絶妙にからむ油とメン！ 吉祥寺・荻窪・三鷹の人気油そば20選

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1957年創業。油そば発祥と言われるお店です。 武蔵境駅から少し歩きます。想像以上に住宅街の中にありました。 まず、過去一美味しい油そばでした。タレがすごくしっかり美味しいくて、麺ももちもち。 店員さんの対応もとてもよく良いお店でした。あと、外観が可愛い。 【メニュー/金額】 油そば（並） 850円 ネギ盛り 150円 【タレ】 シンプルに美味しい。ラーメンも絶対に美味しいと思える感じのタレ。なので限りなくスープ少なめなラーメンみたいな感じ。タレはかなり少ない。 【麺】 中細ストレート麺。油そばと思うと結構細い。 もちもちで美味しいです。麺量はデフォで多めです。 【具材】 チャーシュー ┗厚みがあり赤身が多い食べ応えあるチャーシュー。 ネギ（有料トッピング） ┗有料だけあってかなりたっぷり乗ります。あった方が良いけどもう少し少なくても良いかなぁ。と言うか、もう少し細かいと麺と一緒に食べられて良いなぁと思った。 めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

" ぶぶか " さん 今頃ようやく訪問‼︎ 東側ガード下にあった人気店ですが、 なかなか伺う機会がなく閉店され、 なんと 20年ぶりに こちらに訪問です♪ 当時は口頭オーダーでしたが、 当然 現在は券売機。 何だか すっかり分からなくなって " 白丸油そば " ¥830- 待つ事 3分程度で着椀‼︎ むむむ… こんな味だっけ⁈ いや 20年も経つのだから そもそも当時の味も覚えていない… ここは、" お酢と辣油だな " と味調整 ふむふむ… こんな感じか… 美味しく頂きました♪ ご馳走さまです‼︎ 訪問時間帯 21:20-21:40 おすすめ度 ★★★★

お気に入りの油そばのお店。どうしても食べたくて立川からの帰りに吉祥寺に寄って入店。閉店間際だったのにも関わらず入れてくれて食べ終わるまで何も言わずサービスが良かったです。初めてテーブルがある店舗に入ったので良かった。 辛味噌油そばが好きなのですが、ここの店舗はそのタレが割と多めに入れてくれている印象で最高でした。きざみ玉ねぎはちょうどいいサイズ。 #油そば #吉祥寺ラーメン

油そばで個人的には一番リピートしている 東京油組組総本店　武蔵境にもありました。 ここの辛味噌油そば＋セットB 温泉卵を崩して食べるのが美味

チャーハンメッチャ美味しい！ちょっと驚くくらいのフワフワなチャーハンです。 油ソバもしつこくなくて瞬間で平らげてしまう。

久しぶりの高尾、19時に入店。 メニューは、米飯系は一切無しの 醤油ラーメン一本勝負。 もちろん、つけ麺もありません。 オーダーはワンタン麺のネギ抜き。 その後の人たちも皆さん、ワンタン麺と 一番人気 10分ほどで着丼。 大量のワンタンが主張してますね( =＾ω＾) このワンタンはちゃんと肉入りですよ。 普通のラーメンは500円 ワンタン麺は800円 300円分のワンタンは、嬉しいなぁ。 中太麺がこれまた美味しい。 もっちり感もあるし歯応えが良い。 当然だが、スープが旨い。 ラードを張っているのだろう。 熱々のまま食べられるのが良い。 大盛は余裕で完食したが、 スープは腹に溜まった(●´ω｀●) ご馳走さま #ワンタン麺 #日曜日は味噌ラーメン

No.1500【創業は戦後間もない昭和26年！三代に渡って愛される老舗ラーメン店】 「珍来亭」で「ラーメン」と「半チャーハン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。並んでいる間に注文を取られるので、予めメニューを決めておいた方がいい。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ラーメン」700円 「半チャーハン」350円 ◆着丼時間：11時51分（14分待ち） 駅前にできた戦後の闇市がルーツで、狭い間口の商店が並ぶ様がハーモニカに似ていることから名づけられた吉祥寺ハモニカ横丁。令和の世に「混沌」「ディープ」な雰囲気を残すこの横丁に、昭和26年から営業している老舗ラーメン店が「珍来亭」さん。近くにある餃子の名店「みんみん」の操業が昭和48年ですから、「みんみん」と比較しても20年以上先輩の大ベテラン店です。 現着すると、2名組の先客並びあり。という事で3番目に接続したのですが、ほどなくして店員さんが注文を取りに出てきました。先客の二人連れの注文を確認し、私が自分の注文を応えようと思った矢先、どうやら一人席だけぽっかり空いたようで先にご案内していただけるとの事！前の二人にお礼を言いながら、期せずして待ち時間なく入店する事ができちゃいました！ラッキー♪ 壁に向いたカウンター席に座って早速注文です。歴史ある大衆ラーメン店ですから、ここは王道ど真ん中を楽しみたいぞっって事で、選んだのは「ラーメン」と「半チャーハン」という超ベタベタな組み合わせ。本当は「焼きギョーザ」も行こうかと迷ったのですが少し多いかな？と思い自粛したのですが、後から「半ギョーザ」というメニューを見つけて、「これを頼めばよかったぁぁ！」と少し後悔いたしました(笑) 因みに「ラーメン」一杯700円！このご時世にこの値段は相当安いですよね。場所は吉祥寺駅前の超一等地ですが、おそらく戦後のどさくさで、借地ではなく土地は持っていて、場所代がかかっていないんでしょうが、それにしても安いですね。 狭い店内ですが、実は2階もあったりして席数自体は多く、しかも満席パンパン状態。注文も立て込んでおり、およそ14分程で着丼でございます。 ≪着丼後情報≫ おお！ダークな色合いの醤油ラーメンと、辞書を引いたら出てきそうなほどオーソドックスな「半チャーハン」の登場です。 早速スープから。いいですね。シンプルな濃い目の醤油ラーメンと言った感じ。豚骨をベースに煮干しと野菜を加えたというスープは、どこかホッとする安心感があります。わかりやすい旨味もバキッと決まっていて、醤油がコクがあって芳ばしく、フックがあって印象的。麺は中太麺でプルップル。チャーシューは肉々しい醤油が染みた懐かしい感じで、全体体にノスタルジックな醤油ラーメンは、意外性はない物の、万人から愛される飽きの来ない味。そのせいなのか、店内での店員さんとお客さんの会話を聞いていても常連さんが多く通っているように思えました。 「半チャーハン」は期待通りのチャーハン！しっかりとラードが回っており、香りがいいチャーハンは、想像しているチャーハン像の期待を一ミリも裏切らない美味しいチャーハンでございました。 最先端の洗練されたラーメン、こだわりの無化調ラーメン、などなど、昨今のラーメンも大好きですが、こういう王道ど真ん中のお店もいつまでも続いてもらいたいものです。吉祥寺の重要文化財に認定！ぜひ市でいつまでも保護してほしい物です(笑) 美味しかったです。ご馳走様でした！！

ずっと気になっていた平太周。爆盛油脂麺とミニチャーシュー丼をいただきました。麺400g、味濃いめでお願いしました。大量の油で、超こってりですが、不思議とくどくなく、スルスルいけました。卓上の調味料も大変豊富で、個人的にはマスタードが好きでした。その後、夜になってもお腹が空きませんでしたので、腹持ちは最高です。笑

【平日は朝８時から営業しているので朝ラー可能☆吉祥寺では珍しい八王子ラーメン店】 東京都武蔵野市吉祥寺南町。近年、都内でもじわじわと増えてきた「八王子ラーメン」のお店です。2025年7月オープン。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。南口、徒歩３〜４分の雑居ビル２階にあります。美味しい八王子ラーメンです(๑´ڡ`๑) 10月中旬の平日、吉祥寺でお昼です。少し早めの11時過ぎ、以前からチェックしていたコチラへ。雑居ビルの奥の方にあるので、事前に調べて行かないと分からないですね。先客無し、後客２名。店主さんのワンオペ。現金不可のタッチパネル式券売機とキャッシュレス払い。店内は厨房を囲むカウンター席のみ _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ラーメン　970円 玉ねぎ増量　100円 パッツン細麺に、醤油ダレＷスープ。鶏油ではなくラードを使用。具は美味しいチャーシュー、メンマ、八王子ラーメンの特徴である刻み玉ねぎ、海苔。結構、八王子ラーメンを食べている私からしても、かなり良い線行っていると思いますよ。量も結構ありますね。うん♪︎旨いっす(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! 《スープ》は、岩中SPFポークを使用し、24時間かけてじっくりうま味を抽出した豚清湯スープ。また、羅臼昆布と国産干し椎茸の旨味を加えることで、奥深い味わいを実現しています。 《醤油ダレ》は、JAS規格の最高ランクである超特選の醤油を調合し、火入れせずに使用しております。さらに瀬戸内産いりこと古式みりんを加えることで奥行きを演出しています。 《ラード》は、岩中SPFポークの背脂から抽出したラードを中心に煮干し等で香り付けをして使用しております _φ(･_･ 《麵》は、丸みを帯びた中細ストレートの三河屋製麺のものを使用。 《チャーシュー》は、SPF認定農場で約180日間かけて育成される安全・高品質なブランド豚である、岩中SPFポークのバラ肉を使用。 《メンマ》は醤油ダレとみりんで味付けし、店内調理し仕上げております。 《玉ねぎ》は兵庫県産と北海道産を使用。 《海苔》は瀬戸内産のものを中心に国内産のものを使用しております _φ(･_･ 以上、お店の説明。 #小結 #八王子ラーメン #10月中旬訪問 #朝ラー倶楽部 #現金不可 #2025年年43杯目 #令和8年75投稿目 #隠れ家 #油そば #場所が少し分かりにくい #再訪可能性高い

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ダルビッシュが来たとかで有名になった中野の箕輪家さんの支店。こちらは豚骨ではなく鶏骨を使用しています。箕輪家さんは当初すごく強気な価格設定だなぁと思いましたが(今はわからないです)こちらは一般的な金額。 で、なんで来たかと言うと、鶏骨の家系の方ではなく、白湯ラーメンが少し前に始まって、塩ダレが「無冠」のものを使っていると聞いたのでちょっと気になっていました。 改札の中の新店、にしかわさんに来たので寄ってみました。 【メニュー/金額】 ゆず塩鶏白湯 800円 【スープ】 まろミのある鶏白湯スープ。濃度は低め。 スープの温度も保たれているし美味しかったです。 上に乗ったゆずペーストみたいなのが結構量多くて、これ溶かしたらほぼゆずになりそうだったので、一気に食べました。 【麺】 大成食品製。中細ストレート麺。 白湯スープに絡んで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏胸肉。癖ない感じ。 青ネギ、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

油そば並680円。スープ付き。卵かけご飯150円？もあるみたいです。チャーシュー肉増し150円。油そばに海苔が2枚、かいわれ、メンマ、チャーシュー等。　　　　カウンター5席のみ。味変で酢、ラー油。チャーシューに自信があるのか、持ち帰り用も！

No.1393【パンチが効いた見た目に反して、サッパリと上品なまぜそば】 「Tombo」で「辛まぜソバ」と「ブタめし」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時8分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列ができ、店の側面に沿って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで食券を購入。列の先頭に来たら、店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「辛まぜソバ」1150円 「ブタめし」400 ◆着丼時間：20時23分（15分待ち） 吉祥寺の名店「Tombo」さん。「地雷原」グループで店長などを務めた店主が2017年にオープンするや否や、2018年のTRY（Tokyo Ramen of the Year)の新人賞1位に輝き、その後も名店部門の「しょう油」「しお」両部門に毎年当たり前のようにランクインしてくる実力店です。「醤油」も「汐」も五臓六腑に染み渡るような優しくも奥行きのある旨味を感じるスープが印象的で、シルキーで滑らかな香り高い麺、芳ばしく脂の旨味が広がるチャーシューに、明らかに手が込んでいるゴリンゴリンという歯ごたえと独特な香りが特徴的なメンマと、非の打ち所のないラーメンを提供してくれています。 「醤油」「汐」、夜限定の「鶏油魚粉」と頂いてきたのですが、「汁なし」はまだ未食だったので「辛まぜソバ」を頂きに行って参りました。 現着すると夜営業にもかかわらず店外待ち先頭。とはいえ夜営業ですから。サクッと3分後には入店です。券売機で選んだのは予定通り「辛まぜソバ」。「ご一緒にポテトはいかがですか？」的なノリでご飯メニューが表示されてしまい、己の欲に打ち勝つ事ができず気づいたら「ブタめし」もプッシュしていました(笑)我ながら意志が弱い… 大体着席から12分、現着から15分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 先に着丼したのは「ブタめし」。これでかっ！と香ばしいチャーシューの香りを振りまいてくれます。そこに遅れる事約4分で「辛まぜソバ」の着丼。真ん中の肉味噌が黒々としていてなかなかパンチありそうですね。早速かき混ぜていくッ！しっかり混ざったことを確認してから頂きます。 麺はモチモチの平打ち麺！プルプルと弾力がある麺はしっかりとタレをまとって口に飛び込んできます。全体的に少し甘めのタレと油が回っていて舌触りは滑らか。全体的に味付けは大人しく上品で辛さもピリッとする程度なので老若男女美味しいと思える味付けです。肉味噌は見た目相当濃い味付けに見えますが塩味を含めて意外と大人しく、肉々しい旨味や甘辛い味付けが上品に口広がる感じ。そうそう海苔の風味が良いアクセントでしたね。 何と言うか、この見た目に反して非常に上品！そしてもちろんうまい！「まぜそば≒ジャンク」と思っていましたが流石Tomboさん、そこはブレずにお店の路線を守っている印象でした。 具材はラーメンと同じで、言うまでもなくどれも一級品。特にメンマの香りが非常によく、ゴリっとした歯ごたえも楽しく美味しかったです。 「ブタめし」はと言うと、もう、見たまんま、期待通りの美味しさ(笑)芳ばしく炙られていて、口に含む前から焦げたタレと脂の香りが鼻をくすぐり、口に入れると誰もが思う「はい、美味しいー。期待通り美味しー。」って感じ(笑) 麺を啜り、めしを喰らっているとあっという間に完食でございました。 やはり、「Tombo」さんは何を食べても美味しいですね。大体メニューは網羅できたので、次は久々に「汐」食べたいなぁ。また来ます！ご馳走様でした♪

夕食の後に業界の大御所がお勧めするので、駅からちょっと歩くが入ってみた。やはり大正解であった。何せ、荻窪で育ったのであるから春木屋の味は身についているのである。 しかしながら昔と味は随分と変わっているし、本店も味のぶれは大きかった。(個人の感想です)それでも、中心線は変わっていないし、個人商店から会社組織の運営に変わったので味のぶれは収まっていると思う。

No.1426【コク深く、節粉香る和風な絶品油そば！】 「らーめん文蔵」で「得油そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時50分 ◆並び：7番目に接続 ◆並び方：店の入り口から店舗の向かって右手の壁沿いに列が伸びる。食券制ではないので食券の購入は不要。注文は並んでいる間に聞かれることが多い。 ◆オーダー方法：注文制　着席時支払いの前払い ◆オーダー：「得油そば」1150円 ◆着丼時間：14時12分（22分待ち） 先月訪れた際に、「テレビ、Youtube、雑誌などメディアの取材を拒否し続け露出はほとんど無いにもかかわらず、長年行列を作り続けているお店」として投稿した「らーめん文蔵」さん。なんと、その直後に発表となった第26回TRYラーメン大賞の「名店部門MIX」の7位にランクインしているではありませんか！TRYは初受賞ですし、直近5年分の「ラーメンWalker」にも掲載は無く、Youtubeには無許可で撮影したような雑な投稿しかないので、メディア露出拒否だったことは間違いなさそうなのですがどういう心変わりなんでしょうか。個人的には好きなお店が評価された嬉しい気持ちと、バレてしまったか！という気持ちが混ざった複雑なキモチです(笑) TRYでランクインしたのは「らーめん」なのですが、私としてはこのお店は、「ぶぶか」「珍々亭」に並ぶ油そばの名店という扱いです。「ぶぶか」の暴力的なジャンク感が前面にでた油そばとも、「珍々亭」の懐かしく素朴な油そばとも異なる、オリジナリティのある油そばを頂く事が出来ます。「MIX部門」に「らーめん」ランクインした今、来年こそはTRYの「汁なし」部門にも「油そば」がランクインしてくれると本気で信じています(笑) 現着すると、土曜とはいえ昼時を外したにもかかわらず並びは6人。このお店は無茶苦茶な大行列も無ければ、行列がまったく無いことも少なく、いつ行っても、大体同じぐらいコンスタントに人が並んでいる印象です。 前回訪れた際には、店主奥様がいらっしゃらず店主のワンオペだったので、オペレーションの問題で「らーめん」しか提供しておらず、「油そば」にはありつけなかったのですが、今回は無事夫婦揃ってツーオペの模様♪回転も速く、14分程で入店できました。着席しカウンターで早速「得油そば」をオーダー！前払いなので支払いを済ませ、待つ事凡そ8分、現着から22分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ああ、毎度毎度、にやけてしま程美味そうな見た目。節粉とネギにまみれた味玉やチャーシューがとにかく美味しそう。その丼顔は、崩すのが勿体なくなるほど美しいのですが、ここは心を鬼にしてガッツリかき混ぜて行きます。もうね、躊躇なくチャーシューも崩れる勢いで徹底的に混ぜちゃうのが私の常です。 濃い目の醤油ダレが良く絡んだ中太のモッチモッチの麺を持ち上げ、思いっきり大口を開けて頬張ると（熱いので注意）甘みと旨味が一気に押し寄せてきます。ここでしか食べられない独特な和風の油そばなんですよね。しっかりと油分は感じながらも、不思議とまったくウッとはこない油そばはここでしか経験できないお味。魚介豚骨の「らーめん」も美味しいんですが「文蔵」さんはやっぱり「油そば」だよなぁ…としみじみ。 チャーシューも大ぶりで、いわゆるトロトロチャーシューじゃなく、肉肉しいしっかり目のチャーシューで、半分崩れたチャーシューを麺と一緒に口に放り込むとより一層幸せが広がります。 やっぱり「文蔵」の「得油そば」は最高でした。また、時間を置いてきたいと思います。ご馳走様でした♪

No.728【オーソドックスな豚骨醤油＆パンチの効いた辛いほぐし豚】 「麺処 八蔵」で「八蔵麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時56分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 先払い ◆オーダー：「八蔵麺」1150円 ◆着丼時間：12時00分（4分待ち） 東八道路沿いの、ドンキ東八三鷹店の近くにお店を構える、「八蔵」さんに行ってまいりました。このお店は青い看板と電飾が印象的で、前を通るたびに気になっていたのですがついに行くことができました。駐車場は「八蔵」さんが入っているレンガ造りのビルの敷地内に1台分だけあるのですが、幸いなこと空いている！という事でスルッと車を停めて入店です。「この店の全てをぶち込んだ」という「八蔵麺」を口頭で人のよさそうな店主にオーダー！着丼までにカウンターに代金を置いておく先払いスタイルなんでご注意ください。 待つこと4分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 「全てをぶち込んだ」と言うだけあって、チャーシュー、煮卵、そして「肉うま辛麺」に入っているであろう辛い味付けのほぐし豚も乗っています。まさにこのお店のオールスターといったところ。早速スープを頂きます！ベースは豚骨醤油ですね。背脂が浮いていてしっかりと旨味を感じながらも意外と後味はすっきりとしています。 麺は平打ち中細麺で、舌触りの滑らかな多加水麺！もちもちとした触感とプルンとした舌触りがとても楽しい麺でしたね。 辛いほぐし豚をスープに溶いていくと、結構しっかりと辛味が増す！オーソドックスな豚骨醤油が結構パンチのあるジャンクな味わいに代わりおいしかったです。 チャーシューもトロトロで、たっぷり入っていますし、味玉もしっかりと味がしみ込んでいて美味！全体的に非常に丁寧な仕事を感じるおいしいお店でした！ 味噌らーめんやつけ麺もあるようなので、また訪問したいですね。 ご馳走様でした！

【ライス終日無料にお代り自由♪︎10時開店は有り難い☆安心安定の横浜家系ラーメン店】 東京都武蔵野市境。私が最も利用する家系ラーメン、武蔵家の武蔵境店です。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。北口すぐ、駅ロータリー目の前です。家系を食べたくなったら安心安定の武蔵家さんへ♪︎ε=(ﾉ･∀･)ﾂ お久しぶりの武蔵境店。履歴を見ると前回訪問から４年半以上経っていました。本日10時半過ぎ、ブランチ訪問です。先客後客多数。店員さん最初はワンオペ、途中からツーオペ。お客さんが増え始める11時までは１人体制なのでしょう。ラーメン店では珍しく２階建て。１階はカウンター席、２階はテーブル席。入口左手に券売機、右手にセルフの給水機があります。無料お代り自由ライスは、店員さんからの提供になっています。武蔵境店名物の壁に書いてあったラーメンマンの絵は無くなっていました(*´-`) ◆本日の注文◆ ラーメン大盛　1100円 九条ネギ　200円 先ずは無料でお代り自由のライスが提供されました。この物価高米高値のご時世に素晴らしいサービスですね。卓上にある胡瓜の漬物、ふりかけ、豆板醤を乗っけてスタンバイオッケーです(๑و•̀ω•́)و 麺はかためオーダー。安定の豚骨鶏ガラ醤油スープに、定番の酒井製麺のモチモチ中太麺、やはりこれだよねぇ(〃´ω`〃) カエシが若干抑えめなので、次回は濃い目オーダーにしてみようかな。九条ネギのシャキシャキ食感に、控え目な大きさながら武蔵家さんチャーシュー、そして海苔にホウレン草と！具もバッチリです。他のお客さんを見ていると、すっごい山盛りライス、さらにまた同じぐらいの量をお代り！凄いですね。店員さんとのやり取りを見ていると、常連さんも多いようですね。お店の雰囲気もバッチリです(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 今回も美味しかったなぁ(´ρ`) 私はアチラコチラの武蔵家さんを訪問していて、数えてみると13店舗。その中でも、武蔵境店は上位３位以内に入るかもです。これからも武蔵境のラーメン屋さんを牽引して欲しい武蔵家さんでした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #小結 #本日訪問 #10時開店 #家系ラーメン #2026年24杯目 #ライス終日無料 #ガツン！とガッツリ！ #油そば #つけ麺 #駅前 #ラーメン #雰囲気良好 #常連さんも多い #令和8年40投稿目 #再訪可能性非常に高い

【壱角家では油そば♪こちらの方がオススメよ♪☆フランチャイズが好調の家系ラーメン店】 東京都武蔵野市中町。平日お昼です。ラーメン店がとても充実している三鷹で、敢えてチェーン店を選択。ただ単に時間に余裕がなかったので、並ばず提供早めのお店を選んだだけですが、これが正解でした d(^-^) 三鷹駅北口のロータリーに面した壱角家さん。他の店舗には何度か寄ったことがありますが、コチラは初めて。 外観・内装ともに字が沢山書いてあるのは各店共通。入って右側にタッチパネル式券売機あり。いつもでしたら定番の家系ラーメン大盛、ネギやほうれん草トッピングで頂くところなのですが、油そばのメニューがあるではないですか φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 明太子油そば 大盛り　930円 油そばは、国領店には有りませんでした。限定メニューだと思います。他の店舗でも扱っているかも知れませんが、油そばは東京武蔵野市が発祥なので、それで出しているのかも (-ω- ?) 店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちます。油そばはラーメンより提供遅め。 麺は加水率高めのツルッ♪モチッ♪シコシコの中太。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの角切り・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きます p(^-^)q うっ!!!美味いぞ (〃ω〃)もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱいヽ(´▽`)/♪ 明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。途中からマヨネーズ、お酢、ラー油を足して味変後、美味しく頂きました。 壱角家さんの評価、家系ラーメン食べた時は低めが多いですが、今回は文句なしのExcellentでございます (^3^)/ #前頭 #油そば #三鷹駅前店限定か #油そばは東京都武蔵野が発祥 #家系ラーメン #ジャンク系 #ハイカロリー万歳 #ちょいマヨラー　 #「立ち喰いそばさとう」は閉店したの？

荻原健司に長年間違えられるという悲しい過去を赤裸々に告白するしくじり先生みたいな荻原次晴氏の講演を聞いたあと、看板は気になっていたものの、なんだか入りづらかった中華料理屋へ。 これが結構当たりで正当派日式！野菜炒め餃子セットをつまみに餃子。いやいやもやしのヒゲ取ってるわ✨これ間違いないね！ 流れでバンバンジーに広東麺を。 シンプルで飽きのこない味わい。入ってよかった！油そば推しみたいなので次回はそれを。また来る！！ #ディナーキャンペーン #ノルディック複合 #健司は兄 #次晴は弟 #アルベールビル金 #リレハンメル金 #現在のようにの五輪と冬季五輪を2年毎に行うという方針のために #アルベールビルとリレハンメルは中2年で開催したという #どうでもいい話 #最後は次晴も長野で五輪出場

【モチモチの自家製麺が旨い！☆いぶし銀の老舗つけ麺＆ラーメン店】 東京都武蔵野市境南町。自家製の太麺が美味しい、老舗つけ麺＆ラーメン店です。1970年頃創業。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。お店は地味だけど、旨い！つけ麺に出合いました‎(๑╹ڡ╹) 武蔵境駅からすぐなので、ずっと知ってはいましたが、今回初訪問です。平日の正午前、先客１名、年配のご主人ワンオペ。店内は狭く、カウンター席のみ。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん(300g)　850円 麺は独自にブレンドした小麦粉と、クセの少ないモンゴル産かん水を使い仕上げたモチモチでシコシコの太麺。つけ汁は醤油ダレに動物系＆魚介系のWスープ。中には、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が入っています。 うんうん♪︎旨いですよ(๑´ڡ`๑) つけ麺としては申し分ないなぁ。様子見だったので量が少なかったかな、大盛(450g)にしておけば良かった。帰り際、ご主人と軽く世間話。雰囲気の良いお店でした。もっと早くから訪問しておけば良かった(ｏ´ｪ｀ｏ)ゞ #小結 #自家製麺 #老舗 #駅すぐ #いぶし銀 #つけ麺 #ラーメン #油そば #2023年89杯目 #隠れた名店 #若干入りづらい #再訪可能性高い #次回はあぶらーめん

ここのつくねは今まで生きて来た中でいちばん美味しい。トサカにかけたモヒカン娘をラインナップするなど日本酒も充実。