
◆本日の牛肉 シンシン
80g ¥1500
わさびと柚子胡椒で
柔らかくてトロける
じっくりと焼いていて
旨味が凝縮されて、食べ応えあり
◆アボカドサルサ ¥600
アボカドにサルサがたくさんかかった
ピリ辛なサラダ酸味たっぷり
レモンと玉ねぎで瑞々しい味わいに
◆青椒牛肉絲 ¥980
彩豊かな青椒牛肉絲
肉を叩いているのでタレの味わい深く
柔らかくて玉ねぎとピーマンが
甘い!シャキシャキで新鮮なのは
初かも!肉の素材が活かされたメニュー
◆ラサングリア¥880
甘さがあり果実感たっぷりの
飲みやすいワイン
肉師 山瀬健策
肉のプロフェッショナルが厳選した
カット&焼き技術で仕上げた和牛は最高
【肉なしでは笑えない❗️】
恵比寿駅東口より徒歩約6分♂️
東カレやシューイチなど
メディア掲載多数の実績あり
肉師・山瀬健策の選りすぐりをご提供して
くれます。
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