更新日:2024年03月27日
自由が丘にある、お座敷もあり子連れフレンドリーなお蕎麦やさん
大岡山駅北口商店街のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 揚げ出し茄子おろしで、冷酒を頂きつつ、きざみ鴨汁せいろ、頂きました。きざみ鴨汁は、¥1,650でした。 そばは柔らかめの茹で加減、鴨汁は、鴨の旨みを強く感じます。鴨肉は、入っていなくて、鴨肉のミンチが、入っています。 座席間隔も広く、落ち着きます。
種類豊富な酒と肴で楽しめ、シメのお蕎麦も人気な都立大学前にある居酒屋
夜は備長炭で焼き上げた串焼きがメイン、〆には北海道産そば粉を使用した蕎麦がウリという居酒屋さん「いち。」。 ランチメニューはそば系かカレー系かに大きく分かれています。 そば系はすぐに売り切れていましたので人気みたいです。 自分は「とうもろこしの天ぷら付きもりそば」を。 喉越しよく、噛み応えのあるそばです。 天ぷらに揚げることで甘味が増したとうもろこしが大変美味。 同僚は「おろしそば」を。 たしかにこれは夏によく合います。
自由が丘にあるおいしいそば屋
知人の紹介で行った自由が丘にあるコースのみの蕎麦屋さん。 お蕎麦屋さんという表現が正しいのか分からなくなる蕎麦を使った独創的な創作料理のコース。 ①菜の花のそば豆腐 ホッキ貝がはさんであります ②ますの蕎麦寿司 ③あんきものおやき と ゆばの揚げ物ホタルイカとからすみ ④蕎麦のファナンシェ かものフォアグラとイチゴをはさみコーラシートが乗っかっています ⑤金目鯛のおそば ⑥蕎麦のガレットうなぎトリュフかけ ⑦岩手の鴨肉 ⑧二種の蕎麦 ⑨デザート 鴨肉のステーキ以外は全て何らかの形で蕎麦が入っています。 創作料理って見た目や、組みえわせの珍しさで、「お?」と思って頼んでみても「あぁー…」ってなる事が多くて結局普通の食べたら良かったってなりますけど、尖さんの料理はは全く最初の期待を裏切らず、「お?」から「おぉ!!」になる素晴らしい体験の数々でした。 創作料理を堪能してからの、ラストの蕎麦がきっちりと美味すぎる感動の締めでした。
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