【中目黒、カウンターで日本酒などのお酒が角打ちできるお店】 中目黒の伊勢五本店の角打ちスペースです。 ホームパーティのお土産を買いに訪問。 ついでに角打ち、干支ラベルはなかった。。 ＊寒菊 羽州誉50 ‐Horizon‐ 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒 千葉県/寒菊銘醸 年に一度しか出ないという寒菊の限定銘柄。 すっきりとした甘さで綺麗な仕上がり。 ＊光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 愛山 無濾過生 佐賀県/光栄菊酒造 愛山50%磨きの搾りたて生原酒。 この日は気になるおつまみもあったので、 試しに頼んでみました。 ちょこちょこメニューは変わってる気がします。 ●旅館太公望のいかうに 調べてみると長崎は壱岐の旅館らしい。 いかうにの上に粒ウニがのっており、 一緒に食べるとものすごい旨さ。 これで日本酒2合は飲めるな… という絶品さ。 また今年もちょこちょこ来たいと思います。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒大好き#旅館太公望
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【中目黒、カウンターで日本酒などのお酒が角打ちできるお店】 中目黒の伊勢五本店の角打ちスペースです。 この日はふらっと飲みたくなって立ち寄りました。 日本酒を500円くらいからグラスで頂けて、 常に10以上の種類がラインナップ。 ビールや焼酎なども試飲的に有料で飲めます。 ＊作 純米吟醸 愛山 三重県/清水清三郎商店 甘酸っぱくしっかりコクと旨みがある。 これはめちゃくちゃ美味しい。 ＊上川十勝 純米 彗星辛口 生酒 北海道/上川大雪酒造 帯広畜産大学キャンパス内にある蔵で醸すお酒。 キレがあり軽さが特徴的。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒大好き
【中目黒、カウンターでお手軽に日本酒などのお酒が角打ちできるお店】 中目黒の伊勢五本店の角打ちスペースです。 この日はイベントの日。 千葉の寒菊さんの新作を含めた有料試飲会でした。 蔵元の方も来ていらっしゃって、 いろいろとお話ができたのがよかったです。 ＊寒菊 Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒 千葉県/寒菊銘醸 ＊寒菊 電照菊 純米大吟醸 おりがらみ 千葉県/寒菊銘醸 ＊寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過 千葉県/寒菊銘醸 ＊寒菊 Ocean99 白銀海 Snow sea 千葉県/寒菊銘醸 ＊寒菊 Ocean99 橙海 純米吟醸 千葉県/寒菊銘醸 Ocean99シリーズのAriival（橙海 ）や、 Departureのにごりが飲めたり素晴らしいラインナップでした。 新作電照菊は無濾過のほうが好みで、 せっかくなのでその場で購入して帰りました。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒大好き #伊勢五本店 #寒菊 #有料試飲会 #出張蔵開き #新作
【中目黒、カウンターでお手軽に日本酒などのお酒が角打ちできるお店】 中目黒の伊勢五本店の角打ちスペースです。 何回かまとめての投稿になります。 日本酒を500円くらいからグラスで頂けて、 常に10以上の種類があるのでついつい覗いてしまう。 ＊楽器政宗 黒鼓 TYPE-C 福島県/大木代吉本店 甘味のある膨らみが印象的な日本酒。 結構クリアな切れ味。 ＊飛露喜 はつしぼり 特別純米かすみざけ 福島県/廣木酒造 ふくよかで味わいが濃い。 アルコール16度で高め。 洋梨のような風味。 ＊光栄菊 月影 Oyama 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 佐賀県/光栄菊酒造 乳酸菌のまろやかな酸味のある香り。 キリッとした酸味と甘味が心地よい。 亀の尾に比べると結構スッキリ甘酸っぱい。 ＊光栄菊 月影 kamenoo 天然乳酸菌仕込み 佐賀県/光栄菊酒造 香りは雄山錦より落ち着いてる。 飲んでみると乳酸の風味と、 ふくよかな旨味のある甘味が膨らむ味わい。 温度が落ち着くと軽い苦味のニュアンスも。 ＊信州亀齢 ヘキサゴン 長野県/岡崎酒造 長野県清酒品評会県で知事賞を受賞。 兵庫県産山田錦を磨きなんと39%まで。 上品な吟醸香が素晴らしい。 舌にプチプチした酸味、 洋梨を思わせる香りと味わい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒大好き#飛露喜 #信州亀齢 #光栄菊
【中目黒、カウンターでお手軽に日本酒などのお酒が角打ちできるお店】 伊勢五本店の角打ちスペースが営業再開。 ここぞとばかりに行ってきました。 この日は珍しいビールが飲めたので、 まずビールからスタート。 ＊うちゅうブルーイングMARS 爽やかな柑橘系の風味が美味しい。 ホップの苦みが後味をキリッとさせる感じ。 缶350mlで700円程度するのに、 タップで550円とはお得。 ＊新政 No.6「K-Type」 秋田県/新政酒造 白麹のみを用いた発酵試験。 白麹独特の香りと酸。 亜麻猫の麹は白と黄が半々らしく、 亜麻猫よりも酸味が主体になる酒。 酸味の核弾頭と表現される、 まさに実験酒。 ＊新政 No.6「C-Type」 秋田県/新政酒造 クモノスカビを用いた発酵試験。 中国の紹興酒に使用される菌とのこと。 ほのかに甘さがあり、コクがいい感じ。 新政っぽさはあまりないイメージ。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒大好き #新政 #頒布会 #限定酒 #No.6 #C-Type #K-Type #うちゅうブルーイング #MARS
