更新日:2024年04月14日
行列が出来るのも納得の美味しい家系ラーメンでした。個人的にはトッピングにキャベツがあると良いかな。 ごちそうさまでした。 #家系ラーメン #山本家 #行列が絶えない #新宿 #こってりラーメン
【麺】 中太ストレート麺 麺の固さの調整が可能です、 【トッピング】 煮卵、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、のり 此方は九条ネギトッピング追加 【無料調味料】 ニンニク、豆板醤、生姜、ラー油、七味、胡椒 なんとマヨネーズも 【一言】 トッピングが豪華に乗った家系ラーメン 家系ラーメンといえば濃厚なこってりスープですが 此方はあっさりした塩味のスープ 少し透き通ったスープが美味しい #四ツ谷ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #いつも行列 #ご飯山盛り #おかわり自由が嬉しい
麺は太麺、しっかりこってりラーメンを食べたいときはここへGO
今日も家系ラーメン 一角家さん ラーメン並900円、ネギチャーシュー丼300円 初回アプリクーポンうずらの卵5個 他の家系ラーメンとは少しスープが違うのか? 美味しかった
久々に家系ラーメン。 18時までライス無料。
玉ねぎと千切り生姜食べ放題、メニューもいろいろがっつり豚骨ラーメン店
油そば専門店なんかだと、ラーメンスープが提供されるのだけどね ヾ(○・ω・)ノ 壱角家さんの評価、家系を食べた時はだいたいGoodなのですが、今回はExcellentでございます(*’ω’ノノ゙☆パチパチ #前頭 #壱角家本店 #2022年25杯目 #ライス無料 #資本系 #油そば #家系ラーメン #マヨラー #ライス昔話盛り #キャッシュレス決済可 #醤油壱郎が気になる #再訪可能性高い(他店舗含む)
安定感のある美味しさ、スープとの絡みが抜群の家系ラーメン店
家系ラーメン ¥850 明太子ごはん ¥280 注文した後で気付いたけど、ごはんは無料です。 ついつい味濃いめ脂多めで注文してしまいますが、普通でもこってりです。 濃いめのラーメンをかき込みたい時はやはり家系です◎ 明太子ごはんとの相性は同時に食べるというよりも、別々に楽しむ方がいいかもです☆
ランチタイムはライス無料、玉子付きで美味しいラーメンのお店
特に食べたいものが決まっておらずぶらぶらとしていたところ、壱角家さんの看板を見かけ、急に家系ラーメンを食べたくなったので流れるように入店。 出入り口に設置された食券機で食券を購入するシステムはどこの壱角家さんも同じみたいですね。 今回はMAXラーメンの醤油味を麺の固さのみ固めで味の濃さや脂の量は普通で注文。 ライスが無料とのことだったので、ライスもいただきました。 平日の15:00過ぎに利用したということもあってか、店内は僕を含めてお客さんは2名。 注文してから4〜5分程で提供されました。 上面はチャーシューで埋まっており、ほうれん草、味玉、海苔が乗っています。 脂っぽい薄切りチャーシューは柔らかい。 味玉とほうれん草はライスに乗せていただきました。 濃厚な豚骨スープはやはりクセになる。 中太の麺にスープが絡み、時々ライスもいただく。 麺の固さも理想の固さで歯応えも良し。 しっかりお腹いっぱいになれました。 個人的にかなり中毒性が高いと感じていて、都内を中心にいろいろなところにある家系ラーメン屋さんなので、これからもお世話になる機会は多そうです。 ご馳走様でした。
味も接客も良いお店
「壱角家 新宿東南口店」 2024.4.11 家系ラーメン 塩+味玉(750円) 店の前を通った時にサービスデーの看板が出てたのでラッキー!と食券を買いました。 毎月11日は壱角家の日で基本のラーメンが600円だそうです。 で、味玉付けたら+150円! 玉子はちょっと高いと思ったんですが、合計で750円ならいいかな。 ライスがサービスなので小さいのをもらいました。 やや太めの麺はちょっとボソボソ感がありました。塩とんこつのスープは白濁しており塩味は強くないです。 家系ラーメンの海苔はスープに浸してライスを巻いて食べる為にあると勝手に思ってます。 最後にライスはスープに投入して雑炊風にして完食しました。 ランチが安く済んで良かったです。 ごちそうさまでした。 #2990投稿 #ラーメン13杯目 #家系ラーメン #11日はサービスデー #壱角家 #ライスサービス #新宿東南口
今回はオーソドックスな醤油家系ラーメンを注文。 麺の硬さや味の濃さなどを指定できるので麺硬めのみ指定。 平日の17:00頃に利用しましたが、そこそこ混み合っていた関係か、提供が8分程と思ったより提供されるまでが長く感じてしまいました。 スープは濃厚でややクリーミー。 豚骨がしっかり効いていて、麺の硬さは好みの硬さ。 まさに家系ラーメンといった一杯でしたが、味の濃さを指定しなかったにも関わらずやや濃いめでかなり喉が乾きます。 チャーシューは薄くペラペラ。 チャーシュートッピングしたら同じものが複数枚乗せられるだけなのか、それとも専用のチャーシューが載せられるのか。 もし、前者であればそこまでの価値は見出せないようなチャーシューで、チャーシューに関しては残念。 ただ、急に家系ラーメンが食べたくなることがしばしばあり、周りに壱角家さんがあったらついつい利用しちゃうので、なんだかんだで好きなのかもしれないですね。 ご馳走様でした。
チェーンの家系ラーメン屋で、新宿駅周辺だけでも4店舗あります_(:3」z)_ 今回は塩ベースの豚骨ラーメンに白髪ネギをトッピング! 麺は固め、スープ濃い目、あぶら普通という組み合わせでチョイスしました。 スープの濃い目はご飯と一緒にいけそうな程の味です。 ちなみにご飯は無料で付けられます♪ 麺はいい感じの中太麺、固めにしてもらいましたがもしかしたら普通が美味しかったのかもで、ちょっと微妙でした。これは自分が悪いですね(T-T) 白髪ネギはちょっと辛めでした。 テーブルに置いてある玉ねぎも入れたのですが時期的なものか結構辛く、後半は味がよくわからなくなっちゃいましたね、これも自分のせいです(TT) おそらくもっと良い組み合わせがあるはずで、そーいう期待を込めてのgood評価です。興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
新宿三丁目の横浜家系ラーメン店。 最もスタンダードな横浜家系醤油ラーメンにしました。麺は硬めで脂を少なめにして後は標準としました。 新宿はラーメン激戦区ですが、壱角家はこの地で店舗展開を着実にしているだけあります。店内に活気があって接客を大事にしていることがわかります。 ごまやらラー油は机に備えられており、ほうれん草やノリなどの追加オプションにて味変可能となってます。ラーメンをお好みに調整できるのが楽しいです。生姜とネギとニンニクを追加で入れました。 中太麺の硬めは香りもよく歯応え充分です。豚骨スープの脂少なめでもクリーミーなコクは楽しめます。また来ます。 #新宿三丁目 #横浜家系ラーメン
歴史を感じる代々木の家系ラーメン店
艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎ 【店舗説明】 代々木の家系ラーメン! hello world! I introduce a Japanese style ramen "Rasta" at Yoyogi. I order "Rastamen". It's great! highly,recommend it. #遊び心あり
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店
ラーメン中盛880円、半ライス100円 麺•硬、味•濃、油•普 味濃いめにしたが普通でも良いかも 最近、家系ラーメンにハマってる スープにヒタヒタになった海苔をご飯に巻いて食べるのが好き
【代々木駅前】濃厚すぎない美味しい豚骨ラーメンがいただけるお店
家系じゃん。細麺の家系…。ありなのかなぁ。ま、おいしかったので、よし!先入観が邪魔したのかもしれない。 味はお勧めできます。けど、ご馳走様と言って席を立ってるのに、「ありがとうございました」もないのは如何なものかと。美味しいのに勿体無い。多分二度といかないなぁ。
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