更新日：2024年10月28日
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
＜全とろ麻婆麺＞ 雑な言い方だと、茹で上がった麺に麻婆豆腐をかけたようなタイプで、所謂ラーメンに麻婆豆腐を乗せたものとはコンセプトが異なると思われる。 それほど辛い訳ではなく、麻婆餡を絡めてズバズバ啜って楽しく美味しいタイプ。麻婆豆腐は旨いが、豆腐自体には余り魅力を感じない。 自社製の麺は硬めというと語弊があるが、パッツリした食感で味もいい。この存在感のある麺だから麻婆豆腐と美味しく食べられるのかも。
中目黒駅すぐのつけ麺屋さん。しっかり太麺にメンマ入りのしっかりスープ
麺は並でもちょうど良い量、モチモチして美味しいです。野菜・肉・卵がしっかり付いてくるので、追加トッピングがなくてちょうど良い感じでした。ご馳走様でした。
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