わかさ鮨

わかさずし

お店情報

0422-47-8357

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Rettyユーザーがこぞってオススメするデカネタ寿司屋のわかさ鮨。三鷹駅南口を出てひたすら南に向かって歩くと住宅街で見つかります。ここのデカイ寿司を求めて、ひたすら歩きました。20分くらいかしら？私の直前に先客2名。カウンターは埋まっていて、待っていたところ、次に来たお客さんは残念ながらオーダーストップでお断り。ランチタイムは14時までと聞いていましたが、13時で終了でした。危ないっ。そして大将よりランチでいい？と聞かれ回答。 Rettyユーザー評ではシャリ小さめでよいとのことでしたが、そちらを言う間もなく… 出てきたお寿司は本当にデカネタ、デカ寿司すぎるー！5枚目の写真で大きさ比較用に爪楊枝置いてみましたが、普通のお寿司の2倍。ネタはものによっては厚さ1センチ程かと。これでランチ価格¥1200(通常価格は¥1400) 先に入っていた隣のお客のマグロの巻き物はもっと赤身だったので、もしかしたらオーダーストップはネタ切れなのかな？と思いつつも、のちにもう一つの理由も分かることに… とにかく寿司が大きすぎて一口で食べるのは至難の技。お口の小さな方はかなりハードル高いです。ですが、工夫して食べてこの量は満足。マグロもトロに近い感じでした。レギュラーサイズは巻き物だけでした。実はオーダーの後、大将に勇気を出してガリ多めでと言ったのです。忙しそうでしたし、最初は強面に見えてしまって少しビビっていたのですが、大将が差し出したのが鉢に載せたガリでした！寿司屋さんでガリ多めといってもこんもり多めなくらいが多いですが、私はガリのツボがあればほとんど食べきるくらいのガリ好き。大将ネタと共に全部食べきるかどうか分からない客に太っ腹です。こう言う心配り好きー！大将の他にベテランの男性スタッフさんもいたのですが、その方も遅くなってすみませんとお茶とお味噌汁を差し出してくれました。このお味噌汁が本当に美味しい。そしてお茶の湯飲みも昔ながらの寿司屋さんらしいあがりです。結局、シャリの大きさに負けず完食出来ました！ガリも完食した姿を見て、大将「ガリ、好きなんだね〜。」と笑顔忙しくて無骨に見えただけで、2人ともお客さんに優しい言葉を掛けてくれる方でした。ランチの提供が終わってから出前の刺し盛りを準備している様子を見ました。刺身のつままでデカイ笑！大根の厚みがその辺のスーパーと大違い！まぐろの刺身の厚みはやはり1センチとこちらも破格のデカさでした。お値段もきっとボリュームの割には安価なのでしょう。大将が帰り際にランチに力だしすぎると夜が厳しいんだよね〜と。お年も相応の年齢に見えましたし、ホールのスタッフのおじさんも足が悪そうで動くのも大変そうでした。それでも長年愛されて頑張ってらっしゃるのだと思います。こういうお店は応援したいです。また来ますと一言残して気持ちよく帰りました。私以外の若いお客さんもファンになっていたようでした。三鷹　郊外の名店　寿司　寿司職人が握るデカネタ　デカ寿司　つままでデカイ

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わかさ鮨の店舗情報

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TEL	0422-47-8357
ジャンル	寿司
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜23:00 LO23:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都三鷹市下連雀７-６-２４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／三鷹駅徒歩17分（1.3km）

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席数	50席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

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