以前から行きたいと思っていたお店。家からも比較的近い事もあり、事前に予約をしてと言うよりは帰る途中に寄る感じで1名なら入れるかもと電話。 ところがいつも一杯でこれは事前予約必須かなと思っていた。 ところが、5回目のチャレンジの今日はお昼過ぎのいつもよりは早目の電話をしてみたところ19:30までなら大丈夫との事なのでようやく行けましたw 店主の宇野さんは、目黒にある鳥よし系の笹や出身との事。 お店の場所は、奥沢駅から徒歩3分ほど。南口を出るとすぐにマグロで有名な入船寿司があり、その右側の道を進むとお店があります。 開店時間の17:30にお店に到着。店内はカウンターのみの15席。客は私を入れてまだ5人。スタッフは男性3人、女性2人。口コミ通りで2人共に美人のスタッフさん。その後19:00スタートで2人来ましたが、金曜日は特に19:30~と遅めのスタートが多いそうです。 逆に言うと、その前は結構入りやすいと言う事ですね。 オーダーは、オススメをストップするまで頂ける方式も選べるらしいですが、今回はアラカルトにしました。 まずは野菜のピクルスと大根おろし。大根おろしは結構粗めのおろし方。 お店が混んでいない事もあって、焼鳥の提供タイミングもちゃんと考えてくれるのはありがたい。一気に出て来たら食べるの大変だしねw串のサイズも比較的大きめです❗ 日本酒はメニューには4種類あるが、載っていない物を聞いてみる。 とり刺しに串を11本、生ビールに日本酒3合飲んで会計は7080円なり。焼鳥は全て美味しいし、これはとってもリーズナブル❗ オーダーは以下の通り お通し 野菜のピクルス とり刺し ぷりぷりで少し甘味がありますね。柔らかいです。 つくね 熱々で外がカリッとしてます。ちょっとスパイスのニュアンスが。 かしわ タレはあっさり目。食感はぷりぷり。 しっかりと噛み応えありますね。 ねぎま こちらは塩味。かしわよりもジューシーです。胸肉ともも肉の違いかな? うずらの玉子 柔らかくて半熟気味。タレの味が染みてます。 手羽元 お肉のジューシーさと、弾力もある食感です 抱き身 皮目のパリパリ感が良いですね。柚子胡椒がとても良く合います❗今日二旨い❗ さび焼き 中はピンク色のレアですね。柔らかくて旨い❗ そで 身が大きくて重みがありますね。皮目ばパリパリ、お肉はジューシー。 そり そでよりも身が大きめで皮目も大きくてカリカリ。このカリカリに焼いた皮が好き。身もぷりぷりでジューシー、これは今日一旨い❗ せせり お肉の食感がしっかりとありますね。 厚揚げ 超熱々w揚げの衣がなかなか噛みちぎれなくて大変w焦げた醤油がまた良い。 ○お酒 生ビール 山間 無濾過原酒 新潟県 山形正宗 山形県 十四代 山形県
Masakazu Wauchiさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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京都駅 / ラーメン
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中華麺店 喜楽
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つけ麺 五ノ神製作所
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銀座 朧月
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
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- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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ジャッキー ステーキハウス
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- ~3000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円