キッチン マカベ

Kitchen Makabe

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
小田急小田原線 / 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
洋食 ステーキ
定休日
不定休 毎月第2水曜日 毎週木曜日
03-3482-3748

芸能人も御用達の老舗洋食屋。ポークジンジャーもうまいがメンチカツも絶品

小田急線祖師ヶ谷大蔵、テレビや雑誌で何度も取り上げられる芸能人も御用達の老舗洋食屋「Kitchen Makabe」。商店街の中にあるので車で行かない方が良い。店内は落ち着いた雰囲気で二階席もあるので、ゆっくり美味しいランチをしたい時に最適。名物ポークジンジャーは柔らかくジューシー。

口コミ(124)

    【祖師谷で長年愛される町洋食の「ポークジンジャー」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 …小田急で祖師ヶ谷大蔵降りるといつも雨。 私って実は 雨男(祖師谷エリア限定)なんじゃないかと 自分を疑いはじめてる今日この頃ですが 本日は『キッチンマカベ』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.51」 創業年は1961年で この街で長年愛される3代つづく老舗町洋食である。 祖師谷といえば かつて円谷プロの本社があった ご存じ「ウルトラマンの街」ですが、 ウルトラシリーズの処女作 『ウルトラQ』の放映が1966年。 この店はそれ以前から 営業されてるワケだ…すげぇ(笑) おそらくセカイの円谷英二も、 何度かこの店を訪れてる事でしょう。 そんなコチラ、 『孤独のグルメ』でも紹介された ポークジンジャーが「調理が丁寧で美味しい」との 情報で以前よりチェックしておりました♪ ■ポークジンジャー(ロース) …1650yen 「四日市トンテキ」のように、 丁寧にハサミでカットされた豚ロース。 これは焼いた時に 豚肉が縮まって食感を損ねないために 下処理しているそうだ、前評判通り丁寧な調理ですね。 さっそく肉をガブリ… 入間の契約農家から 仕入れているという豚ロースは脂身は甘く美味。 しかも厚さも5mmほどあり、 抜群の食べごたえでございます♪ 柔くストレスのない食感は 先述の丁寧な下処理の賜物でしょうね。 何より秀逸なのは「味付け」で 材料は醤油、みりん、砂糖、すりおろしの生姜、玉ねぎ、ニンニク… 隠し味には「リンゴジュース」を使い、 フルーティーな甘味が特徴の甘辛味で ライスにOTRして最後まで楽しめました。 ~あとがき~ 以上、『キッチンマカベ』でした! 隣のお客さんが食べてた 「チーズ入りロースかつ」なんかも美味しそうで、 他のメニューも気になるところ。 家の近所に欲しくなる、 落ち着いた良い町洋食でしたよ。 余談となるが、 店内の壁に見覚えがある 人形劇のパペットが飾られている… 調べると実はこの店、 NHK教育で1990年代に放映されていた グッチ雄三が主演の子供向け番組 『ハッチポッチステーション』の メインキャラ、ミス・ダイヤの中の人の実家だそうです。  うわーーww懐かしいw たしかハッチポッチステーションは 放送時間が午前枠で、 風邪で小学校休んだ日に観てた記憶が… おそらく 昭和終盤~平成初期生まれの方には ハッチポッチステーションってドンピシャでは? 懐かしさでホッコリしつつ帰還です。

    以前から来たかった祖師谷大蔵の老舗洋食屋さんに初訪問。ノスタルジックな雰囲気を醸す食品サンプルは、思わず足を止めてしまいます。 豚ロース生姜焼きやポークジンジャーが人気であることは知っていましたが、私はどうしても食べたかったアメリカンライス(ケチャップライスにロースカツが乗ったオリジナルメニュー)をオーダー。上品な味のケチャップライスに、サクサク感のある豚ロースカツは、ボリューム満点。連れは、チーズハンバーグ。チーズとデミグラスソースのバランスが素晴らしいとのこと。 昔ながらのアットホームな雰囲気で心が安らぐ洋食屋さん。人気メニューのポークジンジャーやオム・コロ、なかなか見かけることの無いピカタなど通ってでも食べたいメニューが沢山です。

    【昔ながらの洋食屋さんのポークソテー】 ある日、妻から地元の人気洋食店[まかべ]さんのポークソテーが食べたいネ。 って言われたので訪店するも臨時休業。 クリスマスディナーに再訪店。 ポークソテー醤油風味 リブロース (1716円) ×2  ライス、お味噌汁付き 注文後、約17分でポークソテーの登場! さぁーいただきまーす♪ 先ずは、お目当てのポークソテーをひと口大にカットしてパクッと! ジューシーな豚さん 脂の部位があま〜い 醤油の風味にピリッと黒胡椒が旨旨です(^。^) 付け合わせは、マカロニサラダと自家製ドレッシングのついたキャベツの千切りに胡瓜にデザートのうさぎ型のりんご。 汁物についてくるのはスープではなく、昔からお味噌汁。 あぁ〜美味しかった(^○^) ご馳走さまでした。 (訪店日 2021,12,25) #ディナー #洋食屋 #ポークソテー #ライス、お味噌汁付き #りんごのうさぎ #人気店 #妻と #クリスマスディナー

キッチン マカベの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3482-3748
ジャンル
  • 洋食
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩3分(190m)
小田急小田原線 / 成城学園前駅 徒歩12分(950m)                        

                        

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カウンター
個室

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、個室、ディナー、結納の食事会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

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Takashi Hibi
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