更新日:2024年03月27日
自由が丘にあるおいしいそば屋
知人の紹介で行った自由が丘にあるコースのみの蕎麦屋さん。 お蕎麦屋さんという表現が正しいのか分からなくなる蕎麦を使った独創的な創作料理のコース。 ①菜の花のそば豆腐 ホッキ貝がはさんであります ②ますの蕎麦寿司 ③あんきものおやき と ゆばの揚げ物ホタルイカとからすみ ④蕎麦のファナンシェ かものフォアグラとイチゴをはさみコーラシートが乗っかっています ⑤金目鯛のおそば ⑥蕎麦のガレットうなぎトリュフかけ ⑦岩手の鴨肉 ⑧二種の蕎麦 ⑨デザート 鴨肉のステーキ以外は全て何らかの形で蕎麦が入っています。 創作料理って見た目や、組みえわせの珍しさで、「お?」と思って頼んでみても「あぁー…」ってなる事が多くて結局普通の食べたら良かったってなりますけど、尖さんの料理はは全く最初の期待を裏切らず、「お?」から「おぉ!!」になる素晴らしい体験の数々でした。 創作料理を堪能してからの、ラストの蕎麦がきっちりと美味すぎる感動の締めでした。
女子率高のオシャレな隠れ家的蕎麦居酒屋
夜は居酒屋ですが、お昼はお蕎麦メインで営業している模様。 メニュー名は正確には忘れてしまいましたが、 ささみと茄子の天ぷらが載った梅おろしそば 1,070円(税込) その名の通りの具材が載ったお蕎麦です。ざるそばのように蕎麦つゆにつけていただきます。 うん、美味い。梅干しと大根おろしが期待通りのさっぱり&すっぱり。 たまにはこういうランチが必要です。ご馳走様でした!
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