更新日:2025年11月13日
焼鳥の概念を覆す、贅沢な串と至高のホスピタリティに包まれる特別な体験
日本一予約が取れない焼鳥と言っても過言ではない。業界のレジェンドでもある池川氏の焼鳥は好きな方は一度は食べたいのではないか。焼鳥はもちろん、お店に入った瞬間池川氏の低く大きな声で迎えられ背筋が伸びる。情熱が感じられる。もちろんお客さんがリラックスして食べられる空間です。 近火の強火で焼き上げるジューシーさを体験。これは串うち、炭の置き方や熱の見極め方と全てが合わさっているんだろうと想像しながら眺める。串は全て炭の香りがすごく良い。基本のコースは14本、ストップ制になります。 鳥しきICHIMONという焼鳥業界を良くするためグループの結成、麻布台ヒルズに惣菜店として出店等、幅広いチャレンジを続けるのに自ら焼き場に立つ池川氏には敬服するしかなかった。 またご縁がありますように。
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足! お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした!
焼鳥と野菜串の火入れが自慢の大人向け隠れ家
カウンターの焼き鳥専門店 目黒駅から東側・庭園美術館方面に向かう大通り沿い、飲食店などが立ち並ぶ一角 狭い間口で見落としそうになるが、シックな外観と暖簾を写真で予め確認しておけば、迷う事なく辿り着ける 店内に入るとカウンター席が視界に入るが、テーブル席もある お任せ・ストップというまで串が出てくるシステム、一周するのに二十数本あるらしいので、普通の人は二周目に入ることは基本的になさそう お腹が満たされる前に、お好みのネタを頼むと早めに出してくれるので、スタッフと相談した方が良い お通しは、ミニ茶碗蒸しと葡萄の白和え 串は、かなりリアで、塩味が控えめな胸とモモからスタート うずらの卵は半熟、椎茸はしっとりジューシー、表面は香ばしい絶妙な火入れのオクラなど、鶏以外のメニューがかなり美味しかった 鶏串では、せせり・レバー・ぼんじりが、サイズ・食感と火入れのバランスがよく、美味しかった 〆は鶏そばをオーダーしたが、極細麺と鶏の出汁が出たスープの組み合わせがよく、楽しめた カジュアルな雰囲気の店内、メニューに載ってない銘柄も運が良ければ頼めるグラスワイン、一串のボリュームが控えめで種類が楽しめる焼鳥の組み合わせで、ちょっと美味しくワインと焼き鳥を突きながら、友達や仲間と談笑したい時に、 予約できたら、さっと立ち寄るそんな店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
駅近で町に溶けこむ、ボリューム満点の焼鳥と下町の温かさが魅力の居酒屋
目黒駅西口から徒歩3分ほどにある焼鳥居酒屋 こじんまりしていて町に馴染んだThe焼鳥居酒屋 雰囲気いいです! ○料理 ・煮込み ・ポテトサラダ ・串焼き ねぎま せせり つくね ぼんじり 鳥皮 鳥トロ とまと巻 ぎんなん串 ○お酒 ・チューハイ×3 焼鳥のポーション大きくて食べ応えあり あまり降りない駅だけど、間違いなく次来たときの選択肢の上位になりますな(^^)! 目黒のいい焼鳥居酒屋発見です #目黒駅 Name:Toriyoshi The nearest station is #Meguro Amount of money:¥5,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakitori Izakaya in Meguro. Izakaya is a Japanese style pub.
焼き鳥と鶏料理、コスパが光る隠れ家店
目黒駅から徒歩5分ほどのプレイスにございます「よし鳥」さん✨ディナーでの訪問です 「よし鳥」と書いて「よしちょうと」読みます。 3,500円のコースがおすすめで写真の全てが提供されます✨ 最初に提供される、あぶらす(ネギチャーシュー)がめちゃ美味しくて食欲と飲酒欲が一気に加速されるアイテム。焼き物も料理もどれも美味しくて最高です焼き場目の前のカウンター席が好きです大量の串物が一気に焼かれていく様はとても心地よく、良き肴でございます♪ #コース料理のコスパが良い #目黒 #あぶらすは必須
安定の美味しさが安心できる焼き鳥の名店
昔から母より目黒は、焼き鳥とラーメンと話しで聞いていたので人気店鳥芳に一番乗り! 都内の焼き鳥は、具が大きめで、此処もそうです。ピーマン巻きは、中にチーズインで中々デカく食べ応えあります。 流派なのか?ここの捏は、揚げた後に焼きを入れてます。 鳥わさの残りの山葵醤油を御通しのオロシにかけ、最後はサッパリ! ご馳走さまでした。オススメです。
素朴さと美味しさが光る渋い焼きとり店
やきとり もつ焼 とり薪@目黒 歓送迎会をいわゆる大手チェーン店ではなくこういう渋い店で開いてくれたのはとても嬉しい。 狭いが素朴でなかなか美味しいしよかったです。
コスパ重視派も満足の食べ飲み放題で楽しい時間を
目黒駅界隈で、日本らしさを感じられる場所で飲みたい!という、シンガポールオフィスの同僚の願いを叶えるべく私の選んだ料理は、焼き鳥屋さんです(^o^)/ 営業の同僚が、それなら駅前の、鳥貴族にしよう!ということになりました〜 焼き鳥一杯(^o^)/ ハイボール飲み放題(^o^)/ 最高の夜でした! #美味しい焼き鳥
夜遅くまでくつろげる、家族連れにもやさしい居酒屋
目黒駅東口からすぐの鳥貴族。 昔よりだいぶ値上がりはしているがそれでも良心的な価格。 鳥貴族の場合はタレの方が美味しい印象。 山芋のやつは行ったら毎回食べてるかも。 2022.11.3
品川区にある目黒駅からすぐの居酒屋
田子(たっこ)ニンニク焼き味噌付で美味し 食べログの焼鳥百名店である渋谷の名店森本で修行されたご親戚の女将光ちゃんが焼く焼鳥屋 森本で現在焼いてる方は光ちゃんの弟子らしい! 店内はカウンターのみで椅子の後ろを人が歩くことは出来ない よって人が奥に行く場合は全員外に出る事となる ビールなど瓶モノは入り口に座った客が当番となる みんなで仲良くなれるステキなお店 串は長く量も多い 光ちゃんの姉妹が経営されているのが三軒茶屋の串源 こちらは今度行ってみたい 光ちゃんは何十回も行ってますが今までレビューしてませんでした 一見さん入りにくいからね(^^) こちらは炭火焼きで無いのがちょっとだけ残念 #渋谷森本 #串源 #光ちゃん
とにかく明るい店長さんがいる居酒屋! カツオの藁焼きは臭みもなく香りがしっかりしてて美味しい! パイナップルをまるごと1個使うサワーがあります!追加サワーもできて、気配り上手な店員さんが絞ってくれました。 居心地の良いお店です!あと日本酒は鍋島や天明、ぱんだなどなど。ちょっと珍しい?というお酒も置いてあり楽しめました!
【「鳥かど」跡地に実力店がOPEN!!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 誰も投稿してない! Retty初投稿いただき(笑)! 「飲食店を居抜きで開業するメリット」 といえば 前の店の設備を引き継げるので、 開業資金を節約できる事だろう。 …ですが、 一部の居抜き物件には それ以外にも「隠れた付加価値」が あるように思う。 すなわち 「超有名店の跡地に開店する」ケース。 前が超有名店だった事が 「ある種の宣伝効果」を生み出す。 たとえば 都内No.1とんかつ『成蔵』の跡地に 開店した『なりくら』と『Fry家』が好事例。 とんかつ好きな人なら 以前そこに『成蔵』があった事は周知の話で、 しかも跡地に実力店が入った事で 自然と興味を惹きつけ、 宣伝効果を発揮する。 …そんなワケで本日の焼鳥探究は 超有名店『鳥かど』跡地に 昨年末にOPENし話題の 『黒さつま鶏 煉火』 人気焼鳥グループ『やきとり阿部』 の5号店となります。 おまかせ8800円コースを楽しんできました♪ *茶碗蒸し ★前菜 ★はつ *箸休めの大根 ★ねぎまき *砂肝 ★うずら *ジャンボマッシュルーム ★だきみ *トマト ★もも ★デザート ★鶏の白子 ★つくね ★鶏皮の手巻き ★皮(コース外で追加) ★鶏そば ■前菜 ・ももの炙り ・ささみの鶏刺し ・金時草辛子あえ 「ももの炙り」 炙りが香ばしくうま味が強い。 「ささみの鶏刺し」 ネットリしているが味は淡泊で滋味深い。 なんと「金時草辛子あえ」 「金時草」は、 私の地元の金沢では学校給食にも出てくる 伝統的な加賀野菜です。 私が熊本在住時代に知った話ですが、 「金時草」のルーツは実は熊本。 熊本では「水前寺菜」と呼ばれています。 江戸時代に熊本から 上方経由で北前船で金沢に運ばれ 栽培されるようになったのだとか。 モロヘイヤのように 葉に粘り気があり辛子ともよくマッチしてます。 ■はつ 店名どおり『煉火』は 鹿児島の地鶏「黒さつま鶏」を使っており、 鶏の殆どがタレではなく塩でした。 水分を程よく残した ぷっくりジューシーな食感。 ■ねぎまき 手羽に白葱を挟んで上に大分の柚子胡椒。 皮はパリパリ。 柚子胡椒の辛味成分に負けず、 鶏のうま味が強くバランスの良い一品。 ■うずら 噛むと熱々の黄身がプチッと弾ける。 ■だきみ むね皮の希少部位「だきみ」 ウエハースと見まがうような サクサクとした皮が積層されて折り重なった一品。 ■もも 超・正統派かつ王道な「もも」 均整のとれた美しいビジュアルに、 咀嚼するとブリンと噛み応え。 ジワッとうま味が口中に広がる。 ■デザート ローストしたパイナップルに ヨーグルトをかけて。 パイナップルは瑞々しくて普通にフルーツ。 個人的にはローストしてる要素はあまり感じなかった。 ■鶏の白子 鶏の白子!?面白い! 鱈や河豚の白子よりも淡泊で、 水分量も多くクリーミー感ひかえめ、 サラリとした味でした。 ■つくね 軟骨は入れずに、 挽いた肉のアトランダムな ゴロゴロ食感で勝負するタイプの「つくね」 こちらも味付けは塩で 肉のうま味主体。 質実剛健とした「つくね」です。 ■鶏皮の手巻き この一品のみタレ焼きでした。 鶏皮を干瓢と一緒に 手渡しの“手巻き寿司風”に。 シャリは白酢です。 シャリが少し冷えてて、 米のでんぷんが凝固し始めてたのと、 鶏皮は超パリパリでタレは甘辛味、 かなり脂が多めで自己主張が強いです。 独創的で面白いけど 個人的にはバランスが好みではなかった。 ■皮(コース外で追加) 皮・つくね・ねぎま の3品は店によって個性が出やすいので、 定点観測として注文してます。 「煉火」の皮は 炭火で水分を飛ばした「超パリパリ」で、 香ばしさと食感に二点が引き立ってました。 …ちなみに卓上の山椒が、 舌が少しピリッとする辛さで面白かった。 ■鶏そば 見た目は端麗な鶏塩系ですが、 表面はびっちり鶏油(チーユ)でコーティングされており、 しっかりコクがあります。 このコクに対して 「粗挽きの胡椒」と「白髪ねぎの辛味成分」が 引き算として作用しアクセントになる構成。 麺は製造元不明。 エッジの効いた 中細ストレートの全粒粉麺で アルデンテのように芯を残した 力強いコシがありました。 ~あとがき~ 以上、『黒さつま鶏 煉火』でした。 全体的に皮パリ目に仕上げた串が多く、 食感が楽しい店。 ぜひお試しを
希少部位やコリコリ食感が絶品、焼きの技術が光る大人の串焼きスポット
金曜日の18時半に訪問!時間が経つにつれ店内はどんどん満席に。予約してなくても入れている方がいたので、運が良ければ飛び込みでもよさそうです。 もつ焼きの盛り合わせがおすすめとのことでこちらを注文。5種のもつを焼き上がった順に提供してくれます。 ハツ・かしら・ピートロ・しびれ・レバーでした。 卓が狭かったのではらみをもつ焼きの皿に移そうとするとネギがこぼれるからと制されたり、食べるスピードが遅かったのか串を焼くタイミングを何回も聞かれ置いたらすぐ食べるように言われたりとこだわりが結構強めでした。 美味しくいただくには必要なのかもですが、自分のペースで食べたい派なので少し?。特にレバーが美味しかったです!弾力強め。 この日の特別メニューだそうな、グリーンサラダは酸味のあるドレッシングがめちゃうまでした! お酒はそれほど濃くないので何杯も飲んじゃうのがキズ。やきとん屋さんでホッピーがないのは珍しいですが、目黒という地域柄なんでしょうかね?? 一軒目にはちょうど良いかもです! 店員さんは気さくで爽やかな感じでした。 2人で9,710円。ご馳走様でした。
特A米受賞米の土鍋ご飯が楽しめる!日本酒×自慢の焼き鳥で満足間違いなし!
【注文したメニュー】 チャンジャクリームチーズとクラッカー:お通し PURE RICE WINE 純米ワイン:税込1,100円 生本マグロ:税込1,650円 湯葉チップス:税込659円 カマンベールのかき揚げ:税込879円 豚の角煮と半熟卵:税込946円 手羽先のほぐし飯(土鍋ご飯)2人前:税込3,256円 お米のティラミス きな粉:税込659円 チャンジャクリームチーズは、ピリッとしたチャンジャの辛味と濃厚なチーズが相性抜群でした。 ワインは、福井県産のコシヒカリとワイン酵母で醸していて、飲むコシヒカリと言われています。甘酸っぱさを感じる味わいで美味しかったです。 生本マグロは、赤身の旨味とねっとりとした舌触りが抜群で、鮮度の高さをしっかりと感じられました。 湯葉チップスは、パリパリとした食感とほんのり大豆の香ばしさがクセになりました。 カマンベールのかき揚げは、衣はサクッと、中はとろっと溶け出すチーズがたまらない美味しさで、甘じょっぱい味付けが良かったです。 豚の角煮は、じっくり煮込まれた豚肉が箸でほぐれるほど柔らかく、甘辛いタレが絶妙で、添えられた半熟卵のまろやかさが全体を優しく包み込んでいました。 手羽先のほぐし飯は、炊き立ての香ばしいお米に手羽先の旨味がしっかり染み込んでいて、噛むほどに深い味わいを楽しめて最高でした。
目黒駅 徒歩1分◆一串77円・ビール219円!普段使い・宴会も◎コスパ最強居酒屋
夜、サク飲みで訪問しました。 飲んだ帰り道にもう1本だけとせんべろ探して訪問。199円とかやっすいなー。 食べた後だったので、つまみにかわ串3本、ハイボール1本。合わせて450円とかだったきがする、やっすいww(*´∀`)♪
申し分ない美味さ‼️ 店員さんも愛想が良く 焼き鳥が食べれるとは思えない洋風な店構えで、オシャレ気分で美味しい焼き鳥食べれます
目黒・権之助坂にあるワイガヤ居酒屋
権之助坂を下りきったあたりにあります。全席喫煙可能ですので吸わない人にはオススメ出来ないかもですがお料理は全部美味しかった!
都会のビル内にひっそり佇む癒やしの隠れ家空間
目黒駅前のサンフェリスタ目黒・地下1階にある居酒屋。 平日のディナーで訪問。 「二軒目」という店名なのに、一軒目で利用してしまった。 「二軒目」という店名なのに、L.O.が22:30とそこそこ早い。 席はカウンター7席に座敷1テーブルがある。 座敷ではTVが映っていて大衆的な雰囲気。 お母さんとその息子さんの2名体制で、お母さんがいい味を出している。 【たたみいわし】(400円) しらす干しを薄くして煎餅のようにした炙ったもの。 神奈川名物。 【レバー】(100円) タレではなくて塩。 小ぶり。 中はレアに仕上がって美味い。 【かしら】(100円) 塩。 小ぶり。 多少血の臭いが気になるけど、すぐ慣れる。 【しろ】(100円) 塩。 小ぶり。 一瞬もつの臭みがあるけど、すぐ慣れる。 【焼おにぎり】(200円) 刷毛で丁寧に醤油を塗り、じっくりと焼き上げる。 香ばしくて優しい味。 【お通し 冷奴】(300円) 【ウーロンハイ】(400円) 座敷に上がる人には、靴を揃えてくれたり、お母さんの心遣いが温かい。
生ビールに焼き鳥5本、おつかれさまセットが人気の焼き鳥屋さん
不動前の焼鳥屋さん(●´∀`●) 「おつかれさまセット1080円」があって、さく飲みにオススメ! Aセット:串5本+ドリンク 串はお任せです。 ↓今回はこんな感じ! ピーマンとチーズの豚バラ巻き ねぎま(塩、柚子胡椒添え) ウィンナーとししとう 豚のかしら(味噌ダレ) 椎茸つくね マイブームのポテサラも注文。 食感の残るポテトに、きゅうり、ソーセージ、玉子、糸唐辛子のちょっと変わった組み合わせ! さっぱりしていて飽きない味、お酒にもよく合います(*´ω`*) ご近所の常連さんが多いようですが、いちげんさんにも優しいお店です笑 #不動前 #カウンター席あり #地元の隠れ家 #晩酌 #タグで振り返ろうキャンペーン
昭和レトロな雰囲気で味わうコスパ抜群の定食と心あたたまる接客
不動前駅から徒歩1分。 昭和レトロ感のある外観とディスプレイが特徴的な梅よしさん。 土日でもランチ定食(850円均一)が頂けるだけでなく、夜も定食(950円均一)でコスパ良く食べられる超素敵なお店さんです♪ 店員さん同士も仲が良さそうで、お客さんにも優しく接してくれるのでホッコリしちゃいます★ ☑️ミックスフライ定食【850円】 サクサク食感で程良く脂身の少ないさっぱりチキンカツ、分厚くてジューシーなハムカツ、これで1/2!?と思ってしまう大きくて旨いアジフライ、のセットです!! ボリューム満点で男性でもお腹いっぱい♪ サラダのドレッシングが個人的に美味しくてハマりました。笑 夜の居酒屋メニューも非常に手頃なお値段で魅力的なので、次は夜の時間に絶対来ます!! ご馳走様でした。 #コスパ最高 #不動前ランチ #衣サクサク
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