麺ハチイチ/81 NOODLE BAR 公式情報めんはちいち ぬーどるばー

  • ラーメン好き人気店

お店情報
050-1428-8861

口コミで

多いワード

  • 💁‍♀️オススメ
  • ✨綺麗
  • 😋うまい

新業態ヌードルバー。昼はラーメン屋、夜はヌードルバーと二毛作のお店。

JR吉祥寺駅から徒歩7分! 昼はラーメン店、夜はラーメンに加えてお酒も飲める"ヌードルバー"として営業しております! 「出汁蕎麦」や「油そば」、「豚骨醤油ラーメン」など、どの麺を食べていただいてもご満足いただける"こだわり"の詰まった一品です。(系列店の特色が楽しめます♪) 吉祥寺にきた際にはぜひ一度ご賞味ください!

オススメのメニュー

  • 【大好評!夏限定】出汁蕎麦冷やし

    ヌードルバーとして営業している当店は夜限定メニュー「出汁蕎麦冷やし」をご用意しております!店主こだわりの出汁は絶品です。暑い夏は冷たい麺でさっぱりと!日本酒のあとの〆にもおすすめです♪

  • 種類豊富な日本酒の数々(夜)

    夜はヌードルバーとして営業している当店では、約30種類の日本酒をご用意しております!店主は日本酒に詳しいので、日本酒好き同士会話が盛り上がります♪様々な日本酒のお供におつまみを20種程ご用意しております。そして〆には夜限定ハーフラーメンをお楽しみください!!

  • 同じ志の方々へ

    我々麺ハチイチ/81NOODLEBARで働いてくれる仲間を募集してます! 細かい所は一度お話させてもらいたいなと思っています。 男女、年齢、国籍は問いません。 僕らと一緒にお店を育ててくれると嬉しいです! ちょっとでも気になる方。 050-1428-8861までお電話ください。 もしくは090-9811-8435まで。 西荻窪はや人、ハチイチホルモンでも働いてくれる方を募集しています。

ネット予約ができる近くのお店

    口コミ(35)

    オススメ度:85%

    行った
    49人
    オススメ度
    Excellent 30 / Good 17 / Average 2

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    • 「麺ハチイチ」で「油そば野菜」850円を野菜ニンニクアブラ増しで頂く! 何年か前、このお店が開店する際にたまたま前を通りかかった時にチラシとシールを貰った記憶が。あれから数年、ようやく初訪問です。なんでも二郎系な油そばとか。入店するとすぐに券売機が。以前は「野菜増し」や「野菜増し増し」は食券自体異なっていたようですが、今は共通食券で申告制のようです。初回ということもあり「油そば野菜」をポチッ!チャーシュートッピングも気になりましたが初回ということで様子見の自粛をしました。 着席し食券を渡すと、「量はどうしますか?」と聞かれます。「野菜増し」でと回答すると、「ニンニクとアブラの量はどうされますか?」との質問もされたので、どうせならと思いニンニクもアブラも増しでお願いしました。オーダー後直ぐに野菜を取り分けるお皿が到着です。内心「そんなに野菜多いのかぁ」とビビりました。いやぁチャーシュー頼まなくてよかった(笑) さてさて着丼!タワー感が良いですね。なんとも美しい!!想定内の野菜の量なんで安心しましたε-(´∀`; ) アブラは固形で味付きで、ニンニクもガッツリ味がついているようですね。まずは野菜からシャクシャク行ってみますか。お、野菜に箸を入れた瞬間気付きました、この野菜ギチギチに固められてる(笑)かなりの密度ですね。やっとこさ切り崩してニンニクやアブラと絡めて頂きます。うまぁい!!カエシとニンニクとアブラともやし、至高のハイカロリーサラダですね。このお店、確実に野菜を食べさせにきています!一口目から野菜がいきなりうまい!ニンニクはニンニク自体の辛さと唐辛子の辛さが相まってもやしを食べる手を加速していきます。夢中でもやしの山を崩していくとようやく麺に辿り着きます。平打ち麺中太麺で、いわゆる二郎の麺とは違いツルモチ食感の麺ですね。これはこれで良い!野菜と同じノリで麺がギチギチに詰まっていたらどうしようかと思いましたが麺量はそこまで多くないですね。終盤はニンニクがタレに溶けこみ、辛さが効いたパンチあるタレになり麺を啜る手が止まりません。見た目多いですがサクッといただけました。 食べ終えてみると、油そばと言いながら醤油の濃いめのスープがかなりの量がありました(笑)油そばじゃなくね?と思いつつ、ご馳走様でした!!! 食べ終わった頃にはかなり満腹感がありましたが、夕食前には腹ペコに。たっぷり野菜だった証拠ですね。もしかしてヘルシー?!(笑)

    • おいしい!! 野菜の量が普通でこの了解だから二郎系まぜそばみたいな麺を食べた 量はめちゃくちゃ多いし確かに重いけど、食べ終わるまで全然飽きない✨ テーブル席もあって、二人で来たけど平日昼は比較的ゆっくりできた ここはまた来よう、うんうん

    お店からのオススメ

    • 油そば野菜(昼)

      系列店の『油そば5坪』の油そばが楽しめます。 油そば『野菜』『野菜増し』『野菜増し増し』と野菜の量が選べ男性、女性様々な方々にも満足していただけます。 もやしのシャキシャキ感、あっさりした味付けに対して油そば本来の濃いめの味付けがマッチしています! 酢やラー油をお好きなように入れていただいて、自分好みを探してみてください。

    • 豚骨醤油(昼)

      豚骨って臭みがあり、苦手…という方も多いはずですが、当店の豚骨醤油ラーメンに関しては臭みや癖がありません!! 深いスープは飲めば飲むほど引き込まれること間違いです!!

    • レバニラ炒め

      昼はラーメン屋、夜はヌードルバーとして営業している当店では夜限定「レバニラ炒め」をご用意しております!系列店のハチイチホルモンで使用している"新鮮なレバー"で作っておりますので絶品です!種類豊富なお酒と共にぜひお楽しみください♪

    麺ハチイチ/81 NOODLE BARの店舗情報

    基本情報

    TEL 050-1428-8861
    ジャンル

    ラーメン

    営業時間

    [火〜金] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:50 ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 23:30 [日・土・祝] ランチ 11:00 〜 16:00 L.O. 15:50 ディナー 17:00 〜 21:30 L.O. 21:00

    詳しくは公式FBにて確認

    定休日
    毎週月曜日
    店休日はお店に確認 詳しくは公式FBにて確認
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay
    ICカード決済 楽天Edy

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩7分(510m) 京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩13分(1.0km)

    駐車場

    近隣(割引なし)あり

    座席情報

    座席
    22席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    貸切
    • 貸切可能人数下限(着席) 22人

    サービス・設備などの情報

    Instagram https://www.instagram.com/m81_81n/
    Facebook https://www.facebook.com/m8181n/
    X(Twitter) https://x.com/m81_81n
    備考

    paypay可

    料理の特徴・こだわり 激辛メニューあり、店内仕込み
    ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり
    予約 予約可
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK 日本酒が飲める 駐車場がある 子連れで楽しめる おしゃれな 貸切ができる ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 おしゃれなランチ PayPay決済可
    ドレスコード なし
    お子様連れ入店
    乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    Hiroyuki Yamazaki
    最新の口コミ
    柴田 昇
    最終更新

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