自由が丘のそば（蕎麦） 接待 オススメまとめ

大岡山駅北口商店街のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 揚げ出し茄子おろしで、冷酒を頂きつつ、きざみ鴨汁せいろ、頂きました。きざみ鴨汁は、¥1,650でした。 そばは柔らかめの茹で加減、鴨汁は、鴨の旨みを強く感じます。鴨肉は、入っていなくて、鴨肉のミンチが、入っています。 座席間隔も広く、落ち着きます。

知人の紹介で行った自由が丘にあるコースのみの蕎麦屋さん。 お蕎麦屋さんという表現が正しいのか分からなくなる蕎麦を使った独創的な創作料理のコース。 ①菜の花のそば豆腐 ホッキ貝がはさんであります ②ますの蕎麦寿司 ③あんきものおやき と ゆばの揚げ物ホタルイカとからすみ ④蕎麦のファナンシェ かものフォアグラとイチゴをはさみコーラシートが乗っかっています ⑤金目鯛のおそば ⑥蕎麦のガレットうなぎトリュフかけ ⑦岩手の鴨肉 ⑧二種の蕎麦 ⑨デザート 鴨肉のステーキ以外は全て何らかの形で蕎麦が入っています。 創作料理って見た目や、組みえわせの珍しさで、「お?」と思って頼んでみても「あぁー…」ってなる事が多くて結局普通の食べたら良かったってなりますけど、尖さんの料理はは全く最初の期待を裏切らず、「お?」から「おぉ!!」になる素晴らしい体験の数々でした。 創作料理を堪能してからの、ラストの蕎麦がきっちりと美味すぎる感動の締めでした。

2023年7月3日(*´-`) 沖縄から東京に戻り、 最初の外食 蕎麦前ながえ、さん @sobamae_nagae 知人と共催で、 初の貸し切り会。 総勢10名。 お料理は大将におまかせ 品数半端ない 初めていただくお料理もあり、 〆のおそばも2枚。 （1枚撮り忘れた） お酒はそれぞれ注文でしたが、 やはりこちらに集まる方は お料理にお酒。 かなりいただいたかと ほんとにこのお支払いで みなさんとたのしくワイワイと❤️ ご参加いただいたみなさま、 ありがとうございました！ そして、このタイミングで投稿したのには、ワケが #尾山台 #蕎麦前ながえ #蕎麦 #蕎麦前 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #尾山台グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ

夜は居酒屋ですが、お昼はお蕎麦メインで営業している模様。 メニュー名は正確には忘れてしまいましたが、 ささみと茄子の天ぷらが載った梅おろしそば 1,070円（税込） その名の通りの具材が載ったお蕎麦です。ざるそばのように蕎麦つゆにつけていただきます。 うん、美味い。梅干しと大根おろしが期待通りのさっぱり&すっぱり。 たまにはこういうランチが必要です。ご馳走様でした！