更新日：2024年11月10日
醤油と塩がありますが、お店の方に伺ったら、まず初回は醤油を試してみてとオススメ頂き特製醤油中華そば(1,140円)を注文しました。 特製醤油には生姜味のワンタンが入ってます。 ワンタンはお肉もしっかり詰まっていて皮も大きめ。満足な一品です。
東雪谷にある石川台駅からすぐのラーメン屋さん
あごだしラーメンが定番人気ということだが、昼夜各１５食の限定。 柔らかく穏やかなアゴ出汁のスープだが熱々。ワカメ付近は結構味が移ってしまっているのでワカメは退けるかとっとと食べてしまうのが吉。 これにやや太めの平打ち麺というのが意外な組み合わせだが、もっちりしていて絶妙に合っているのがなんとも言えず嬉しい感じ。チャーシューも地味に旨い。野菜類が細かめでシャキシャキ。
高コスパで美味しい焼肉店。夜はもちろんリーズナブルなランチやお弁当も
石川台駅に背中を向け商店街を北東方面へ。 歩むこと数分、「らでぃっしゅ」さん初訪問㊗️ 平日とあって店内は閑散と。 が、テイクアウト客が何度も来店(@_@) ひょっとしてココは人気なのかっ⁉︎ 今回の注文はこち…
鶏ベースのあっさりスープに辛ミンチが溶け出し程よい辛さとニラがグイグイ食を進ませる。台湾まぜそばが売りではあるが、台湾ラーメンも魅力あり。 やや透明感のある中細麺は意外とつるりとして肉味噌（辛ミンチ）…
流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店
葉月らぁめん¥1,000- 節・煮干・ガラ・椎茸… 和出汁のラーメンで最高峰だと思う、上品なスープに自家製麺！ 某Youtuberが2度訪問していたので、かなり気になっておりました。 開店前から10人超の行列。 ご夫婦で営む、大田区のラーメン屋さん。 麺がデフォで170gとたっぷり、女将さんが製麺担当だそう。 プリっとした食感、ツルツルした表面。 ノスタルジックな味わい、スープによく合います。 スープは一言で言うなら老舗のおでんのような 複合的な動物系×魚介系の濁りスープ。 香味油がたっぷり使われており、最後までアツアツで食べられます。 コクがありつつ、豚＋鶏胸の2種チャーシューや 一味を使った辛いメンマもあって 飽きずに食べ進めることができました。 注文して後会計。おいしくいただきました～ スープも麺もたっぷり、お腹いっぱいになること間違いナシ！ 次は名古屋コーチンを使用したという醤油らぁめんをいただきたい… ごちそうさまでした！ #雪が谷大塚 #MIX系 #自家製麺 #常に行列
一度食べたら病みつきになる人が続出の人気店
遅めのランチ(一般人の感覚なら早いディナー)で利用しました。 最初は空いてたのに、時間が経つにつれ満席に！ 量も質も最高、言うことなしです！ 魚介系お好きな方には最高なのでは(私含め)
でも先日タンメン食べた時も言いましたが、何でラーメンスープだけこんなに塩辛いんでしょう？ これが大衆に満遍なく受け入れられるというのが個人的には不可解ですね。
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