恐らく、世界で一番美味い雲丹は鮨 尚充に集約される。 もちろん、お店のスペシャリティとして雲丹は間違いないのだが、個人的にはマグロのクオリティにも注目頂きたい。 決してインスタ映えだけを狙ったお店ではなく、堅実な仕事と、最高の食材で江戸前の伝統を現代版に昇華させたと表現するのが良いだろう。 あえてマイナスポイントを挙げるとするなら、本当に予約が取れない! それ以外は完璧。
不明
Yuki Ishiiさんの行ったお店
鮨 尚充の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 不明 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩7分(560m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩11分(880m) 京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩14分(1.1km) |
座席 修正依頼
席数 |
10席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |