dummy でおすすめのお店

【季節の食材を使ったセンスの光る小皿たち。言わずと知れた学大のイタリアン】 やっと念願のリ•カーリカへ。 アラカルトで色々といただきました。 •アミューズ •秋刀魚となすのテリーヌ •さつまいもとゴルゴンゾーラのスフレ •鰯のマリネとハーブバターのブルスケッタ •熊のパスタ(ひき肉とレバーが詰まってる) (※メニュー名は正式名称ではありません) 秋刀魚となすのテリーヌは、しっとりと火入れされた秋刀魚にグリルしたなすの香ばしさ、とろっとした食感が一体となり、さらに添えられた秋刀魚の肝のソースが相まってマリアージュ。 隠れたドライトマトが味わいに少し、顔を出すのもまた良き。 非常においしかったです。 スフレはあつあつの焼きたてにスプーンを入れてはふはふ食べるのが最高。 甘くてときどき塩っぱくて、ダミアンのオレンジワインにナイスペアリングでした！ パスタははじめていただく熊のお肉を使った詰め物のパスタをチョイス。 熊のひき肉とレバーが包まれているのだそう。 小さな水餃子のようなフォルム。臭みもなくおすすめいただいたしっかりめの赤ワインによく合いました。 最後におすすめのチーズをオーダー。 ロルドという北イタリアのハードチーズは旨味が強くて好みでした。 ワインはランブルスコ、ダミアンのマルヴァジア、タウラージをグラスでいただき2人で¥19,000。 お料理はどれも小ポーションで正直コスパは良くないです。 ですが、よくありがちなおしゃれで映えるだけの料理ではなく、こだわって作られた完成度の高いお料理たち。 本当に頼んだものすべてがおいしかったです。 店員さんはどなたもとても親切で感じがよく、終始にこやかで好印象でした。

都立大学の最強イタリアン。接客サービスも雰囲気も最高　 #都立大学グルメ #イタリアン #パテ #パスタ

仕事が何時に終わるかわからなかったので夜の予定は決めてなかった。学大で仕事が終わり、候補の焼鳥屋さんへ「今から入れますか？」という電話。一軒目は「右羽。」。満席でダメ。２軒目のこちらが30分後なら入れます、とのことで喫茶店で時間を潰し、入店。 鳥せん＠学芸大学 2016年オープン。 カウンター８席、テーブル４席、７坪の小さなお店。オーナーは服飾関係から飲食に転職。焼鳥の系譜は無し。 駅近だが階段を登って３階へ。 オシャレな雰囲気でカップルや女子会多し。 3軒目に電話する予定だった「警視鳥」へハシゴするかどうか、ネットを眺めていたら、なんだかこことメニューが似ている。さらに検索すると姉妹店と判明。「警視鳥」は2022年オープンの大箱（40席）で焼鳥のメニューを絞り、一品メニューを増やした居酒屋的な使い方。 こちらの焼鳥は基本のメニューもありながら、そこにひと味加えた創作系が多い。それらを中心に頼んでみた。焼鳥は好きだけど、たまには変わったものを食べてみたい、という人に良さそう。ラーメンは鶏油がたっぷりでねっとりスープ。明日は肌がテカテカになりそう（笑）。いつもだから変わらないか。(^^; 軽めの注文だったので4500円であがった。 出汁とろろささみ 九条ネギせせり ねぎま ガーリックはらみ 雪見つくね ふりそで生七味 すだちぼんじり 鶏白湯らーめん

学芸大学と祐天寺の間の住宅街。まったくお店がありそうな気配がないので結構探し回ることになります。でもこの意外性がすでにこのレストランの魅力そのもの。とにかく驚きの素晴らしい体験でした。 頂いたのは、三皿コース3300円税込 ワインペアリング2200円税込。 イタリアの発泡オレンジexplosion ・鶏レバーと杏のクレームブリュレ 前菜のクレームビュレはフランスの片田舎の食堂のような気分で美味しくカリカリのパンを食べられた。塩っけのあるレバーと杏のジャムの甘酸っぱさがちょうどいい。幸せ感で包まれる。 オーストリアのオレンジperfect day ・いわし　バナナ　ゴルゴンゾーラのタルティーヌ いわしとバナナってどういうこと？と思ったが、抹茶とゴルゴンゾーラのソース　そしてパイ生地のサクサク感と一緒に、素晴らしい驚きの満足感になって、口の中に広がった。信じられない。天才的って思う。いわしはいい仕事してる。バナナは控えめ。でもいないと寂しい。濃厚なゴルゴンゾーラのソースが全体を統率。サクサクのパイ生地がリズムを刻んだ。 イタリアの白　vej204 ・紫芋のモンブラン　鴨　椎茸　酒盗　ドライプルーン トリュフの香りに包まれていた。モンブランは甘くなっているので下のソースと一緒に甘ジョッパクしてお召し上がりくださいと言われ、食した。ぶっ飛んでる。料理ってこんなに自由でいいのだ！すごい。まったく想像を超える知らない味、食感、食べ応え。心の開放区。破壊力　自由世界だった。もちろん、うまい。 甘さのモンブランもいいが、メインの一つは分厚い肉厚の椎茸。ジューシーなステーキ感がぎゅと詰まった旨みの司令塔。そこを鴨肉が寄り添って支えていた。 発泡オレンジのワイン飲みつつ思いに浸る。 住宅街が世界に開く窓のように感じた。 料理だけで瞑想のような心地よい世界へいざなってくれる。 「料理で瞑想できる空間」でした。

祐天寺から徒歩7分程で辿り着く大人の隠れ家的な焼肉屋さん。少し歩きますが歩く価値あり。Bコース少しずつ食べる高級牛肉食べ比べディナーコースを堪能してきました。お肉は冷凍は使わないといったこだわりありあり♪サービスも盛り盛り！目玉は『東京苑10秒ロース』こちらは10秒炙って溶いた卵に潜らせすぐに食べる！イメージすき焼きです。そして『特上生3秒ロース』読んで字の如く3秒炙ってすぐ食べる！鮮度がいいのでほぼ生でいけるんです。デザートの塩アイス甘い中に塩味なんとも不思議ですがこの塩味がとても合う！プリンも手作りこだわりありありです。もちろんサラダなどの前菜や冷麺もとても美味しかった〜。他にもメインの牛肉や肉寿司など欲張りな私には沢山の種類のお肉やお料理が味わえて大満足でした。

【野菜たっぷりな充実ランチ】 表通りから一歩入った場所にある、小さなイタリアン。 鮮やかな青のテントが目印ながら、開いているのか一瞬不安になるたたずまい。 そっとドアをあけると雰囲気のいい店内、そして対応のステキなお店の方。 多少わがままなことをお願いしてしまいました。 注文したのはパスタランチ（1300円）で、キャベツと小松菜・シラスのタリエリーニ。 幅のある平たいパスタなんですね。軽くもちっとした食感が気持ちいいです。 シラスの風味もですが、キャベツや小松菜がたっぷり入っていて、パスタというよりサラダ食べてるみたい。 オリーブオイルベースながらあっさりした味わいなのは、たっぷり野菜からの旨味もあるのでしょうね。 つい大盛（+200円）にしてしまったけど、あっという間に完食です。 スープが美味しいので、バケットにしっかりつけて食べきりました♪ 順番が逆なのですが、最初に登場した前菜にビックリ。 前菜のレベルを超えたプレートで、これメインでもいいんじゃないの？というボリューム感。 シャキシャキなたっぷりサラダだけでなく、鶏ハム・キッシュ・ポテトサラダなどなど。 もちろんドレッシングも美味しく、充実っぷりがハンパないです。 女性のお客さんが多いなとは思ってたけど、このプレートを見て納得です！ ランチにはドリンクもセットについてくるので、アイスティーを選んで食後にまったり。 これだけ美味しいんだったら、コーヒーにしてもよかったかもね。

【都立大学、日本のスペアリブ発祥店のスペアリブランチ】 都立大学駅から約5分ほど歩いたところにあるお店。 このお店はもともと麻布の方にあったらしく、 1979年創業で日本のスペアリブ発祥のお店らしい。 レビューを見てると、 あのホリエモンが世界で一番うまいスペアリブ、 と評したとのこと。 都立大学に別件で用事があったので、 その機会に狙い撃ちで訪問してきました。 オーダーは ●東京スペアリブ（特製しょうゆ） レギュラーとレディースの２種類あり、 レディースは量と値段控えめになってました。 ライスやスープは別注になっており、 特製しょうゆソースを味わうために、 ライスだけオーダーしました。 スペアリブは25分ほど調理に時間がかかるらしく、 のんびり待ちました。 時間に余裕がないと来れないお店ですね。 約25分後にスペアリブが登場。 期待を超える大振りのスペアリブで、 ビジュアル的にも最高、かつ醤油の香りが素晴らしい。 食べ方指南にはフォークで削ぎ落としもできるとあり、 実際にフォークを入れてみるとめちゃくちゃ柔らか。 するりと肉が骨から離れていきます。 もちろん口に入れてもとても柔らかい。 これはスペアリブ？と思うくらいでした。 加えて特製醤油のコクのしっかりある味わいが、 スペアリブのおいしさを引き立ててくれます。 和風バーベキューソースというイメージ。 このソースをほぐしたスペアリブの肉にたっぷり付け、 ライスと一緒に食べるとこれがまた旨い。 ソースは余すことなくライスと食べました。 スペアリブも他種類を食べてみたいし、 スペアリブ以外の気になるメニューがたくさん。 大人数でシェア前提で来れたら満喫できそう。 ごちそうさまでした。 #都立大学 #ランチ #スペアリブ #アメリカンクラブハウス #特製しょうゆ #スペアリブ発祥のお店 #ホリエモン

都立大nidさんへ。 1年半ぶりの訪問です。 お店は1階がカウンターとキッチン、草木の装飾、オシャレな雰囲気。 2階はテーブルが4卓。シンプルナチュラルな内装です。 この日の2階の客層はオール女子組。 雰囲気といい料理の構成が女性ウケする感じもわかります。 ランチはワンプレートランチとコースがあり、コースに関しては前日までに予約となっています。 ランチコース　5500円 パン、食後のドリンク付き とうもろこし　出汁 サマートリュフ 鯵メロン 海ぶどう 地始　ホワイトアスパラ　菊の花 蝦夷鹿　里芋 ブルーベリー 山椒 ピスタチオ　さくらんぽ 珈琲、ほうじ茶 、ハーブティ 今回のコースで個人的に1番好きだったのは地蛤のリゾットでした♪ #ランチ #女子会 #友人と・同僚と #プチ贅沢ランチ

やっといけた祐天寺Bob。 予約がないとまず入店不能にの繁盛店。 オシャレという単語を絵にするとこうなるのか... 客単価も割と高かったのですが、それ以上にめちゃくちゃ美味しかったです！炊き込みご飯が1.5合で絶対食べれないなとツレと2人で話してたら店員さんに「いや、案外いけちゃうんすよ笑」と言われ、いやいやいや...3軒目だし...と思っていたらマジでうますぎて食べれてしまいました笑笑 最近渋谷に新店もできたので次はそこに行ってみようと思います！

ずっと伺いたいと思っていたお店…やっと念願叶いました。　 以前、予約のお電話をした際にはひとりでの予約が難しかったのですが、現在は全く問題ないようです。 緊急事態宣言明けからはアラカルトでのビストロスタイルで営業されています。 「シャルキュトリーの盛合せ」に大好きな「フォアグラのテリーヌ」を加えてもらった皿は何とも華やか。 これがまたメチャメチャ旨い…もっとガッツリ食べたかった…2人前をオーダーすればよかったかな。 今日の一番の皿は「魚介のグラタン」でした…カップの中にはこれでもか！というほどの具だくさん…タコやイカの食感がメチャメチャ美味だし、何とも食べてて楽しい。 そしてびっくりするほど大きな「牡蠣」！…美しくアレンジされたビジュアルでいただきました…とても儚いけど美味しかったなぁ。 メインでオーダーした「鹿肉のロースト」も驚くほど柔らかくて当たり前に美味しかったです。 奥様の優しい人柄が溢れた接客も素晴らしいし、シェフの職人然とした雰囲気もカッコイイ。 この沿線では間違いなくトップクラスのフランス料理店でしょう。 シェフのスペシャリテであり、必食といわれる生肉のタルタルをオーダーするのを忘れてました…次回楽しみにしています。 #フレンチ #マイベスト2020 #私が応援したいお店

【学芸大学、コスパよくワイガヤ楽しめる大衆ビストロ人気店】 学芸大学で2軒目のはしご酒で訪問しました。 ほぼ記憶はないのですが2階の椅子高めの席を利用。 ポテトをつまみながらワイン。 締めにボロネーゼをオーダーして終電前までサク飲み。 4人で7500円くらいでコスパいい。 煮ジルなのに煮込み頼まないというのはミスった… 店内に喫煙ルームがあります。 ごちそうさまでした。 #学芸大学 #ビストロ #煮ジル #はしご酒 #ワイン #ボロネーゼ

どれもおいしかった！ 鹿肉、初めて食べましたが くせがなく食べやすい。 サーモンもとてもおいしかった。

1045到着、5人待ち。 麻婆豆腐ランチ　¥2,500とハートランド、休みやけん ヨダレドリもついてるのは嬉しい。 麻婆豆腐、痺れがしっかり、よき！

東横線学芸大学駅東口商店街を右手に曲がった通りにある。 お洒落な雰囲気の店で以前から気になっていた。 この日はランチで初めて訪れた。 店内もオシャレなスナックかバルのような感じ。 テーブル席に座る。 グランドメニューも注文できるようだが、お得なランチメニューにしよう。 いくつかあるメニューの中から、ハラミ、ロース、タンが入った王道焼肉セットを注文した。 生ビールを飲みながらセットのサラダやキムチを頂く。 そして肉が登場。 各3枚づつとボリュームも十分。 ハラミやロースは柔らかくて美味しい！ 焼肉はビールによく合う。 タンでビールを飲む。 ビールを２杯飲んでから、後はライスに専念しよう。 ロースとハラミを食べながらライス。 ビールもいいが、ライスも焼肉にピッタリ。 美味しい焼肉ランチに満足！

女子会ランチに利用。 前菜の盛合せは、少しずつ沢山の種類をいただけます。 ペンネをいただき、メインはポークのバルサミコ酢がけ。ポークはほろほろとしていて柔らかく、適度な脂身もあり、美味。 日向夏のソルベとお茶うけをカフェラテと一緒にいただきフィニッシュ。 お料理が盛られた器もとても可愛らしくて、楽しいランチタイムになりました。

コスパ最強！おしゃれなビストロ 学芸大学前にあるコスパ最強なおしゃれなビストロ ポルチーニ餃子！濃厚〜〜肉厚美味しい 魚のカルパッチョ！お魚たっぷり ヴィジュアルよき◎ レバーカルパッチョは鮮度の問題で10分以内に食べないといけない！ 柔らかあ美味ああ ラムクレソン ラムの臭みなし！ 牛肉のカツレツ レア感よき◎ 〆にイカスミガーリックライスと本日のまかないカレー どれもボリュームあって美味しかったー！

1200円のランチを注文(サラダ、パスタ、パン、ドリンク)。 平日は100円でシューアイスも注文できました。 全体的にボリュームあり、美味しかったです。

扉を開ける前から食い気味の「おかえりなさい」「ようこそ」。頑張ってる感のある店長のノリは多少滑りがちだが、店員皆さんが明るいのは好印象。20:30ごろ入店。先客は２組ほどで空いている。ただそこから少しづつ増えて21:30にはほぼ満席に。 野菜串の店、オススメの品を紹介してもらってから注文。焼酎、日本酒も色々取り揃えてオススメですと言われたが私はほぼ下戸。サワーでオススメされた玄米茶サワーを頂く。連れの頼んだ梅酒サワーもこれもなかなかいけるぞ。串も野菜串３本セットを２人分から頼んだが「当店のは割と大きいのですが２人分でいいですか？」と気遣ってくれる。おお、確かに大きそう。ということで一旦１人前に。他にもオススメしてもらったプリプリささみ焼き、ぼんじりを最初に頼む。一品料理もなかなかいい。私は極上トロレバーが、連れはチーズのたまり漬けが気に入った。珍しい串も美味しい。万能ねぎ串は凄く手が込んでいる。３種類（焼き、出汁しゃぶ、出汁しゃぶおろしポン酢）あるので次は別も楽しみたい。出汁しいたけはしいたけだけだがこれまた美味い。 お会計もお酒１杯づつだったこともあるけどリーゾナブル。食べてないメニューも気にかかる、再訪したい良い店である。ただ私の通勤ルートからは外れるのでこれ目的で行かねば。東横線はいい店たくさんですね。

【学芸大学、何を食べても美味しい街中のビストロ人気店】 学芸大学にあるオシャレなビストロのお店です。 しばらく前の遅延投稿。 街中にいきなりあるので気が付かず通り過ぎるほど。 店内は薄暗めでカウンターのテーブルがあります。 厨房にはおふたり、ホールがおひとりの3名体制。 厨房が忙しそうですが不思議と待ちすぎることもなく、 スタッフの方々が優秀なお店だと思いました。 目の前にあった黒板から何を頼むかチョイス。 ビールからスタートして、 ワインはボトルでいただきました。 ●鶏レバー刺し 前菜で頼んだ鶏のレバ刺し。 まさかこんなお店でオーダー出来るとは。。 盛り付けが鮮やかでレバ刺しとは思えないビジュアル。 レバーがとろけておいしい。 コリっとハツみたいな食感の部分も入ってて面白い。 ●鴨と牛肉のパテ かなり肉肉しい鴨と牛肉でできた贅沢なパテ。 ずっしりとした感じで満足感あるボリューム。 金糸瓜も盛り付けされてました。 マスタードがよく合う味わい。 ●牡蠣と牛もも肉のタルタルステーキ こちらは本当に秒殺のタルタルステーキ。 牡蠣と牛もも肉がこんなに合うとは。。 スパイスの扱いも良くてワインにもとっても合う。 ●鰻のオムレツ 途中で追加した鰻のオムレツ。 赤ワインソースが鰻と卵と相性抜群。 とろけるような卵と鰻の身が絶品のおつまみ。 ●焼き茄子のピューレと生ウニの冷製カッペリーニ 焼き茄子のピューレと生ウニが乗ったカッペリーニ。 またやっぱり盛り付けが鮮やか。 さっぱりしててスルスルと食べれてしまう。 あっという間に完食してしまいました。 ●蝦夷鹿のロースト ソースアマンディーヌという、 アーモンドやベリーの効いたコクのあるソースが旨い。 お肉がとても肉厚なのに、柔らかくジューシー。 ソースとの相性も抜群で絶品でした。 お皿全体が素晴らしく美味しかったです。 ワインが余ったので、 チーズの盛り合わせをつまみながら完飲。 割と食べたので大体1人1万強くらいでした。 味も加味して納得のコストパフォーマンスでした。 ごちそうさまでした。 #学芸大学 #ビストロ #ビストロビブリカル #フレンチ #人気店 #穴場店

小腹が空いたので前から話に出ていた石はらさんでランチそば(ﾟ∀ﾟ) 辛味大根そば大盛を注文。 割と小ポーションでした。 麺つゆは割と甘めな感じでタイプ！ 少し足りなかったので次は天丼小を追加したいと思います！ 夜のメニューが確認できませんでしたが、夜行ったらもっと満足度高そう！