【コース】 •ウド すりながし •スミイカ ゲソ、花わさび •ふき味噌、ナッツ •切りたてのシャリ、海苔 •マグロ手巻き 握り •アラ •帆立 •金目鯛 •鰆(瞬間燻製) •鰯(酢〆) •海老天海苔巻き •スイミカ •マカジキ •中トロ •太刀魚 •煮鮑(間に肝ソース) •あん肝 軍艦(間に奈良漬け) •かっぱ巻き 胡瓜(ぬか漬け)、黒胡椒 •煮穴子 •玉 •ネギ マグロのお椀 #マグロ #鮪 #握り #寿司 #中目黒 #中目黒ディナー #記念日はここで
接待やデートにおすすめ、スタイリッシュな空間でいただく美味しい寿司店
穴子の棒寿司も始まって次はそれだな。 ポテサラ美味しい!日本酒進みます。ヒラマサの胡麻和えも日本酒に合う。はぁ、お家時間が楽しくなります。こんな美味しいうにやまぐろがお家で食べれるなんて。 ごちそう様でした♥
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、ホタテ、中トロ、真鯛おかわりと、、、 味噌汁もとても美味しく、他のネタも食べたかったですが流石に僕のお腹は満腹 今度はぜひランチでリベンジしたいです。 #恵比寿ランチ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿寿司 #恵比寿寿司屋 #恵比寿寿司ランチ #松栄 #松栄恵比寿 #松栄恵比寿東口店 #リベンジ
店主の地元、瀬戸内の旬の食材が楽しめる大人の隠れ家
知り合いが私の為に、シンコを食べたいとマスターにお願いしてくれて予約してくれて行きました。 こちらのお店は旬のお料理を美味しく頂けます。マスターの素敵な接客と相まってお酒もすすみます! 生まれて初めて…
マグロは赤身とトロの両方を使う事で、旨味のコントラストがしっかりと生まれ、そこに雲丹の甘みと卵黄のコクが合わさる贅沢過ぎる一品。 単に映えを狙ったものではなく、根幹は美味しさを追求したメニューである事に気付かされました。 お酒のラインナップも素晴らしく、聞いたことすらない日本酒も頂きましたが、北海道のニ世古を初めとして好みのものを楽しめました。 リーズナブルな価格も含め、これから通いたいお寿司屋さんです。 ご馳走様でした。
・白子の茶碗蒸し ・鰆の酒蒸し ・中トロ ・鰯 ・春子 ・帆立の磯部巻き ・鮑の肝ソース和え ・小肌 ・赤身 ・海老 ・墨烏賊 ・金目鯛 ・はまぐり ・あん肝 ・玉 ・穴子 ・赤出汁 ・黒むつ(追加) ・日本酒9合 ・白ワイングラス ■感想 鮨好きの友人から誘って頂き、初めて訪問した鮨利﨑の恵比寿店。 渋谷の本店には前にお伺いした事がありましたが、美味しいだけあって予約が取りにくく、少し足が遠ざかっていました。 こちらは3号店という位置付けで、予約も取りやすく本店よりリーズナブルな価格設定がされていますが、使うネタは本店と同様のクオリティを誇ります。 コースは握り12貫+つまみ6品という構成となっており、一見握りの品数が少ないようにも思えますが、握りのポーションが大きいため充分に満足感が得られます。 この日特に印象に残るのは、鰯の握り。 鮨利﨑の本店でも鰯の美味しさに衝撃を受けたことは記憶に新しいですが、こちらでも本店さながらの神懸かった鰯が頂けます。
高級寿司屋があまり似合わない恵比寿にひっそりと構えるお店。 店内はカウンター10席程度の小さな箱。品はありつつも窮屈ではない気さくな雰囲気は大将の人柄から醸成されるものでしょう。 つまみから握りまでとにかく全部絶品。 赤酢のシャリに大将こだわりの熟成させたネタを握り込んでいく。マグロうまし。 お高いのだけが玉に瑕。 食べて飲んで2人で7万也
【おまかせコース】(19,800円) •鮑 肝ソース、シャリ •太刀魚 手巻き •鯨 玉ねぎ麹 •桜鱒 漬け •浅利の茶碗蒸し(あおさのり) 握り •春子鯛(握り) •スミイカ(握り) •穴子 白焼き •あん肝 煮漬け •天麩羅(そら豆、白魚(大葉)) •毛蟹 蟹酢 ジュレ 握り •中トロ •小肌 •平貝 炙り •鰯 •馬糞雲丹 •ノドグロ •赤身 漬け(柚子) •穴子 •干瓢巻き •玉 •味噌汁 #恵比寿 #寿司 #鮨 #カウンター寿司 #大人デート #お忍びデート
中目黒駅より徒歩2分!!お寿司は110円(税込121円)~200種以上ご用意
中目黒のGEMS内に入った回し寿司活。 この日はランチにて訪問。 カウンター席とテーブル席でカウンター席へ。 カウンター席は目の前がレールで料理が届くスタイル。レールが無いところはロボットが届けてくれてました。 タブレットでガンガン注文するとあっという間に皿で埋め尽くされました(笑) 会計もレシートQRを読み込んでセルフレジでサクッと会計! 帰る際は家族連れ、カップル、おひとり様それぞれで盛り上がっていました。 ・産地直送特選アジ ・寿司屋のあら汁 ・あぶり三貫(トロ、エンガワ、サーモン) ・カニ軍艦 ・カニサラダ軍艦 ・ほっき貝サラダ ・のり軍艦 ・小肌 ・生まぐろ食べ比べ ・納豆軍艦 ・こぼれちりめんじゃこ軍艦 ・芽ネギ ・サーモン
樋長の三崎の中トロ握りと 同じマグロです 樋長のマグロはずば抜けたバランスの良さが素晴らしいですよね 大将の技とのマリアージュでの仕上がりで夢見心地 百年の孤独 コハダ握り 九州佐賀県 きらり光るフォルムとセンターのカット ため息がでる職人技 鳥貝 動く〜 見た目の楽しさも忘れない 動画でお見せしたい!
東京食肉市場仲卸直送だから実現する厳選黒毛和牛をリーズナブルに。肉割烹料理
肉寿司食べ放題かコースメニューで飲み放題付きか、幹事が迷って決めたのは後者。 でも、肉寿司食べ放題の方が良かったかも。 何故なら肉寿司、旨い‼️ 肉寿司の上に乗っている肉がトロトロで柔らかくてジューシーで美味すぎる〜 サラダとか他の付け合わせ無くても問題ないと思えるほど肉寿司が美味しかったです。 ドリンクの配膳スピードも早くて、頼んだのにまだ来ないという様なもどかしさゼロ*\(^o^)/* 味も、対応も好印象のお店でした #肉寿司が食べられる
中目黒沿いで上質な和食を。隠れ家のような落ち着いた空間でおもてなしいたします。
天丼、天茶漬け、天出汁を選べるので天出汁にしてみました。 桜の時期はかなり見晴らしがよさそうです。 よもぎ豆腐揚げ出し 梅茶碗蒸し さわら炙り さつまいも、玉ねぎ、椎茸、小エビのかき揚げ 山﨑ウイスキー入りバニラアイス
種類豊富な日本酒の飲み放題が嬉しい、恵比寿の海鮮料理屋さん
今回はお刺身5種盛りと焼き椎茸と太刀魚のシソ巻きを。 中トロが最高でした、、、!!あっという間に口の中でとろけました。椎茸も食べ応えがありお醤油と鰹節でシンプルにいただくのが至高。ふわふわの太刀魚をシソで巻いた天ぷらはお味がついていますがさらにお塩をつけても美味しい。。 もうぜーんぶ美味しかったです!良い恵比寿の夜でした、ありがとうございました!!
さて、この日のネタは ▪️付出し あん肝、白菜、松前漬 ▪️大トロ中トロ赤身の炙り(大間)まぐろ三種 ▪️真鯛の拳目 ▪️こはだ ▪️ホタテ ▪️中トロ ▪️エビの天ぷら 下の階の天ぷら屋さんより揚げたての海老天 ▪️かっぱ巻き ▪️ムラの白子 ▪️金目鯛 ▪️戻り鰹のスモーク ▪️三陸の牡蠣の酒蒸し ▪️ぶり大根甘酢漬け ▪️さわら厚切り間にシャリ ▪️すみイカ ▪️対馬の穴子 ゆずの香り ▪️赤だしの味噌汁 ▪️プリンの様な卵焼き こちらのお店は1万円のコースのみ、で大満足のカウンター鮨が楽しめる人気のお店と聞いていたので、とっても楽しみにしてました。 目の前でスモークしてくれた戻り鰹。スモークの香りが鼻に抜けて香りと味両方で楽しめました。 パフォーマンスもとても楽しかったです。 お鮨初心者でも安心して楽しめる、高級感がありながら気取らなくて、アットホームな雰囲気のお鮨屋さん。こだわってて美味しいお鮨だけじゃなく、お客さんが楽しめるような工夫もされててとても楽しく過ごせました。 ごちそうさまでした(^-^)/ 姉妹店が色々出来たとの事なので、そちらも行ってみたいです
創業昭和2年、伝統と現代的な感覚が合わさる懐石料理屋
恵比寿ガーデンプレイスにある上品なお寿司屋さん。 (写真はお造りのみですが、、、) 小ぶりで食べやすいサイズのお寿司で何貫でもいけちゃいます。お店の方も気さくに話をしてくださり、居心地良く暖かい雰囲気で…
寿司好きのブロガーの記事を見て、よさそう!と思い、中目黒のお店のランチを予約し本日訪問。 堅苦しくない雰囲気。カウンターは3組が外国人で賑やか。 食事も全て好みでした 【おまかせコース】 小肌のハーブ巻 鯖のパイ包み焼き(パイがもちもち) 鰤照り(なかがほんのりレア) カキフライ(もろみを挟んで) 手巻き寿司(ジャガイモ、水菜、ザーサイ、ふきのとうをごま油で炒めたもの、れんこんチップス) 握り(真鯛、鰆、鰤〈漬〉、ウニ+青海苔の素揚げ、スミイカ〈スダチ〉、赤身〈柚子の香り〉、中トロ、鮟肝+奈良漬け、車海老、穴子〈タレか塩〉) 味噌汁(山芋摺り流し) 玉子+和紅茶 ガリも美味しい #ランチ #寿司 #おまかせコース#13200円 #宇田津鮨 #中目黒 #ミシュラン一つ星☆
(2ページ目)代官山駅 寿司 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
代官山駅の周辺駅を選び直せます