トリ トウキョウ エビス

公式情報
TORI TOKYO EBISU
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（62m）
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 和食
定休日
祝日
03-6712-7078

新店探訪❗ 先週8日間で12軒の焼鳥屋に行ったにも関わらず、3日間空けたらまた食べたくなってきたので行って来ましたw 焼鳥は全く飽きませんねぇw ここはインスタでフォローしている焼鳥好きな人達が良く行っているのを見かけていたので気になっていました。日本酒やワインとのマリアージュをウリにしたお店ですね。 2020/5にオープンしたらしいですが、コロナのおかげで2ヶ月営業を休んでいたらしいです。 お店の場所は、恵比寿駅から徒歩4分ほど。恵比寿神社のすぐ近くです。 新築ビルにスケルトン状態からの内装。これはめちゃくちゃお洒落ですね❗とっても焼鳥屋には見えません❗ 店主は、特定の修業先はなくて完全自己流だそうです。 使っている鶏は主に大山鶏。部分的に内臓や出汁としては比内地鶏や名古屋コーチンも使っているとの事。 コース(5000円、税別)のみのオーダーです。 会計は、串15本に〆のカレー、日本酒4種類飲んで11000円なり。 美味しいんだけど、全体的に火入れはレア目。私の好みとしてはもう少し火入れして欲しいなぁw コースの内容は以下の通り ささみ 中はレア、外はある程度火入れしてていい感じ。 万願寺とうがらし かしわ 砂肝　比内地鶏 燻製ポテトサラダ 焼き茄子 レバー せせり☆ つくね 塩とタレが1個ずつ 焼きズッキーニ ちょうちん 卵管とレバー ハツモト これは一転しっかり火入れ。これはもっとレアがいいかなぁw ねぎま 手羽先 カレー 以下は追加で おび ソリレス ○お酒 生ビール いずみ橋　純米吟醸 にいだしぜんしゅ　純米吟醸 黒龍　吟醸 にいだしぜんしゅ　純米原酒

Masakazu Wauchiさんの行ったお店

トリ トウキョウ エビスの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6712-7078
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都渋谷区恵比寿西１-１０-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（62m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩13分（980m）
駐車場 なし

座席

席数

14席
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報

コース 7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
雰囲気 開放感がある、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり

03-6712-7078