つい大盛り440gを選択。 さすがにボリュームすごいですね！ 油感のある醤油味のスープは、味自体はあっさりめ。 卓上のけずり節と玉ねぎでセルフ調整できるのは嬉しいですね。 つけ汁にかけてもいいし、太めでツルツルな麺にかけてもいいし。 チャーシューやメンマもたっぷり入っているけど… さすがにこの麺のボリュームだと、飽きます。 なので、お酢を加えてさっぱり味変もいいかも。 残ったスープにはもちろんスープ割をもらって。 なんだかんだ言って、一気に完食。 おなかいっぱい！ お店を出るころには結構な行列ができてました。 通りかかったときは、たまたまタイミングがよかっただけみたい。

2025/3/1再訪 昼でもなく、夜でもない時間帯に訪問したので、即着席できました。 まぐろ3種やら白身3種、写真にはと忘れたけど、 この系列の回転寿司の名物「えび塩味」など諸々8皿いただきましたー この系列店でのもう一つの名物に「海苔」があります。 巻物の海苔が美味しいですね。 日に日にネタの種類が減っているような気がするのが、少し残念ですが、王道のネタは揃っていて、味は確か、値段は手頃なので、天下寿司はお気に入りです。 美味しゅうございました〜

ちゃんとした家系を頂きたいなという気分の時に活躍するのが「裏川島家」さん。 野中家の系譜のようですが、現在は、その冠も外れ、独立展開されているようです。24時間営業、ライス無料と、この物価高の中、頑張っていらっしゃるのは嬉しいサービスですね。 ラーメン　920円 麺普通、味濃いめ、油多めをコール。 鶏油が効いた動物系醤油豚骨スープに、自家製麺らしい中太麺。大きめのややスモーキーなチャーシューに、海苔が3枚、茹でほうれん草、ねぎがデフォです。 スープが濃い目で丁度良き。熱々だし、麺との絡みも良きです。チャーシューは脂身なく、全体バランスが取れているのも特徴的です。 ライスもしっとりな炊き上がりです。スープで浸した海苔をライスに巻いて、スープ飲んで、麺食べての黄金ループで仕上げました。