◇パーティープラン 3000円◇
当店自慢のピザに季節のスペシャルメニューが加わったとびきりのコースです!
静岡のブリュワリー直送のベアードビールと相性抜群のクラフトピッツァのお店です!
静岡県修善寺にあるベアードブリューイングの都内直営1号店。 ブリュワリーから直送で26のタップと4つのハンドポンプで、定番ビールと季節限定のベアードビールを提供しています。 おススメのフードメニューは何といってもクラフトピッツァ。 アメリカ・コネチカット州のニューヘイブンという町で誕生した歴史と伝統のあるスタイル。具やソースはもちろん、一番のこだわりは生地。薄いクラストにフレッシュなトッピングをのせ400度の高温で3~4分で焼き上げるため外はサクサク、中はモチモチなのがうまさの特徴。 最近では都内に多くのピザ屋さんがありますがニューヘイブンピザを食べられるのは中目黒タップルームだけと自負してます! ピッツァの他にもベアードビールの味を引き立てる料理をたくさんご用意しています。 個性のあるベアードビールとタップルームの料理を大いに楽しんでみてください!
最近、通いまくっているのがここ「ベアード・タップルーム中目黒」さん!! きっかけは、ここの“参考通知”を偶然にも同じ日に2通いただき、そのレビューを拝見して私も、とってもクラフトビールな気分になってしまい(*≧д≦) やっぱり、ここのクラフトビールは私好みで!中目黒の駅を降りるとついついふらふらと寄ってしまいます(*≧∀≦)ゞ 大抵は、夜仕事終わりに行くのですが 昨日は、中途半端な時間に用事が終わり 朝から食事を食べ損ねていたので、お腹はぺこぺこだったのですが、何しろ15:40と言う中途半端過ぎる時間なので、ランチは終わって休憩タイムなんですよね (;´д`) 代官山や、恵比寿に行きたいお店もありましたが、お腹空きすぎて移動する元気が無く、そして、ふらふらと駅近のこの前に辿り着くと、平日は16時からオープン。 平日の昼間から、クラフトビール屋さんの前で開くのを待ってる私ってどうなんだろう?って思いながら開くのを待って 誰もいない私だけの広いスペースへ〜〜!! 意外と気持ち良い〜〜!! 店内から中目黒の広場撮ってみたりしてw 空間の開放感と、気持ちの開放感が相まってめちゃ贅沢な気分です。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 最初の一杯は、 「ベアード リアル ハンドポンプ」 *中目黒ビター* 中目黒タップルームオリジナルビター カスケード・NZモトウエカ・フランス産アラミスを使用 ビターと言うだけあってほろ苦い口当たりがあり、後味爽やかに後追いでアロマが鼻腔を駆け抜ける♬ 私流には、最初にビターなビールをいただき、2杯目はもっとフレバーが強くて アロマとホップが華やかに口内を満たして、より強い香りを感じられる飲み方が好きです♡ これぞ!クラフトビールの醍醐味って感じですよね((o(´∀`)o)) クラフトビール好きは、本当のビール好きではないと言われますが、確かに日本のビールのキレとコクの味わいとは、別次元のものかもしれないですね。 ワイン好きは、クラフトビール好きかも?!香りと味わいを楽しむのが一緒の様な気がします。 これは、全くの個人的な意見なのですが・・・(*´ω`*)ゞ そして、ビールのお供にピザ!! 生地が薄いのでビールに、ぴったりです♬ 焼きたてのピザにクラフトビール!!最高のリラックスタイムです♪ 私の後に、外国人なファミリーが入店されたのでなんとなく安心w 後は、ハムやサラミの盛り合わせもビールにぴったりなのでお勧めの逸品です! たくさんのオリジナルビールの中から、 お好みのビールを探すのも楽しみの一つです♪ その日の気分に合わせて・・
【「ニューヘイブン式ピッツァ」ってご存じ?】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日のピッツァ探究は 『中目黒タップルーム』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.47」 伊豆にブルワリーのある 「ベアードビール」直営のビアホールで 原宿や高田馬場にも支店があります。 コチラで日本国内では珍しい 米コネチカット州ニューヘイブン名物の ニューヘイブン式ピッツァ (New Haven-style pizza) が食べられるとの情報でチェックしてました♪ ■(導入)ニューヘイブン式ピッツァとは? イタリア移民が持ち込んだ、 ナポリピッツァをベースに米国で独自進化した ニューヘイブン式ピッツァ。 イタリア系移民が1925年に開業した 『Frank Pepe』が発祥とされ、 ニューヘイブンでは 『Frank Pepe』『Sally's Apizza』『Modern Apizza』 の3店が"Holy Trinity" いわゆる御三家とされています。 同地でピッツァはイタリアの方言に由来した 「Apizza(アピッツァ)」とも呼ばれ、 その大きな特徴は「石炭で焼く」事。 これは、 1920年当時の米ニューヘイブンでは 世界恐慌前の空前の好景気もあり、 ピッツァを焼く燃料として 木材より石炭の方が 相場が安かった事に起因している。 クラスト(生地)は かなりウェルダンな「こんがり焼き」だが、 それを「焦げてる」と表現するのは無粋で 現地ではある種のタブーになってます(笑) 興味ある方は “New Haven-style pizza”で 画像検索してみて下さい。 かなり「こんがり焼き」な ピッツァの画像多くHitします(笑) 言うまでもなくピッツァは アメリカの国民食だが、 実はニューヘイブンは 「米国におけるピザ発祥の地」 の一つとされる。 現在でも「米国のベストピザ都市」で 首位ニューヨークに次ぐ 2位という高評価を得ており 当地のピッツァは ニューヘイブンが世界に誇る 超超難関大、イェール大学と並び著名だ。 ■レッドホットイタリアンパイ(S) …2300yen 仰々しいステンレス台座に乗って登場~ ニューヘイブン式ピッツァ 具は、 トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、 ンドゥイヤ、バジル 早速、ひとくち、、、 ニューヘイブン式は thin-crustと表現される通り 生地は薄く水分の飛んだクリスピーな食感。 本場通り石炭で焼いているかは不明ですが、 焦げ…いや「よく焼き」になっており、 火が通ってカラメル化/メイラード反応した 小麦の香ばしさが強く出ています。 よく米国のピッツァは 「生地ではなくソースが主役」 と言いますが、 トマトソースの酸味感に、 ンドゥイヤとペパロニの辛味成分が ガツンと主張してきます。 …そこにバジルの薬膳感が引き算として作用。 辛味・酸味・薬膳の見事な三位一体感。 ■自家製ミックスナッツ …600yen クルミ・ジャイアントコーン・ピーナッツ・アーモンド 意外だったのは濃いターメリックで スパイシーに味付けされておりビールとの相性◎ ■本日のビール ・Nakameguro Bitter(Pint) ・ライジングサン・ペールエール(half pint) ベアードブルーイングが展開する6種の定番アイテムの中で、 最もポピュラーなビール。 キメの細かい泡感に ホップ感強く力強いビター感と ライムを思わせる柑橘の清涼感が同居。 バランスの良いペールエールでした。 ~あとがき~ 以上、『中目黒 タップルーム』でした。 日本のデリバリー除く外食のピッツァは どうしてもナポリ一強みたいな所がありますが、 米国のそれもNY式ではなく 珍しいニューヘイブン式が食べられる貴重な店です。 今回はパスしましたが、 ニューヘイブンで定番の クラムのピッツァもあり 気になるところです。 ナポリ以外のピッツァの知見を広げに ぜひお試しを
クラフトビールとピザが楽しめるお店! 中目黒駅すぐだから嬉しい! 珍しいビールがたくさん置いてあるので、たくさん頼んじゃう! 雰囲気も良くて海外に来ている気分になります✌︎( ◠‿◠ )
中目黒駅前でカジュアルにクラフトビールが飲める「中目黒タップルーム」珍しいビールとピザが人気のお店です。 ビールはワビサビジャパンペールエールPint1100円と帝国IPA Half600円。注ぎたてのビールは暑い夏に最高ですね。個性的な風味が楽しめます。 料理はタップルームサラダ800円とハーブローストポテト800円。大盛りのサラダと濃い味付けでビールが進むポテトが美味しかったです。 若いお客さんや外国人で、ワイワイ賑わってました。チャージ無しなので、美味しいビールをサクっと飲みたい時にも良いですね〜(^.^) #タップルーム #クラフトビールの種類豊富 #駅近 #ピザ
中目黒駅前のGTで客層含め外国の雰囲気を楽しめるオシャレイタリアン♪ビールの種類がとっても豊富なのでビール好きな方におすすめ! 写真は名物サラミのピザ&クアトロフォルマッジ。これが本当に美味しかった〜〜! 接客はまぁふつうですがピザを食べにまた行きたいな♪
予約・問い合わせ | 03-5768-3025 |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩1分(72m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩9分(710m) JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩14分(1.1km) |
駐車場 | なし |
席数 |
60席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (全席禁煙)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
https://www.facebook.com/nakameguro.taproom | |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり |
利用シーン | 昼飲み、おひとりさまOK、ランチ、ディナー、ご飯、クラフトビールが飲める、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、英語対応可能な、禁煙、無料wifi、二次会、PayPay決済可 |
Wi-Fi利用 | あり |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |