ピックアップ口コミ
なんと言ってもこういうこじんまりした店内の落ち着いた雰囲気がお気に入り^_^ 料理はMust Eat Itemを集めたコースにして、手作り豆腐から舌の上の宴が始まった！お豆腐の一口目はそこまで甘さを感じないが、数口食べているうちに甘さがふわっと広がるその瞬間が何ともたまらない。好みに合わせて少しお塩を振るのもよし。 サーモンとはまちのカルパッチョはソースが絶妙の酸味を持ち、ちょうどお豆腐の甘さの口直しってとこかな。 続いて出された黒おでん、これまたしっかりと味が染みた牛すじ串と卵、それにコンニャクが盛り合わされていた。 ここまでで、甘味・酸味・塩味・鮮味を十分に味わった。次に出されたには名物「金のおでん」盛り合わせ。内容は写真で見ていただくとして、味は非常にさっぱりかつ繊細‼️特にまるごとトマトにモッツァレラチーズを載せたおでんは最高に美味い しばらくして〆の和牛握りが出され、満腹感を一気に押し上げる。あったかいうちに食べることをオススメする。 最後のデザートは桜の葉っぱを練りこんだ自家製アイスとカスタードクリームを包み込んだ和菓子。どちらも騒ついた舌の上を落ち着かせてくれる一品で、大変満足度の高いディナーでした。 長くなってしまったが、一度行ってみる価値のあるお店です(^_−)−☆
