Pizzeria e trattoria da ISA

ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
イタリア料理 ピザ テイクアウト パスタ
定休日
不定休 毎週月曜日
03-5768-3739

テイクアウトした車の中で、ピッツア・ボックスを開けて味見した。フォルマッジオ・モッツラレの甘味とポモドーロの酸味、それに焦げ目のついた薄いクラスト。最初の一口でノックアウトである。 開店前の準備中に到着したので、ピザ生地を切り分けるところから石窯に入れて焼き上がるところまで全ての工程を見物できた。何しろ調理場が歩道から丸見えなのである。 渋いイケメンの職人が無表情に作業していたのであるが、その方が世界大会で優勝した職人だと後になって知った。 マルゲリータは、バジル、モッツァレラチーズ、トマトソースの三種しか使われていないシンプル且つ、その材料の白・赤・緑はイタリア国旗を表しているなんて知らなくとも良いことである。ちなみに国内で一番売れている国旗はイタリア国旗であるという俗説を長らく信じていたが、調べたら日章旗が一番であった。それでも街を歩いていると一番目にするのはイタリア国旗、次がフランス国旗である。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

Pizzeria e trattoria da ISAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5768-3739
ジャンル
  • イタリア料理
  • ピザ
  • テイクアウト
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区青葉台１-２８-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩7分（540m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（860m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

34席
カウンター 無
喫煙 不可

（テラス席のみ喫煙可。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.da-isa.jp/
予約 ディナータイムのみ予約可

03-5768-3739