1月4日にグランドオープンした、フィッシュバーガーのカフェ。 白を基調とした店内は明るく、NHKを眺めるボックス席はお籠もり感覚。 おしゃれなだけでなく、意外と居心地いいです。 ランチに注文したのは、フィッシュバーガーのセット(1800円+税)。 ヒラメ、マグロ、アジ、サーモンなど様々なお魚が用意されているなかで選んだのは、サメ。 宮崎県産のチョウザメを使ったバーガーとのこと。 サメと名乗るもののサメの仲間ではなく、腎臓を持っているので老廃物は体外へ排出される生き物。 だから、タイやヒラメのように臭みがないのだそう。 そのためでしょうか、普通のフィレオフィッシュのように、白身魚として普通に食べられます。 ブリオッシュのようにほんのり甘く軽いバンズに、たっぷり野菜、甘ダレ&タルタルソース。 食べやすくて、意外と食べ応えがあって、美味しいです。 添えられたピクルスの軽い酸味がいいアクセントで、芋感が残ったマッシュポテトも美味しく、バランスのいいプレートですね。 選べるドリンクは、ホットコーヒーで。 ブラジルの豆を使った浅煎りで、軽やかながらコーヒーならではのコクもしっかり。 飲みやすく美味しい一杯は、添え物のおまけ程度ではなく、本格的なもの。 コーヒーだけ目的でも十分な味わいです。 注文の時点では「高いセットだな」と思ったものの、それぞれがちゃんとしているから、相対的には納得です。 絶対的には、普段使いには厳しいですが… Retty初投稿
Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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crisscross
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円