更新日：2024年11月22日
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
つけ麺のLにしたけどやっぱ旨いね、お手本のような魚介つけ麺。ドロっとスープが麺にからみまくるから、麺半分でつけ汁終了。L以上はつけ汁おかわりできるからいいね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! フェトチーネのような平打ち麺がズバズバいけちゃいますね、茹で前400gで満腹。店員さん割りスーはつけ汁の残り具合を見て入れてほしーなー。多分おたま一杯とか決まってるんだろーけど、ちょっと薄まりすぎちゃってたかな。 ご馳走さまでした
煮干しの濃厚スープにどっしりとした麺が絡みやすい、つけ麺が人気のお店
ラーメンやつけ麺も気になるので、次の機会どれにするか迷いそうです！
つけ麺がないなぁ。では寒くなったし久々に温かいものでも頂きますかと中華そばを選択。大盛…サイドメニュー…迷いつつも今日はいっか。 カウンター席で待っていると、程なくして着丼。いかにも「中華そば」面した懐かしさを覚える一品です。丼からは生姜の良い香り、堪らずスープを一口。しっかりとした醤油と生姜の風味が身体に染みる美味しさです。濃い目の味付けがいいですね。ご飯欲しくなります。 麺は中細で若干のちぢれ具合、丁度良い茹で加減。チャーシューは大きめサイズが2枚入っており、充分な食べ応えで味も良し。なるとやほうれん草がノスタルジーを感じますね。 こんな中華そばだからこそ合うのが胡椒！卓上には「コショー」と書かれたものと、ミルに入ったブラックペッパーがあり、私はミルをガリガリ。胡椒の香りとピリッとした刺激が、生姜風味と相まって美味しいです。 とにかくスープが美味しい！濃い目で決して身体には良くなさそうでしたが（笑）完食完飲です。 からだポカポカ温まりました。美味しかったです、ご馳走さまでした！
駅を利用する様々なお客様のニーズに応えたメニューが揃うラーメン店
バリ盛赤丸と餃子半チャーハンセットを注文。スープは濃いめの赤丸、麺はかためのカタでがっつり頂きました。通常タイプに少しガーリックと辛味噌が入った感じで、厚切りチャーシューが際立ちます。セットの餃子も…
クセになる臭みのないあっさり豚骨ラーメン
〝替玉２玉まで無料〟がウリのとんこつラーメン屋さん。「辛味噌とんこつ」を、麺の硬さ〝ふつう〟で。マイルドな辛さに、シャキシャキもやしが美味しい。食べながら、隣りの人の替玉注文の様子をチラ見。早速、「…
辛さの奥に美味しさが見え隠れする、池袋東口のラーメン店
次回以降の訪問では、最も辛いとされる冷やしつけ麺と辛さ控えめの味噌タンメンにトライしたい。 #食べて発散発汗圧巻
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