リストランテ カシーナ カナミッラ

公式情報
Ristorante Cascina Canamilla

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
イタリア料理 イノベーティブ
定休日
不定休 毎週火曜日
03-3715-4040

目黒川の桜を眺めながらのイタリアン。 「桜とイタリアンを堪能する会 in 中目黒」で訪問。 窓際の特等席という贅沢なロケーションで至極の料理を堪能した! 【Pranzo CERERE】(4,860円) ■人参のズッパ 生姜のオイル 砕いたカカオがアクセント。 ■ピチカート 前菜盛り合わせ5種 盛り付けが美しい! ■海老と菜の花のキタッラ ボッタルガ添え トマトベースのソースにからすみ。 ■鴨ラグーのリゾット 赤ワインソースと共に 岡野シェフがトリノのミシュラン一つ星「ラバリック」にいた時のスペシャリテ! 赤ワインソースで煮込んだ鴨とポルチーニ。 ■美桜鶏のロースト セリとキノコ 「美桜鶏」こそ花見の季節にふさわしい! 胸肉なのにぷるぷるして驚異的にジューシー! 人生で食べた鶏の中で一番美味かった! まずは肉と野菜を真空調理し、それから徐々に温度を上げながら湯煎、最後は食べる直前に表面をこんがりと焼く。 工程が長く非常に手間のかかった逸品。 洋と和を融合したシェフのこだわりが感じられる料理だった! ■マスカルポーネのスプーマ コーヒーのジェラート添え まるで銀河をモチーフにしたようなビジュアル。 ジャムにサボテンの実を使って遊び心がある。 ■コーヒー 花見の季節だからと言って、特別メニューを用意したり値段を釣り上げることはしない。 本当に納得がいく料理を提供してくれる、岡野シェフの姿勢に感服! イタリアン

T.Suzukiさんの行ったお店

リストランテ カシーナ カナミッラの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3715-4040
ジャンル
  • イタリア料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩5分(370m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩9分(690m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

24席

(12歳以下のお子様のご利用は個室にて承ります)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.canamilla.jp/
Facebook https://www.facebook.com/Ristorantecascinacanamilla/
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス お祝い可能、ドリンク持ち込み可、ソムリエがいる
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある